Hrane i pićaRecepti

Pečene pita u rerni: recept sa slikom

Svaka zemlja može pohvaliti svoje tradicionalne kolače. Postoje manje poznate i rasprostranjene, a ima i onih koji, zbog svog ukusa dugo napustio granica svojih zemalja i postao je poznat širom svijeta. Jedan takav proizvod je pita kruh.

Ono što je pita kruh?

Pita kruh - tradicionalni kruh u zemljama Centralne Azije i Kavkaza, je kolač od pšeničnog brašna, bez ikakvih dodataka lepinje. To je, u stvari, beskvasni kruh, koja je pogodna za bilo koje jelo.

Pita kruh izgleda drugačije u različitim zemljama. Sve ovisi o načinu pečenja. Može se peče u Tandoor, a može pržiti u tavi. Obje metode čine torta je vrlo ukusna i mirisna, bez obzira na jednostavnost recepta. Sastav uključuje konvencionalne Lavash nekoliko sastojaka: pšenično brašno, voda, i malo soli. Nakon miješanja tijesto je izbacio u tanke listove i pečeni. Tokom prženja tijesto na balon, a na mjestima gdje se formiraju plikovi zlatno smeđa.

U zemljama u kojima je pita kruh već dugo koristi kao kruh, a kada je primio od povrća i mesna jela, pa čak i na površini.

Armenskog Lavash je tanka, i ovdje, na primjer, u Gruziji - debeli bujne. U Italiji ima svoju kao pita kruh - pita.

U trgovinama možete pronaći jedno drugo. Obojica su napravljeni od pšeničnog brašna, ali peče na različitim tehnologijama. Potražnja za obje vrste pite, jer se mogu koristiti kao osnova za razne predjela, složenac, peciva, pizze. Baked pita - prostor za maštu ljubavnica. Jedan od temelja može kuhati nekoliko različitih jela po ukusu. Jedan ima samo pogledati fotografiju složenac pita što odmah želim da kuhati nešto ukusno i ukusne.

Kalorijska i nutritivne vrijednosti

Svi gubljenje težine zna da je isključena hleb u ishrani. To je previsoka-kalorija i jede se tiho može biti više od stotinu grama.

Pomoć može doći pita. Ne možemo reći da je to proizvod niskokalorične, a ne može biti ograničenja, ali kalorija u njemu mnogo manje nego u normalnim kruh, posebno lepinja.

Pita sadrži 236-274 kcal, ovisno o vrsti. Armenski nešto manje kalorija nego gruzijski. Najveći dio kalorija potrebnih na ugljenih hidrata. Fat pita ne može sadržavati više od 1-2 g, t. Da. To nije u receptu, a također je pečen bez ulja.

Treba imati na umu da je potrebno uzeti u obzir kalorijska vrijednost svih komponenti u jelo. Ako ste kuhati tepsiju pite, kalorija je vrlo različita i mnogo veći. Najčešće, tepsija je uz dodatak visokih kalorija: sir, majoneza, granulacija.

Unatoč činjenici da je sastav nije jako bogat, u pita kruh ima sve esencijalne vitamine i minerale neophodne za osobu. Bilo koji vitamini i PP, kao i bakar, selen, željezo, fosfor, kalij, natrij.

Također je indiciran za osobe s bolestima želuca, t. Da. Ima niske kiselosti zbog odsustva kvasca.

Ukusne zalogaje na dijeti

Sve za mršavljenje sa žaljenjem priznati da kruh, posebno bijele, dijeta tabu. Za one koji apsolutno ne mogu odustati od pekare, i vrlo dobro izgubiti težinu, potrebno je, postoji način - tanki pita. Rolls može biti sa pilećim mesom, a može biti tepsiju pite u pećnici, ali možete niskokalorični desert.

Kalorija roll sa pileća prsa oko 100 kcal. Ali, snack sa sirom i zelje možete jesti svaki dan, ne samo da je ukusna, ali i korisno. A da bi to lako. Na vama je samo da se miješati sir sa začinskim biljem, dodajte malo soli. Stavite mase na listu Lavash, prethodno podmazanu malo kiselo vrhnje, rolne u rolnu, staviti u pećnicu na 25 minuta.

Vrlo pogodan za desert savijača od jabuka. Poznati desert dovoljno visoko-kalorija, ali napravljen od pita za mršavljenje. Oguljene jabuke pržene u biljnom ulju sa cimetom. Malo bris putera na pita kruh i staviti jabuke na njega. Smanjite roll i stavite u pećnicu na 180 stepeni 30 minuta. Nakon pečenja, roll zamotajte u ručnik i ostavite da se ohladi. Nakon što je štrudla ohladi, može se malo posuti šećerom u prahu hranili.

Pečene pita u rerni

Lavash je vrlo lako pripremiti grickalice, a mogu biti okusom i hranjiv jelo koje je pogodan i za ručak i večeru. Ovo jelo - tepsija je Lavash, čije recepte koliko domaćica priprema ga. Pogodan za punjenje i povrće, a meso. Ukusan složenac se dobijaju od sira, sir, meso, gljive, paradajz. Možete varirati komponente.

meso složenac

Kako bi se pripremila tepsiju pite s mesom, potrebna nam je vrlo jednostavna proizvode koji u frižideru možete pronaći svaka porodica: pita kruh, meso, luk, paradajz, sir, majoneza, jaja, bilje, sol i papar na okus.

Pre pržiti 2 male žarulje sa 400 g mljevenog mesa. Zatim staviti na pita kruh prženi mljeveno meso, stavite kriške paradajza i pospite rendanim sirom nose i sezona sa biljem i začinima, sipajte malo majoneza za sočnost. Rezultirajući osnova sklopiti peciva i staviti u obliku kruga. Tako da još jedan pita kruh i samo ga stavi pored prve. Obrazac mora biti potpuno ispunjen peciva. Prije nego što stavite lonac pečene, neophodno je da se sipa tukli jaje pomiješana s vrhnjem. Dva jaja bi trebao trajati oko 200 grama kiselog vrhnja. Sada možete poslati tepsiju u pećnici 20-25 minuta. Nakon što je malo ohladi i pecite, moguće je da se iz kalupa i poslužite.

Pečene pita sa mljevenim mesom u rerni se može dopuniti s drugim sastojcima, na primjer, je vrlo dobro prilagođen za punjenje gljiva. Oni se mogu dodati u toku kuhanja.

Složenac sa sirom

Pečene pita sa sirom su vrlo brzo pripremljeni. Mora postojati samo nekoliko sastojaka: pita kruh, sir (300g), bijeli luk (2-3 češnja) 3 jaja i mlijeko. Sir treba da bude rešetka, dodajte češnjak i dobro mješoviti. Odvojeno, tukli jaja i da ih miješati s mlijekom. Ove dvije smjese su mješoviti pripremiti kao tijesto. Lavash je potrebno staviti u duboku posudu i stavite nadjev, da se sakrije list Lavash, a zatim ponovno punjenje. Slojevi mogu učiniti više. Ali ovo drugo mora da bude pita. Pecite oko 15 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni.

Takva lonac može biti isporučena na doručak i snack kao hladno.

domaći pita

Kupi kruh je postao navika za svakoga. S obzirom da se i sada se dodaje hemijska jedinjenja, neki su počeli da pećnice kod kuće. Obični kruh i veknu je prilično teško učiniti, to je lakše ispeći pita kruh.

Recept je vrlo lako napraviti stvarnost. To će zahtijevati ukupno 400 g brašna, 400 ml vode, sol se dodaje po ukusu. U brašno polako sipa toplu vodu. Bilo je vruće, tijesto je postala elastična. Trebalo bi da se pretvori u gustu mjere da bi mogli da izbace. Gotov tijesto je podijeljena na jednake dijelove, svaki valjani u palačinku i pržena u tiganju dok ne porumeni. Pitas je potrebno utvrditi na gomilu i pokriti s ručnikom, tako da ne postanu krhki. Sada oni mogu jesti kao kruh, a može se koristiti za složenac Lavash.

Možete kupiti kolače može ispeći svoje, ali je neophodno da pokuša napraviti ukusan obrok ili puding.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.