"Ryabushko" ili salatu sa piletinom i paradajz

Od stotine recepata za pileća salata i paradajz je najlakše pripremiti. Najčešće kuhari nude Prokuhajte pileća prsa i pomiješati ga sa paradajzom, dodati začine po ukusu, ali istinito poznavaoci piletine stvoriti najukusnije kulinarski remek dodavanjem različitih sastojaka i začina. Glavni tajni aromatičnih salata pravilno odabrana i kuhana piletina. Zato je potrebno da se peče u vlastitom soku (u rukav ili folija), a zatim sve korisne osobine neće ići u čorbu, a meso će ispasti sočan i tendera.

Svestranost ovog jela je u tome što je moguće popuniti ne samo uobičajene majoneza, ali sos od pavlake i jogurta, i biljno ulje. Za pristalice ishrane salata sa piletinom i paradajz savjetujem da ukus čorba, koji će pružiti piletina u pečenje rukav. Da bi salata začinski ukus, potrebno je piletina sa paradajz, stvorena u roštilj.

"Ryabushko" ili salatu sa piletinom i paradajz.

Sastojci za "Ryabushko":

- 550 mladi svježe pileća prsa;

- dva mesnati paradajz;

- odabrana tri jaja;

- jedan ljubičasti luk;

- 120 g sira;

- majoneza i pavlake u jednakim proporcijama;

- tri češnja ljubičaste belog luka;

- bilje i grube soli.

Salata sa piletinom i paradajz (kuhanje)

1. Isperite pileća prsa, mesnica, slomi češnjakom i naribajte pola luk, pospite solju i staviti u rukavu, čvrsto osiguravanje, poslati u pećnici 40 minuta. Cool i iseći na male kockice.

2. Beat u kontejner jaja pripremljena, miješati sa soli i pržiti u obliku palačinki. Daj cool i iseći na male kockice.

3. Operite paradajz i isecite na sitne kockice, usitniti preostali luk srednje veličine.

4. rešetka sir na vrlo grubo rende ili usitniti ručno.

5. majoneza i vrhnje miješati sa mrvljenim češnjakom klinčića.

Pripremite Deep Dish i širenje u slojevima u sljedećim redoslijedom, prskanje svaki sloj sosa: prvo stavi paradajz, zatim sitno sjeckani luk, zatim piletinu, a zatim palačinke jaje, nakon ribani sir i, četkanje vrhu salate i ukrasite sitno sjeckani svježi začini.

Drugi recept je "Cezar" sa piletinom i paradajz.

Za salatu je potrebno sljedeće sastojke:

- velika svježe pileća prsa;

- beskvasni hljeb ili baget s češnjakom posute ili obični;

- svježe salate;

- veliki mesnati paradajz;

- 170 g pikantan vrsta sireva neki čvrsti;

- 30 ml i 30 ml majonez bilo vrhnje;

- sok od svježeg limuna;

- začin za piletinu na žaru i grube soli.

priprema:

1. Isperite dojke, gumiran češnjakom i soli, prostire se na ražanj i staviti u rernu da se roštilj modu. Kuru spreman rez u male klinove.

2. rešetka beli luk Baguette (ako nije impregniran) i namelchit na krekere i zasushivat u pećnici do hrskava.

3. narvale salata i narezane rajčice na sredini klinove.

4. Pomiješati kiselo vrhnje i majonez stisnuti češanj češnjaka.

Pripremljenu salatu zdjela da iznese u slojevima, svaki sloj promazyvaya umak sastojci:

- narvalsya zelena salata list sloj - Sauce;

- onda paradajz - sos;

- top Kuru - sos;

- onda sir - umak.

Dati salatu željeni oblik, propustio dobar sos i ukrasite krutoni da primate.

I, naravno, salata "na brzinu" od piletine i rajčice.

sastojci:

- sredinom dva svježe pileća prsa;

- 24 zrelih cherry rajčice;

- 30 ml slatkog zlata senfa;

- pet čena ljubičaste belog luka;

- Grubo soli i omiljeni začini;

150 ml nemasnog kiselo vrhnje.

Recept:

Grudi oprati, izrezati na male komade i prelijte marinadom, kuhani u slatkim senfom sa češnjakom i soli, sa začinskim, stavi u crijevo i staviti u pećnicu na 25 minuta. U ovom trenutku, točno u pola cherry rajčice i pržiti na maslacu, možete ih uronite u brašno rez. Dobiti kuru, hladnom i izrezati na srednje kocke, stavite sve u jednom kontejneru i dodajte kiselo vrhnje, koji zaljubio u čena belog luka. Ispostavilo se da ukusna i zadovoljavajuće, priprema traje 30 minuta.