Prženi krompir sa lukom

U Rusiji smo prihvatili krivicu vlade. Ponekad s pravom, a ponekad i potpuno nerazuman. Često, nezadovoljstvo proizlazi iz nedostatka razumijevanja ideja vladajuće elite društva, a sve neshvatljivo uvijek objasniti jednostavno - podmuklo reformatora. Gore je direktno vezana za pokušaj uzgoj krompira u Rusiji. Pod Katarina II, svi napori da se usaditi interes Rusa za ove kulture završio činjenicom da je krompir u velikoj meri je počeo da raste Nijemci, koji prenose ništa potrebno. Ova činjenica samo pogoršalo odbijanje seljačkih korijena okruženja. Logika je jednostavna: što su Nemci dobro - onda umremo.

Drugo, imaju ozbiljnije fazi usađivanja ljubavi za krompir, došla pod Nicholas Uredba I. Vlada je dužna da iznese seljacima da seju usjeva, viđen je kao preteča kraj svijeta. U selima je bilo putujući propovjednici koji tvrde da je to jabuka, zbog kojih ljudi su protjerani iz raja, Adam je pao iz ruku i pretvoren u gomolja krumpira. Moram da dodam da je ljeto, kada je izdao dekret, bilo je neobično toplo, i činilo se da je počelo sudnjeg dana. Oblasti obuhvaćene nemirima, su stavljeni trupe propovjednika uhapšen, ali navijači krompira, se ne dodaju tih mjera. Seljaci sa svim srcem bili vezani za repu i ne činilo ništa na svijetu da ih zaustavi voli ovo voće. Koji ne vjeruju, neka pročita ruske narodne priče. Nijedan drugi proizvod ne izaziva toliko pozitivne emocije među običnim ljudima.

Sličan eksperiment je ponovljen već pod sovjetske vladavine: onda je uveden u poljoprivredu kukuruza. Provedba nije izazvao nerede, ali je dovelo do velikih problema u pružanju građana s kruhom.

Na kraju, zdrav razum pobedio, kraj svijeta je odgođen na neodređeno vrijeme, a ruski narod potpuno prestao da koristi repe za jelo. Cooking samo korist od ovog, umjesto jednostavnog komad torte je obogaćen mnogim složenim i ukusna jela, od kojih je jedan krompir pržene s lukom.

Da krompir pržene s lukom pretvorio u slavu, treba da bude dobar zagrijati tiganj sa uljem sipa u njega. Ulje poštedi nema potrebe krompira dobije lepu zlatnu boju, obzharivaya ga na ulju. Cut trake krumpir može biti, ali možete tanka ploča, glavna stvar - da su komadi su dovoljno mali i dobro pečenog.

Sjeckani luk se dodaje negdje u blizini sredine procesa kuhanja. Cook preko visoke topline je potrebno, ne zaboravite da promiješati povremeno. Kada se porumeni krompir, posude se može ukloniti iz topline i pokriti poklopcem. Let dolazi pet minuta. Na ovoj možemo pretpostaviti da je krompir pržene s lukom spreman.

Krompir pržene sa mljevenim mesom je također vrlo ukusno jelo. Nadjev je bolje prilagođen za ovo jelo, ako se sastoji od 2/3 i 1/3 govedine svinjetina. Nadev se dodaje mljeveno ili sitno sjeckani luk, biber i sol po ukusu, malo pulpe belog hleba natopljene u mlijeku.

Mljeveno pržene u biljnom ulju dok ne uradi. Krompir iseći na pola prstena i pržiti dok ne porumeni odvojeno. Zatim dva dijela su mješoviti jela. Prelivena seckanim paradajzom i lukom. Sve ovo je ispunjen sa pavlakom i pospite naribanim sirom. Nakon ovo jelo ide u nekoliko minuta u pećnici. Rezultat nije gori od krompira pržene s lukom.

Evo još jednog jednostavnog i srdačna jelo - krompira pržena s jajima. A dobro zagrijati tiganju sa uljem. Krumpir pržiti na jakoj vatri pet minuta. Zatim dodajte paradajz i nastavite prženje. Kada se porumeni krompir, prelijte tukli jaja jelo. Kada protein postane bijela, jelo je bilo spremno - pitati za sto!