Salata od celera korijen

Celer korijen ima koncentrirani okus nego list, sa začinskim hlad peršunom. Smatra se da je to savladava poremećaja probavnog sistema, a stupa na snagu u raznim bolesti respiratornog trakta.

Posebno korisno korištenje celer za dijabetičare i one koji su snizili razinu šećera u krvi. Osim toga, ova biljka je u stanju da djeluje smirujuće na nervni sistem i pucati sress. Do danas, recepti jela od celera vrlo popularna. Stoga, čak i najobičniji salata od celera korijen nije samo ukusna, ali i vrlo korisno. Razmislite o nekim receptima.

Salata od celera korijen i jabuka

Igridienty:

• Sok od limuna (po mogućnosti ceđeni) - 1 žlica;
• Senf (Dijon) - 2 pribor za jelo žlicom;
• Majoneza - pola šolje;
• peršun;
• Celer - 1 kom;.
• Zelena jabuka - 1 kom;.
• Papar, sol.

U početku, potrebno je da očistite, operite i naribajte na korijen celera. Zatim izrezati na trake oguljene zelene jabuke.

Nakon toga, mix senf, majoneza, peršun i sok od limuna. Rezultirajući mješavina je upisan u jabuku i celer, a zatim stavite u posudu. Sol i papar. Prije upotrebe, morate staviti salatu u hladnjak na sat vremena.

Skandinavski salata od celera korijen i repa

Ovo ime ovog salata je zbog činjenice da su korijeni su uvijek bili popularni u Skandinaviji. Sastojci za osam osoba:

• Cikle - 6 kom;.
• Celer - 1 kom;.
• Vlašac - zrak;
• Sok od limuna - 3 kašike kašike;
• soli;
• Orasi - pola šolje;
• Maslinovog ulja.

Da biste pokrenuli zagrijati rernu na 200 stepeni. Zatim učinite dva paketa od folije, u svakom od kojih put 3 repe i pecite najmanje sat vremena dok se potpuno kuhani.

U to vrijeme, dok se repa pečena, očistite celer i iseći na trake. Mix luk, ulje, sok od limuna, so, biber i celer. Pečene repe hlađeni, očistiti i izrezati na trake, a zatim pomiješati sa salatom. Na kraju dodajte orahe i malo limunovog soka. Jelo treba ispustiti oko sat vremena na sobnoj temperaturi.

Salata od celera korijen, jabuka i oraha

Igridienty na 6 porcija:

• Jabuke - 2 kom;.
• Celer korijen - 2 kom;.
• Sok od limuna - 2 kašike;
• Vlasac - 2 stabljike;
• Potočarke (može biti obična salata) - 1 gomila.

Za umak:

• Ocat (crvena) - 2 kašike;
• Gorušice - 1 kašika;
• Senf - 1 kašika;
• Med - 1 kašika;
• Biljno ulje;
• Orasi - 1 šolja;
• Sol i papar.

Narezati korijen celera i jabuke, a zatim ih staviti u posudu. Sve ovo je posut sa sokom od limuna i dodajte sjeckani zeleni luk. Mix senf sjeme, ocat, senf, ulje i med. Rezultirajući mješavina pour sjeckani sastojaka za salatu. Dodajte so i biber po ukusu. Top za ukrašavanje salata sa orasima.

Salata od celera korijen sa lignjama

sastojci:

• Lignje - 0,5 kg;
• Celer - 200 g;
• Jaje - 4 kom;.
• Bijelo luk - 3 komada.

U početku lignje mora kuvajte oko 3 minuta. Onda ih spustiti u hladnu vodu, temeljito očistite film i iseći na trake. Kuhana jaja izrezati na kockice. Celer očistiti i iseckati palicama, onda to treba pržiti nekoliko minuta u biljnom ulju. Takođe i luk - očistiti, izrezati i pržiti malo na manji požar. Sve sastojke i miješati da se premosti.

Recept salata sa celer i mesa

sastojci:

• Teletina - 0,5 kg;
• Celer - 0,25 kg;
• Luk - 2 kom;.
• Biljno ulje.

Za početak, očistite celer i shinkuem male trake. Kuhati meso u vodu, koji bi trebao biti blago slani. Kotlet luk i pržiti u tiganju nekoliko minuta, a zatim miješati sa celer. Obučen s biljnim uljem i leže na vrhu narezane teleće. Jednostavna i zdrava salata je spreman!