S okusom borovnice muffin: muffin recept

Slatke deserte donijeti u svakodnevni život malo zabave i sreće, čak ponekad dozvoljavaju nutricionisti da maziti sa nešto slatko. U narednih publikaciji će opisati recept za pravi engleski muffins - najbliži srodnici cupcakes. Glavna razlika između ova dva proizvoda - u veličini, obliku i unutrašnje punila.

Muffins - mala peciva sa strukturom lagana i prozračna. Sa stanovišta ishrane jelo manje masne, za razliku od pečenja. Za udobnost, mi ćemo pozvati mafine proizvod borovnice, jer kao što plombe koristio ovu bobica. Usput, kao punilo može poslužiti bilo voće, džem, džem, sir i čokolada. Postoje neočekivano recepata sa šampinjonima, sirom, tikvice i mesa. Dovoljno prostora za maštu upravo neograničene.

Muffins (borovnica pogačice): recept sa slikom

Počastite se divan engleski desert da podigne raspoloženje i ispunite vašu kuću sa očaravajućim mirisom. Samo da kažem: preko jelo malo pouserdstvovat, ali, vjerujte mi, svi radovi će biti opravdana. Sastojci za tijesto:

• jedan i pol šalice brašna;
• jedno jaje;
• 150 ml mlijeka;
• pola šolje jogurta;
• 60 g putera (omekšao);
• 1.5 desert kašike disintegrant;
• ½ kašičice sode bikarbone;
• šećer po ukusu;
• limuna - oko 10 g;
• svježe ili smrznute borovnice u iznosu od 200 grama.

Krema Proizvodi:

• maslac (50 g);
• krem sir (60 g);
• vanilin;
• 5 g soka od limuna;
• šećer u prahu.

proces

Ispeći kupinama, trebat će vam papir ili silikonske kalupe. Prvo, mijesiti tijesto suhe sastojke: Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i šećer. U odvojenom vzobem brod jaje i maslac do glatke, onda Spill mlijeko, jogurt i natrijum kore. Spojite brašno i kremastu masu.

Tijesto je skoro spremna, ostaje da popuni bobice, lagano promešajte, a ne suzbijanje borovnice. Sa kašikom raspadaju težina slatkog kalupa, prethodno podmazan. Peći u zagrejanoj rerni na 200C je ne više od 7 minuta, tijesto unutra bilo sočno. Ready muffini (borovnica muffin) trebalo bi da se ohladi prije nanošenja kremastu masu.

Da li slatki: električni mikser, tukli i krem sir, sok maslac, vanilije i limuna. Postepeno dodajte šećer u prahu. Gusta smjesa, koje smo daubed površine pekarskih proizvoda. Dati poslasticu cool poslužiti toplih napitaka (čaj, kava). Umjesto kreme, možete koristiti svježe bobice, šlag i čokolada čips.

Apple-kupinama: recept multivarka

Ako vaš kuhinja ima multivarka, pečenja postaje lakše i brže. Procesor - najbolji asistent za bilo hostesa. Ovo je mjesto gdje ćemo tortu sa ukusom. Sastojci za recept:

• malo manje od čaše mlijeka;
• 150 grama šećera;
• 100 g putera;
• četiri jaja;
• 1,5 šolje brašna;
• prašak za pecivo - '15

Također je potrebno dve jabuke i čašu bobica.

instrukcija

Guste pjene, tukli jaja, zatim dodajte šećer, bez isključivanja mikser. Onda polaganja rastopljenim maslacem, sipajte u toplo mleko, prosijati brašno. dobro miješati i prelijte ostale sastojke (vanilija, prašak za pecivo). To će imati tijesto kao palačinke. Apple Peel, naribajte meso.

Sve voće staviti u tijesto. Sipajte masu u posudu Multivarki. Podesite režim "Pečenje" za 50 minuta. Borovnica muffin iznenadi prijatan ukus, delikatne strukture i mekoću. Proizvod se može kuhani u pećnicu lijevanjem tijesto u male kalupe. Za potpunost, Usred stavio komad čokolade. Mi smo dobili klasičan pogačice.