Strast voće - kao što je ovo voće? Korisni svojstva i recepti

Drugo ime za ovo egzotično voće zvuči kao "marakuje". Međutim, to nema nikakve veze sa specijalnim svojstvima marakuje. Činjenica da tropske loze, koja raste voće, zove na španjolskom krunica. Prevela ime znači "marakuje". O tome šta ima ukus voća strasti, kao što je to voće u nekim jelima dodati, opisati u ovom članku.

Opis i okus voća

Strast je rodno Brazila, a danas se uzgaja u Južnoj Africi i Australiji, i Amerike. U izgledu, ovo egzotično voće podsjeća na veliki šljive tamno ljubičaste ili žute boje. Voće strasti kora je debela i štiti pulpu od mehaničkih oštećenja, oštećenja. Iako je voće nezrele, to je glatka, a proces sazrijevanja postaje naborana.

Voće passionfruit 40% sastoji od sočan i sladak sok. Ukus voća pulpe može porediti sa kivi ili zrele mora-krkavine bobica ili jagode, šljive i breskve u jednom trenutku. U principu, to je neobično, ukusan, sočan, osvježavajući. Pokušajte ovo voće je definitivno vrijedan svakoga.

Marakuja Kako odabrati?

Samo zrelo voće, ovo voće ima ugodan okus. Dakle, prije nego što naučiti kako da se strast voće, morate shvatiti kako pravilno odabrati predstavljena u trgovini ili na opseg tržišta.

Prve plodove treba pažljivo ispitati. najslađe se malo smežurano voće je tamno ljubičaste boje. Možete dodirnuti voće na dodir. Ne bi trebalo biti previše teško. U suprotnom, prekini, nemojte se iznenaditi ako bi pulpe biti nezreo. I kako bi se utvrdilo što marakuje zrele, neophodno je da se rukuje plod u njihovim rukama. Trebalo bi da čujete kretanje fluida. Ako je plod zreo, on se nalazi unutar mnogo ukusan sok.

Na zreo marakuje je prisutan slabog mirisa tropskog voća. Nezreli plodovi su bez mirisa, okusa, i previše čvrsta na dodir. Kupiti te voće jednostavno ne isplati.

Kao i jesti marakuja?

Plodovi ovog voća prije potrošnja prepolovljena nožem. Prvo, morate biti sigurni da su čisti. Da biste to učinili, oni moraju biti temeljito očistiti da riješi kemikalija, insekata i prašine na površini. Peel marakuje je teško, ali se može smanjiti samo nožem. Da biste to učinili, oprati voće širenje na rezanje odbora i urezani na sredini terena. Zatim, uz pomoć marakuje može biti ruku fraktura. To se radi kako bi zadržali ukusne sok, koji je mnogo hranljivih materija.

Rezanja voće strast, možete vidjeti debelu koru, poput limuna ili naranče, i sočne pulpe s velikim sjemenkama. Ako je fetus je zreo, treba se lako odvaja od kože.

Kako postoje strast voće, a sada ovisi o namjeni za koju rezanja: jesti sama ili pripremu pića, hrane. U prvom slučaju pulpe samo ogrebao sa kašikom i ide direktno u usta. Morate jesti samo mekane dijela sa sjemenkama, jer je kora gorka i neprijatna. U drugom slučaju, marakuja kašiku navedene u posudu sa poklopcem i čuvati u frižideru. To se može koristiti za izradu ukusnih koktela i slastica.

Korisni svojstva marakuje

Odavno je cijenjen od strane korisna svojstva voća:

• prevenciju raka;
• prevenciju bolesti oka;
• poboljšanje crijeva motilitet, s obzirom na visok sadržaj vlakana;
• pritisak normalizacija;
• prevenciji nesanice, stresa;
• poboljšano raspoloženje;
• normalizacija količinu šećera u krvi;
• smanjenje nivoa holesterola;
• poboljšanje cirkulacije krvi;
• smanjenje viška kilograma;
• poboljšati rad srca i jačanje krvnih sudova;
• povećati imunitet.

Redovno konzumiranje voća povećava otpornost organizma na virusne bolesti. Da biste to učinili, morate znati kako da se strast voće. Koristite samo zrela i sočne, bogatog vitaminima voća. U ovom slučaju, vaše zdravlje će uvijek biti u savršenom redu.

kuhanje recepti

Zdravo voće ne samo da se jede u svom čistom obliku, ali i da ga koristi za izradu zanimljivih pića, koktela i slastica. Postoje različiti recepti sa marakuje, dopuštajući da se kod kuće:

• ukusan sok;
• kokteli sa sadržajem alkohola u sastavu ili bez nje;
• džem ili marmelada;
• liker;
• domaći jogurt;
• sladoled;
• drugi deserti.

Recept marakuje džem je kako slijedi:

1. Od 10 fetusa je nožem, žlicom se uklonili sve pulpe je postavljen u dubokom jelo i ide u frižider.
2. Peel formirana u posudu napuni vodom, staviti na tanjir i kuhana za 30 minuta.
3. Sa žlicom se čisti unutar kože, on je povezan sa pola šolje tečnosti u kojoj je kuvana i slomiti u pire blender.
4. Rezultirajući mase je povezana sa šećerom (100 g ili ukus), sok od limuna i uzavrelo. Nakon 3 minute, pire se može ukloniti iz topline.
5. Vruće mase se dodaje marakuja pulpe iz frižidera. Jam prelaze u čistu staklenku, a zatim poslati na čuvanje u frižideru.

Proizvesti Jam na ovaj recept moć čak i neiskusnih domaćica. I ukus će dugo da zadovolji sva domaćinstva.

Koristi se u kozmetici

Osim kuhanja marakuje je naširoko koristi u proizvodnji raznih maski i krema za lice i ruke. Voćna kaša dugo cijenjena zbog svoje hidratantni učinak je kada se redovno koristi. Maske za lice na bazi marakuje daju kožu čistom i svježe. Kose nakon nanecheniya kozmetičkih proizvoda na bazi ovog voća su sve jači i dobro njegovan.