Recept za puslice u pećnicu i mikrovalnu

Neobično ukusna meringue torta (i mnoge druge poslastice) pojavio u Francuskoj. Recept je vrlo jednostavan, ali zanatlije su se okrenuli klasične puslice u poslastica za svačiji ukus, dodavanjem mase svih sastojaka.

Unatoč jednostavnosti recepta meringue, kuhanje zahtijeva u skladu sa određenim pravilima. Prije svega, trebate izabrati najbolje svježe jaja za njega. Mućenje ih je potrebno samo čišćenje posuđa, u protivnom nećete postići željeni pjene konzistencije. A šećer u proteina treba dodati vrlo sporo i pažljivo, inače pjena "sjesti".

U našem vremenu, to je mogao zamijeniti mikrovalna pećnica nije samo, ali i peći. Odavno je smislio kako kuhati na puslice u mikrovalnu pećnicu, a od rezultirajući goodies da ukusnih kolača i slastica.

Recept za puslice u pećnicu i mikrovalnu pećnicu.

Ovaj recept se može nazvati klasičnim, ali na kraju se ispostavilo ukusna poslastica za čaj. Da biste ga kuhati morate jaja - 3 komada. (Preciznije, 3 proteina), šećer - 200 grama, soli i limunska kiselina.

Ovaj recept za puslice u pećnici je vrlo jednostavna. Belanca treba sipati u duboku posudu, dodati najviše do pada soli i 2 stola. l. šećer. Sve ovo, tukli sve dok gusta pjena, a obim treba da poveća dva puta. Zatim dodajte postepeno u ostatak šećera i limunska kiselina i opet prodrmati pažljivo, jer to zavisi od kvaliteta puslice.

Grill mikrovalna treba da se postave folije i mast sa malo ulja. Mali žlicom širi na nju šlag masovnim, ostavljajući između distance "kapi", kao što je oni su raspoređene malo. Zatim peku kolače u pećnici oko sat vremena ili u zagrejanoj mikrovalnu na t 130 stupnjeva (vrijeme -. Oko 30 min). Spremni puslice mogu jesti kolače, ali ih možete kolač krema ulja napraviti. U svakom slučaju - vrlo ukusna.

Puslice sa jagodama i kremom.

Da bi se pripremila ovu tortu sa kremom i jagodama, uzeti takav recept puslice u pećnici kao što je opisano gore. Pokušajte napraviti kolače s promjerom od 8-10 cm.

Uzmite 250 grama krem ih miješati sa 1 stolom. kašičicu vanilin šećer. Dobivenom smjesom napuniti pecivo torbu i stisnuti na sredini sušenog puslice. Operite jagode i izrezati na 4 komada. Za svaki kolač staviti na četvrtine.

Meringue uz kafu i sladoled.

Torta morate pripremiti u skladu sa prvim receptom. 1 stol. Konvencionalni instant kafa kašičicu da popuni istu količinu tople vode i čekati u redu. 1 šolja pavlake i 3 stola. l. Beat šećer i miješati s rješenjem kafu. Rezultirajući krema je postavljen u peciva torbu i istisnuti iz nje na tortu. Na vrhu svake je potrebno staviti šlag na koštice (može biti svježe, konzervirane mogu biti) i kuglu sladoleda.

Puslice sa bademima i narančama.

Pored konvencionalnih puslice sastojaka trebate naranče 1, 2 belanca 120 g badema, oko 100 grama šećera u prahu i limuna.

Za pripremu kreme od badema vam treba malo soli belci i bičevati ih, postepeno uvođenje u prahu, sitno izlizan bademe i koricu. Rezultirajući mase je potrebno da se stavi u kalupe (njih punjenje na pola puta), pospite s malo brašna i staviti na svaku tortu naranče kriške. Pecite oko 15 minuta u međuvremenu, potrebno je da se trese protein sa limuna i šećer, a kada je badem paste zapechetsya, staviti na vrhu svake torte na žlicu proteina mase, a onda vratiti u rernu i držati tamo dok gornji sloj ne presušuje.

Puslice sa smokvama i datumima.

Ovaj desert, bez obzira da li je potrebno za recept ili puslice u pećnici će ispeći puslice u mikrovalnoj pećnici, ispostavilo se da vrlo ukusna. Gotov pečenje mase, čija je priprema je opisana u prvom recept, morate dodati sitno sjeckani smokve i datumi, koji daju neobičan desert okus.