Recept za državu krompira - stil. Jednostavno, ukusno, toplo

"Da li znaš koliko jela se mogu pripremiti od jednostavnih krompira? Pomfrit, fi krumpir, kuhani krumpir, prženi krompir ..." Ove riječi Tony Kislitsyna, poznati heroina Clara Rumyantsev, pamte mnoge. Počinjemo ovoj listi danas, prva stvar koja će doći na pamet - je recept za krompir u ruralnom način. Naravno, pečena ili pržene gomolja smo ikada probali, i prije pojave restorana brze hrane. Ali da ih koriste za pripremu velike količine začina nekako ne znaju. Slažem se s njima redovno krompir ispada mnogo ukusniji i više aromatičan. Međutim, mnogi sumnjaju s pravom u korist jela iste McDonald je. Previše ove masti i soli krompir. Priča se da gomolja genetski modificirane. Tako veliki i potpuno glatka krompir ne postoje. kvalitet ulja u kojem krompira su spremni, previše, ostavlja puno da se željeni. Ali, ništa nas sprečava da kuva ovo jelo. Naš stil recept krompira zemlja je vrlo jednostavna, a ispostavilo se da je izuzetno ukusan.

Krompir "Gold" u pećnici

Kao što je poznato, pečeni krumpir ima puno manje kalorija nego pržena. To znači da oni mogu uživati, čak i one koji su na dijeti. Pripremite ovo jelo ugriz. Ako koristite novi krumpir, čak i četkanje nije potrebno, s kožom i dalje koristi. Cut krtola uz 4-6 dijelova i valjane u mješavinu začina. Za njegovu pripremu uzeti curry, kurkuma, sušeni češnjak, slatka crvena paprika i vruće crne, dobro so, mirođija mažuran ili na suhom obliku. Ako neki sastojci neće, pogotovo ne brini. Zamijeniti sličan proizvod ili jednostavno eliminirati.
Da bi za pečenje krompira se zaglavila u ladicu, to je bio prekriven voštani papir ili list folije hrane. Krumpir kriške stavite u jednom sloju i pecite dok kuhani, lagano posuti uljem. Mi smo se malo cool i poslužite uz kiselo vrhnje i umakom od hrena. Kao što možete vidjeti, naš recept za krumpir seoskom stilu restoran ne i gore.

Ako oguliti krompir strogo lijenost, kupite smrznute hrane i gotove začine. Dreaming krompira, kao u "Mekdonalds" kuhati na ulju. Jedina mana - visoke potrošnje ulja. U stvari, da se pripremi više obroka, će trajati najmanje pola boce. Cook kečap sa mljevenim lukom i biljem i služi za pripremu jela. Mi smo dobili vrlo ukusan.

Krompira - Kapetanova

Ovo jelo izgleda bliski rođak popularnog mesa na francuskom jeziku. Možda je to zato sve moje upite tražilicama sa zavidnom upornošću izdaje ovaj recept. Međutim, nakon puno truda uspio sam naći recept za krumpir-kapetana. Naravno, odmah sam odlučio da probam i dograđivan vlastite potrošačke korpe. Ispostavilo se vrlo dobro, tako da sam ubrzati podijeliti s vama iskustvo.

Za pripremu uzeo pileća prsa, koja je prethodno izrezati na male komade, praziluk, otprilike kilogram gomolja, odnosno oguljene i narezane. Majoneza nije koristio kremu i malo limunovog soka po ukusu. Kao što je zgodan mi je omiljeni začin mješavina Provence bilja, bijeli i crni papar, sol.
Dakle, raspoređenih na pečenje pilećeg filea na vrhu krompira, lukom. Svaki sloj protkan začini, majoneza vrhu punjenje (vrhnje), posuti ribani sir i pecite.

Vratimo se na pitanje kako napraviti krumpir u ruralnom način. Nice pucketanje - rezultat prženje u ulju. Ali sličan efekt može se postići koristeći sve vrste začina. Pripremite mješavinu kurkuma, mažurana, paprika, korijander, ljute papričice. Svaka kriška krumpir na prvi pad u maslacu, zatim roll u začinima i stavite na papir za pečenje. Naravno, recept za krompir u ruralnom način bi bio nepotpun bez sve vrste umaka, jer zahvaljujući njima uobičajene pečeni krumpir pretvara u poznati poslastica.

Sir umak pripremljen od obrađenih vrsta sira "Viola" ili "Wave" i male količine majoneza. To zahtijeva pakiranje, težine 400 grama, ako volite gljive ili šunka, možete slobodno koristiti. Stavite sir u čaši jelo i bukvalno stavio pola minuta u mikrovalnu da se otopi. Dodajte majonez (1-2 kašike kašike) i miješati. Ako želite više sos je bio začinjen, dodajte biber i bijeli luk.

Uživajte u jelu!