A vi ne znate kako napraviti Cezar salata?

Danas mnogi u nastojanju da spasi put kupiti gotove salate. A svake godine ovi ljudi postaju sve više i više. Ali ipak mnogo ugodnije kada na stolu praznik jela pripremljena sa svoje ruke. Da, au prodaji se mogu naći daleko Nije sve salate.

Na primjer, sada u Rusiji postaje sve popularniji Cezar salata. Ovo jelo je dobilo ime po svom tvorcu talijanski Cezar Cardini, a ne nakon što je rimski vladar Elena Tsezarya, kako mnogi pogrešno misle. Došlo je do jelo ne tako davno, i verovatno nije sve domaćice znaju kako da Cezar salatu. Ova salata je ne samo ukusna, nego i lako. To je prosječna kalorija i nizak glikemijski indeks, pa je moguće da jede najmanje svaki dan, i ne boj se da bude bolje. Postoje mnoge varijante ove divne jelo, kao što su meso, piletina, riba, ananas i tako dalje. Svaki domaćica također mogu napraviti svoje vlastite promjene, ali prvo treba da znate kako da je Cezar salata Classic.

Klasični salata recept sadrži sljedeće sastojke: bijeli kruh ili hljeb - 100 grama, salata romaine - 400 grama, 1 bijeli luk češanj, jaje - 1 komad, maslinovo ulje - 50 grama, sok od jednog limuna, malo Worcester sos, naribanog parmezana - dve kašike kašiku senfa, so, šećer i svježe tlo crni biber po ukusu. Da bi se pripremila ovaj recept traje oko pola sata. Prvo morate pripremiti salatu. Njih treba dobro isprati i suha. Na bijeli kruh je potrebno da uklonite koru i isecite ga u malim, uredan kocke od jednog centimetra širine. Posudu se sipa maslinovo ulje i pržene sjeckani češnjak na tanjuru. Zatim, bijeli luk je uklonjena i ulje dok ne porumeni prženi kruh na kockice.

Prije nego što napravite Cezar salata, morate pripremiti poseban umak za njega.
Ako je kuća ima dva ili tri prepelice jaja, možete ih koristiti u svom sirovom obliku. Piletina jaje je potrebno da se kuhati na srednjoj vatri jednu minutu. Nakon ove pauze u kupu jaje i trljao sa kašičicom kašiku senfa i sok od limuna. Jednom kada su komponente mešati, dodati nekoliko kapi Worcestershire umak ili kapi octa. Zatim pažljivo sipati u maslinovom ulju. Dodajte začine i cijeli je mešana sa mikserom.
Bowl gumiran s češnjakom, stavio razorene salata lišća i sipajte trećinu sosa. Sada širi prženi kruh i sos sipa na vrhu ostatka. Na vrhu jelo posuti naribanim sirom. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno.

A sada nekoliko riječi o tome kako da se Cezar salata sa piletinom mesa.
Potrebno je sljedeće sastojke: salata lepinja, 300 grama piletine, bolje je da se grudi, bijeli kruh - 200 g parmezana - 100 grama maslinovog ulja za prženje. Pripremiti sos će trebati dodatnih 100 mililitara maslinovog ulja, jedno jaje, a čen belog luka, peršun, biber i so po ukusu.

Kako napraviti klasičan Cezar salata što već znate, isto treba učiniti i popularna salata sa piletinom. U ovom slučaju, pileće meso iseći na kockice iste veličine kao i kruh, kao i pržene u tavi dok ne porumeni. Pržena mesa potrebno biber i so po ukusu. Ali to treba učiniti pažljivo tako da ne preteram. Šta da radim ako preterano juha jasno. Možete, na primjer, samo dodajte kipuće vode.

I šta se može učiniti ako se slučajno preskakanju salatu? Možete kuhati još jedan dio iste salate, ali bez soli, a zatim mix dobro. Ako želite, salata može biti ukrašen cherry paradajza. Cezar salata služio na stolu odjednom, ili se istopila i krekera ukus pogoršava salatu.

Mnogi salate, posebno klasične i ukusno. Ali oni su posebno dobri salate koji su napravljeni sa svoje ruke.