Tjestenina sa dagnjama u kremastu, paradajz, sos od belog luka: Recepti

Dagnje su vrlo ukusna, zdrava i hranjiv. Kao dio ovih morskih plodova sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima koje daju snagu tijela i energije. Dagnje se mogu kuhani na mnogo načina: pečenje, prženje, ugasiti. Posebno morska hrana u kombinaciji sa raznim umacima. U ovom članku ćemo govoriti o tome. Dakle, kako kuhati tjestenina sa školjkama ispod mirisni umak?

Kako odabrati?

Prije nego što počnete da se pripremi recepata, govoriti o izboru dagnji. Dakle, većina naših sunarodnika radije kupiti smrznutih proizvoda. Dakle, u ovoj situaciji je prilično teško shvatiti da li je kvalitetan proizvod. Svježe dagnje treba miriše na samo more. No irelevantne ukusa ne bi trebalo biti. Osim toga, treba obratiti pozornost na sudoperu: oni moraju biti zatvorena. Ako protresete dagnje, iznutra ne treba vise nista. Izbor je napravljen? Onda možete početi kuhanje.

Tjestenina sa dagnjama u kremastom umaku

Za ovaj recept, treba nam ovih sastojaka:

• dagnje - 600 g;
• špageti - 500 g;
• zrela paradajza - 2 kom;.
• masnih krema - 300 ml;
• Beli luk - 2-3 čena;
• Parmezan za posipanje;
• bosiljak, čili paprika, sol.

počinje kuhanje

Ako je zamrznut morski plodovi, a zatim početi s otapanje. Da biste to učinili, postavite dagnje u posudu s toplom vodom, ili koristite mikrovalnu pećnicu, postavite odgovarajući program. Nakon odmrzavanja temeljito isprati plodovima mora pod tekućom vodom.

Stavimo tiganj na peć i prelijte biljno ulje. Baci dagnje. Ugasiti ih na srednjoj vatri dok sva tečnost ne ispari.

Paradajz utrljava na rende ili samljeti u blenderu. Dodajte ih u dagnje. Sol, papar, začinite bosiljkom. Bijeli luk je prošao kroz masher belog luka i baci u posudu. Cooking još 5 minuta.

Zatim dodajte vrhnje, dovesti do kuhati, pirjati nekoliko minuta. Trudimo se. Ako nešto nedostaje, dodajte ga.

Špageti čir u slanoj vodi i širenje na tanjuru. Top raspolaže naš morski plodovi u kremastom umaku i pospite naribanim parmezanom. Tjestenina sa dagnjama u kremastom sosu je spreman. Uživajte!

Pasta u krem sosu sa školjkama

Da bi se pripremila ovo aromatično jelo ćemo trebati sljedeće proizvode:

• dagnje - 500 g;
• špageti - 400 g;
• veliki luk;
• 200 g masne kreme;
• tvrdi sir, kao što su parmezan - 100 g;
• sol, papar, bosiljak osušene;
• kopar.

Dobijanje na pripremu

Dagnje su odmrznuti i oprati pod mlazom vode. Luk iseći na pola prstena i očisti. Pan pour suncokretovo ulje i baci sjeckani povrća. Fry dok dok će steći zlatnu nijansu. Bacite ga dagnje, sol, papar, pospite bosiljkom. Promiješati. Pržite 5 minuta.

Zeleni fino usitniti i pomiješati s vrhnjem. Uvesti preparata u tavu, dovesti do kuhati, i dati sve manje plina za gašenje u 2-3 minuta. Više ne treba, ili dagnje će postati gume.

Špageti kuvanjem u slanoj vodi (bolje izaberite razne wholemeal) naginje cjedilo i širenje na tanjuru. Imamo vrhunske plodove mora i pospite parmezanom. Pasta sa školjke spreman. Uživajte u jelu!

Pasta sa sosom od belog luka sa školjkama

Ono što nam je potrebno za pripremu obroka? To su:

• dagnje - 400 g;
• pasta - 300 g;
• krastavci - 6-7 komada;.
• Parmezan - 80 g;
• Beli luk - 2-3 čena;
• maslinovo ulje - 40-50 ml;
• soli, prizemlje biber, začini;
• peršun - nekoliko grančica.

počinje kuhanje

Dagnje su odmrznuti, oprati vodom i baciti u ključaloj slanoj vodi 2-3 minuta (ne više da naše morski plodovi ne podsjetio gum). Kiseli krastavci izrezati na trake.

Fino usitniti peršun. U činiju blender stavite ribani sir i peršun. Shred. Ako se ne mikserom, možete koristiti viljušku. Glavna stvar je da su ova dva proizvoda su spojeni u jedan te s obzirom na to potrebno, ispraviti naš miris.

Garlic prošao kroz češnjak masher i miješati sa maslinovim uljem. Pepper.

Čir pasta u slanu vodu, baca u cjedilo. U posebnoj posudi pomiješati kornišona, dagnje i kuvano tjestenine. Dalje, prelijte sosom od belog luka i pospite parmezanom sa peršunom. Pasta sa dagnjama u umaku od češnjaka je spreman. Uživajte u predivnom ukusa i mirisa!

Pasta sa sosom od paradajza sa školjkama

U ovom slučaju, talijanskih tjestenina receptima koje smo detaljno objašnjeno u ovom članku, trebalo bi da bude u formi kovrče. Ovaj izbor je odličan i da će zadržati dopunjavanje ćemo dati jelo atraktivan izgled.

Pasta sa dagnjama, trebamo sljedeće proizvode:

• dagnje - 400 g;
• Pasta - 400 g;
• zrela paradajza - 5 kom;.
• Sušeni bosiljak, crni papar, prizemlje sol, mediteranskog bilja, orah muškatni oraščić;
• šećer - prstohvat;
• Parmezan za posipanje.

Kuhanje recept

Kuhati pastu u slanoj vodi. Nakon ključanja, dodajte mediteransko bilje. Odmaraju u cjedilo.

Obdaom paradajz s kipućom vodom i kore. Oguljene rajčice stavite u blender.

Zagrijte posudu i uvesti maslinovo ulje. Propržite paradajz, sol, papar, pospite muškatnim oraščićem (dosta). Našim gorivom okrenuo kiselo-slatko, dodajte prstohvat šećera. Moguće.

Pokrijte posudu poklopcem i kuvajte 15 minuta. Nemojte zaboraviti da promiješati povremeno.

Dagnje su odmrznuti, pere sa vodom i dodati u naš paradajz. Promiješati i krčkati oko 5-6 minuta. Glavna stvar - ne svari.

Položio na tanjuru tjestenine s dagnjama u umaku od rajčice i pospite parmezanom. Bon appetit!

Tjestenina s kozicama i dagnjama s medom dresingom

Treba nam sljedeće proizvode:

• dagnje - 300 g;
• škampi - 300 g;
• zrela paradajza - 2 kom;.
• cherry rajčice - 5-6 komada;.
• tjestenina (špageti) - 300 g;
• Parmezan - 200 g;
• med - 1 žlica. l.;
• Soja sos - 5 ml;
• origano, majčina dušica sušeni, cimet, sol, prizemlje crni papar, lovorov list.

Počinjemo kuhati

Da biste pokrenuli će zavarivanje škampi u slanoj vodi s dodatkom lovora. Nakon ključanja, smanjite temperaturu i pustite kuhati za 1 minutu. Nakon hlađenja, pročistiti morskih plodova.

Pan staviti na tanjir, sipajte suncokretovo ulje i pržene škampe. Spread na papiru ručnik na prozoru ulja.

Paradajz prelijte vrelom vodom, očistimo i utrljati na malom rende. Mase širenje na pan i pržiti. Začinske paprike, sol, majčina dušica. Dva minuta će biti dovoljno.

Dagnje su odmrznuti, isprana vodom, posuti origano, cimet, sipati soja sos i pržiti. Dodajte med, promiješati. Pržiti još 2 minuta.

Čir pasta u slanu vodu, baca u cjedilo i širenje na tanjuru. Uz rubove imaju škampa sa paradajz sosom u centru - dagnji s medom. Italijanski tjestenina (recepti za sve ukuse su predložene u ovom članku) je pripremljen.

Uživajte!

Tjestenina s dagnjama služi s različitim umacima. Sve po nahođenju domaćica. Pa to je, ako kuhinja ima nekoliko mirisnih talijanski bilja. Bez njih, jelo neće odgovarati tradicionalna. Isto se odnosi i na pastu. Bolje da li će to biti solidna obrok, a ne glatko.

U skladu sa svim preporukama, dobijate ukusan, mirisan i ukusan jelo. Uživajte u jelu!