Šta svježe mlijeko najkorisnije?

Svježe mlijeko - to je jedan od najkorisnijih proizvode koji su toliko bitne za ljude. Od davnina je služila kao lijek za razne bolesti. Uz to, tretirana nervnih poremećaja, groznica, bolest bubrega. Također, mlijeko se koristi od strane sportaša za izgradnju mišića.

Koje su prednosti?

Piće sadrži gotovo sve bitne hranjive tvari i vitamine. Zbog visokog sadržaja kalcija, jača kosti i kardiovaskularni sistem je korisna za zdravlje zuba. Prirodno mlijeko je korisno za starije ljude, jer njihove kosti postaju krte tokom vremena. Piće sadrži vitamin A, koji je potreban za zdravu kožu, sluzokožu i reguliraju metaboličke procese u tijelu, a B1, koji je uključen u funkcionisanju nervnog sistema i metabolizam ugljikohidrata. Mlijeko sadrži puno hranjivih tvari, uključujući proteine, koji ima sve potrebne tijelu aminokiseline i laktoza potrebne za rad različitih vitalnih organa.

Svježe mlijeko je vrednije, jer je za nekoliko sati može odgoditi uzgoj bakterija. Da bi se povećala trajanja ovog perioda je ohlađena i filtrira. Piće sadrže "uživo" imunoglobulina, agglutinins, antitoxins, opsonins, pretsipitiny i drugih supstanci koje jačaju imuni sistem čoveka. To je razlog zašto je potrebno piti za liječenje raznih bolesti.

Iako su svježe mlijeko i korisnije, morate znati uvjete pod kojima je dobila. Ako mljekarica nije oprao ruke ili koristi neopranog posuđa, kao i kada je krava je bolestan u pića mogu sadržavati štetne bakterije.

Kuvano mleko također ima ljekovita svojstva, ali u mnogo manjoj mjeri nego par. To je zbog činjenice da je grijanje je uništenje velikog broja proteina i vitamina C.

Kakav mlijeka je najbolji?

Smatra se da su fiziološke karakteristike osobe više kompatibilan kozjeg mlijeka. To je lakše vari. Struktura proteina i masti je najbliži struktura supstance sadržane u majčino mlijeko. Skoro ne izaziva alergijske reakcije, za razliku od krava. Sveže kozje mlijeko bolje vide djeca sa raznim poremećajima probave. Uglavnom sadrži vitamin A, koji jača zdravlje kože i očiju, i PP, poboljšava procese oksidativni organizma.

Kravlje mlijeko ima i neke osobine koje ga čine bolje od koza. Naime, viši sadržaj folne kiseline, kao i željeza i vitamina grupe B. Osim toga, kozje mlijeko ima specifičan ukus, koji nisu svi slično.

Svježe mlijeko se ne preporučuje koristiti za ljude koji pate od hroničnih enteritis i kolitis, kao i anatsidnyh gastritis. Osim toga, neke u organizmu nedostaje enzim odgovoran za razbije laktozu, tako da oni jednostavno ne mogu piti ovaj proizvod.

Uprkos činjenici da je kozje mlijeko je mnogo bolje od krave, a drugi ima mnogo prednosti i više je lako dostupna za kupovinu.