Rotkvice u korejski receptima

Povrća salata u orijentalnom stilu su odavno navikli na našim stolovima. Među njima, nedavno uzeo rotkvice na korejskom. Cook ovo jelo može biti na različite načine. Kao primjer, razmotrimo neke od njih.

povrća zabava

Rotkvice u Korejski - je pravo slavlje ukusa. Ova salata treba svidjeti onima koji vole aromatična jela sa puno začina. Da biste ga kuhati trebate sljedeće sastojke:

• 500 grama zelene rotkvica 1 luk, 3.2 grama octa od 6%, 3 vlasac, 1 kašičica semena susama i biljno ulje, sol, i bilo koji broj paljenje crvene paprike, slatka paprika, kumin i korijander.

Priprema rotkvice u korejski nije teško:

1. Prvo, povrće potrebno je da se pripreme za rad. Prvi rotkvice treba oprati, oguljene i onda slomiti na rende za korejski mrkve.
2. Dobijeni proizvod mora biti posut solju, mix i ostavili na toj poziciji u trajanju od 30 minuta. Ovaj put će biti dovoljno da se izdvaja sok, a uz to je otišao ekstra gorčine.
3. Onda morate napraviti preliv. Za tu svrhu potrebno je da se smanji luk pola prstenje, bijeli luk - drobljeni pomoću posebnog pritisnite i korijander i kim dobar grind, dodajte biber i paprika.
4. Na vruće rešeto, prvi passaged u luk ulje. Zatim dodajte češnjak sa susamom, pokriti s poklopcem i držite sve na vatru minuta 3. Na kraju, morate dodati začine iskrzao.
5. Rotkvica Squeeze i staviti u činiju za salatu.
6. Dodajte kuhani punjenje, sipajte sirće i dobro miješati.

Prije upotrebe takvih zavoji moraju ostaviti najmanje 12 sati.

pojednostavljena verzija

Korejski salate su uvijek karakterizira divna aroma i pikantan okus. Njihov glavni Osobitoslt - oštrine. Dakle, sa takvim jela moraju biti vrlo oprezni da ne povrijediti svoje tijelo. Rotkvice korejski jedinstven po tome što se priprema za širok spektar, postoje desetine recepata. Sve ovisi o proizvodima koji su na raspolaganju. Za najjednostavnije verzija ove salate će trebati:

• 0,6 kilograma rotkvica, 2 čena belog luka, 10 grama soli i isto biljno ulje, kašiku sirćeta i 2g tla crvene i 1 gram crnog papra.

Metoda za pripremu obroka drsko jednostavna:

1. Prvo, morate, operite, odvojite i zatim naribajte rotkvica. To se može učiniti pomoću posebnog ili redovne grubo rende.
2. Garlic funtu na bilo koji prikladan način.
3. Kombinuju sve sastojke u posudu i da ih miješati.

Ako ste u skladu sa ovim proporcijama, možete dobiti bez premca predjelo, koje moraju zadovoljiti svakoga.

odlična kombinacija

Kako drugačije priprema rotkvice u korejski? Recept može uključivati nekoliko povrća. To će učiniti ukus gotovih jela više raznolik i zanimljiv.

Glavne komponente potrebne:

• 400 grama zelene rotkvica 100 grama paprike i 200 grama svježe mrkve.

Za fil:

• 3 čena belog luka, 30 g octa od 6%, 60 grama biljnog ulja na ½ kašičice soli i tla korijandera i 1/3 kašičice crnog papra i crvene boje.

Kako bi trebalo učiniti da se dobije ukusan rotkvice u korejski? Recept se sastoji od 3 faze kuhanja jela:

1. Prvo, glavne komponente moraju biti temeljno oprati i očistiti. Nakon toga, svaki od njih je potrebno trljati, koristeći jedinstveni rende za korejski mrkve.
2. Vlasac chop poseban masher. Rezultirajući masa se je isključen u posebnu posudu i miješati s drugim sastojcima.
3. Sjeckani povrće je oduzet u činiju za salatu i prelijte kuhani umak. Smeša je stavio u frižideru najmanje 4 h.

Zbog prisustva šargarepe i paprike salata bugarski okreće sočna i ne vrlo oštar.

trupaca za budućnost

Sa početkom zimske sezone završava povrća. Kako biti u ovom slučaju ljubitelje salata od povrća? Na kraju krajeva, što ponekad se prodaje u trgovinama, nije uvijek oslanjanje na svježinu i kvalitetu. Stoga, bolje je da to radite sami, ljeto provodi ili pasti malo vremena. Vrlo jednostavno priprema rotkvice u korejski za zimu. Prvo morate sterilizirati boce, i priprema potrebne proizvode:

• 350 grama 40 grama svježe rotkvice mrkva, 3 čena belog luka, 10 grama soli 15 grama zelenih, 4 grama šećera i 20 grama octa.

Priprema salata dovoljno brzo:

1. Oprati i oguljene rotkvica zaljubljen u velikom rende.
2. Isto se radi sa šargarepom.
3. Zeleni proizvoljno nožem, a zatim kombiniranje s sjeckani povrća.
4. Rezultirajući masovne smjene u bankama.
5. Top dodajte šećer, sol i ocat.
6. Sadržaj konzerve pour kipuće vode.
7. Popunjen poklopac posude sa poklopcem i poslati na sterilizaciju.
8. Na kraju banke treba valjanje lagano okrenuti naopako, zamotajte čvrsto i ostavili do kul.

Pre hranjenja do stola se može puniti sa salatom biljno ulje, majoneza ili krem.

Salata od rotkve

Na Istoku (npr Japan), rotkve se smatra jednom od najpopularnijih vrsta povrća. Stoga, za njih, salata od ovog korijena usjeva je prilično poznato jelo. Da, Rusi, koji vole tapas bih dajkon rotkvice na korejskom. Za rad je potrebna određena grupa proizvoda:

• 250 grama dajkon glave ½ crveni luk, žličicu octa, prstohvat soli, 15-20 grama biljnog ulja, i malo tlo korijander i crvena paprika.

Pečenja odvija dovoljno brzo:

1. Prvo, neophodno je da se melje očišćene rotkvice. To zahtijeva fino rende ili onaj koji se koristi za korejski mrkve. Na rezultat mase, posolite i ostavite da stoji neko vrijeme. Proizvod je potrebno da prođe na sito za odvođenje vlage mogao.
2. Izrezati na tanke polu-prstenovi lagano propržite luk (dvije minute) u ulju.
3. Prikupiti sastojke u zdjelu i dobro miješati.

Ovo utjelovljenje je zgodno jer ne zahtijeva dodatno vrijeme. Takav jelo nije potrebno insistirati. Nakon miješanja salata može sigurno poslužiti.

kiseli rotkvica

Korejci - samo začinjena navijača hrane. Osim toga, oni su također jako vole raznih kiselih krastavaca i marinade. Kako kuhati korejski rotkvica, uzimajući u obzir takve ukus preferencije? Da biste to učinili, to je najlakše fermentaciju. Za ovaj recept potrebno već poznate proizvode:

• do 2 kg rotkvica 2 žlice šećera i soli, 6 čena belog luka, đumbir komad 100 grama ribe umak, vlasac zrak i crvena paprika (po ukusu).

Priprema kiseli rotkvica kako slijedi:

1. U početku se povrće treba oprati, očistiti, izrezati na prilično veliki kockice i staviti u posudu.
2. Dodajte šećer, sol, mix dobro i ostavili u tom položaju za 30 minuta.
3. U ovom trenutku, možete pripremiti punjenje. U tu svrhu potrebno je prikupiti preostale sastojke zajedno i stapaju u blenderu.
4. Pour dressing rotkvica kocke, promiješati da se kombinuju u staklene tegle i stavite u hladnjak na 3 dana.

Dok se proizvod napitkom kapa nije potrebno da se zatvori previše čvrsto, kao što će se proces fermentacije emituju mjehuriće zraka za formiranje pjene. Na kraju vremena kuhati rotkvice lako može poslužiti kao mirisni snack čak i za praznične trpeze.