Pari oslić sa povrćem: jednostavan recept

Bilo koja riba sadrži puno korisnih za naše elemente tijela u tragovima i vitaminima. Posebno se preporučuje da jedu ribu jela za one koji jednostavno pridržavaju pravilnoj ishrani ili zdravlje prisiljen da sjedi na posebnoj dijeti. Među izbor jela posebno popularan riblji paprikaš s povrćem. Heck ili Tilapia - najbolji izbor u ovom slučaju. Riblje meso s bijelim smatra poslastica bogata zagađivača, uz vrlo pozitivne efekte na ljudski organizam.

Najukusnije od Gadidae

Oslić s pravom može nazvati jedan od najukusnije, hranjiv i zdrav ribe koja pripada porodici Gadidae. sadržaj kalorija ove ribe je samo 86 kalorija na sto grama proizvoda. Slažem se, jako lijepo figura za one koji drže dijetu i broje kalorije. Osim toga, oslić - riba sadrži velike količine kalcija, fosfora, kalija, željeza i mnogih drugih korisnih elemenata periodnog sistema.

Danas nudimo recept za dinstano oslić sa povrćem da će se žaliti na domaćinima na njihova brzina i jednostavnost pripreme. Još jedan veliki plus ove ribe je u tome što sadrži malu količinu kosti. Također riblje meso lako polazi iz kostiju, ukoliko postoji potreba da se napravi file. Ova prednost oslić će biti korisno za mlade majke, djeca koja tek počinju da jedu ribu.

Pečene ribe sa paradajzom i povrćem

Opcije za kuhanje fiš paprikaša puno. Ali, kao što kažu iskusni domaćice, svako mora pronaći ukus koji će učiniti uobičajene banalno riba veličanstven sofisticiranost kuhanja. Danas ćemo pripremiti Braised oslić sa povrćem. Vrhunac ovog jela će biti ružmarina. Da će napraviti vezu između deflacioniranjem bijele ribe i svijetle ukus paradajza.

Potrebne set proizvoda:

• Oslić (ili bilo koje druge bijele ribe) - pola kilograma.
• Sok od paradajza - 400 ml.
• 30 grama brašna.
• Jedan srednji luk.
• Par čena belog luka.
• Jedna velika mrkva.
• A grančicu ružmarina.
• Soli - prstohvat.
• Prizemlje crnog papra ili crvene (po ukusu).

Proces pripreme jela

U prvoj fazi pripreme je priprema ribe. Idealno - file. Ali, ako imate cijele ribe, jednostavno kriškama, u porcijama kriške, rezultat je jednako dobar. Dakle, ribu treba smanjiti, malo soli i papra. Možete dodati svoj omiljeni začin za ribu. Da dinstana oslić sa povrćem obogatiti ukus, treba potopiti jelima. Kada narezhete ribe, začinjava to, dati malo "odmora". Nakon ležao 5-7 minuta, riba će biti zadovoljni sa začinima i podatnom u pripremi.

Zagrejte tiganj, dodajte nekoliko kašika biljnog ili maslinovog ulja. Dok je ulje toplo, spremno je komada u brašno. Pečenje bi trebao biti na obje strane dok lijepo zlatnu koru.

Kada smo odlučili kuhati oslić dinstana u umaku od rajčice s povrćem, drugi korak će biti da pripremi mrkve i luk. Luk preporučuje izrezati na pola prstena su dovoljno veliki, i šargarepe - kriške. Neki ljudi ne volim ukus za pirjano šargarepe. U ovom slučaju, može se jednostavno utrljava na grubo rende. Ona će biti prisutan u posudu, ali prezasititi ukus neće.

Uklonite iz pan pržene ribe, dodajte još malo ulja i propržite povrće. Da biste dodali luk mrkva i izrezati na velike kriške češnjaka. Zazharki Kada kuhana, dodajte ga na našu ribu. Paprikaš riba bi trebalo da bude u soku od paradajza. Mi sipajte u posudu, dodajte grančicu ružmarina, pokrijte ga sa poklopcem i čekati 20-30 minuta.

Pari oslić sa povrćem kuhani vrlo brzo, baš kao i svaka druga riba. Pečenja će zavisiti od veličine i debljine ribe kriške sečenje povrća. No, u svakom slučaju, prosječno vrijeme kuhanja je manje od jednog sata.

Usput, ako ne, i tih 30 minuta, da pomogne domaćica uvijek dolazi multivarka. Ovo čudo riblji paprikaš s povrćem priprema tehnologijom mnogo brže i pratite kuhanja nije potrebno, što je vrlo povoljno.

šta hranjenje

Jela od ribe i tako dobro, to se savršeno uklapa sa svim dodacima. Pari oslić sa povrćem sama po sebi je kompletan obrok. Ali, ako želite da bude malo više zdrav i hranjiv (na primjer, bez garnish jesti sebe, i služe sa svojim mužem, koji se ne sjedi na dijeti, vi ste), a zatim postavite ribu sa mrvi kuvani pirinač.

Također ribljih specijaliteta savršen pire krumpir, pečena na roštilju patlidžan ili tikvice. Odlična kombinacija dobiti ako datoteku riblji paprikaš sa svježim salata od graška, pasulja, peršun, slatke paprike.

Nemojte se bojati eksperimentirati. Pire, naravno, neprikosnoveni favorit među strani jela. Međutim, oni vješti u kulinarstvu preporučuju ga zameniti žitarice (heljda, riža, proso i sl. D.) ili pasta. Špagete, baš kao i bilo koje druge vrste tjestenine, jednostavno vrhunski uz ribu i morske plodove.

Bon appetit!