Svečane salata na vašem stolu

Da li je moguće zamisliti svečani jelovnik bez zelene salate? Ovo jelo je toliko raznolika da ne gubi relevantnost u bilo koje doba godine i odgovarajući za sve događaje. Svečana salate su ukras stola, svaka žena ima, testiran receptima, potpis jelo.

Glavni uspjeh ovih popularnih jela je original i skladan izbor proizvoda, stvarajući buket okusa. Odmor salate razlikuju od ukrasa i način svakodnevnog jela snabdijevanja do stola. Ovdje su neke recepte koji su vrijedno obraća pažnju na.

Meso salata sa suvim šljivama. Za to će trebati: krumpir (može biti avokado) - 200 g, jedan repa srednje veličine, dva mrkva, kuhano meso (svinjetina, govedina, zec, ali ne i piletina) - 200 g šljiva, bez koštica - 100g, orasi, cijeli polovice majoneza - 150-250 g

Sve sastojke osim šljive i orasi, treba kuvano i iseći na male kockice. Polovina šljive iseći na trake i pomiješati sa repa. Onda salata postavljen na ravnu slojeva ploča: krompir, mrkva, meso, repe sa suvim šljivama. Svaki sloj Međupremazni majoneza, uređena vrhu polovine oraha i cijeli šljive.

Salata od rakova sa ananasom. Svečana jelo volje, ako se priprema od mesa od rakova, ne štapića surimi. Moramo da jednakih dijelova, po masi, rakova, konzervirane ananas, sir i jaja. Svi proizvodi su izrezati na jednake kockice, mix, dodajući malo majoneze, salata nije uključena u likvidna.

Svečana salate i grickalice, poželjno je da prošire sastav komponenti, uključujući ne samo meso i ribu, ali i gljiva ili povrća.

Patlidžan salata i mrkva može se koristiti kao užinu. Dva patlidžan peći u pećnicu, hladnom i izrezati na velike trake. Dvije mrkve naribajte, ispunite začini (korijander, paprika, crni papar). Na wok tiganj u vrlo vrućem ulju pržiti dva srednje luk, narezane rezance. U vrućim laika patlidžana luk, mrkva, kašičicu balsamica, neka cool snack.

To je pogodan za pripremu jednostavne salate za odmor, da se pripremi za primanje gostiju nije bio naporan.

Salata jetre bakalara efektivno izgleda kao brz jaja. Potrebno teglu jetre, koji se mora ispustiti masti. Dva kuhana jaja naribajte na najfinije rende, dodati da je 50 g omekšane maslac, pire viljuškom jetre. Miješati sve dok uniforme proizvode, ako masovna okrenuo previše isporuku tečnog sve u frižideru za nekoliko minuta. Zatim, iz rezultiralo salate roll perle, ne veće od oraha. Svaka matica panirani u kokosovom čipova, sezam grah ili lomiti oraha. Brzo perle lijepo na zelenu salatu lišće.

salate za odmor i hranjenje porcijama može se koristiti za ovaj kapacitet svrhu čaše do 150 ml. Tradicionalni haringa pod bundu u izvršenju serije izgleda original. Na dnu svake čašu je stavljen sloj usitnjenog kuhani krumpir, luk male kockice, sipajte kašičicu punjenje maslinovog soka ulja i limuna. Zatim položio ispucalu haringa, sjeckani proteina ribani kuvana cvekla, majoneza u mreže. Gornji sloj - ribani žumance. Svaka doza ukrasiti grančicom peršuna.

Gljive također se mogu dostaviti u obliku grickalica, marinirati ih na originalan način. Za ovaj recept možete koristiti male gljive, veliki rez na 2-4 komada. Stavite oprane gljive u tiganju, dodajte im trećinu čašu vina ili jabukovog sirćeta, 1 kašičica olzhku soli, 2 žličice šećera, žličicu korijandera i crnog bibera, pola šolje biljnog ulja. Pokrijte posudu poklopcem, gulaš gljive 5 minuta nakon ključanja, neka kul ispod peke, stavite u frižider nije manja od 4 h.