Tuna, pečena u pećnici

Offshore tuna teletina zove francuski. Razlog za to je vrlo gusta tekstura tune mesa, što je više kao meso nego ribu. Niti može se primijetiti i vrlo plemenit okus ribe, kao i veliki sadržaj hranjivih tvari u tune i raznih vitamina i minerala (omega-3, vitamina D, kalij, itd).

Jedina mana tune je u tome što se često pretvara u pripremi nešto suho, ali to nije razlog da se odreknu jedu ovu divnu ribu, s obzirom na ogromnu korist za ljudski organizam. Ovaj problem se može riješiti vrlo jednostavno: tuna, pečena u pećnici naših recepata, ispostavilo se da vrlo sočna i ukusna, sa malo kalorija, što ne može da ne udovoljiti onima koji gledaju njihovu težinu, a sa lijepim okus svjetlo limuna.

Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

file tune, sok od limuna, malo soli - po ukusu,

metod

tuna file je potrebno smanjiti na male kriške, sol ih da probaju.

Zatim pospite s malo soka od limuna i ostavite da se potopiti u trajanju od 30 minuta (ovo je, naravno, preporučuje se, ali ako toliko nemam slobodnog vremena, možete trenutku kad te "mariniranje" donekle smanjen).

Nakon tog vremena, marinirani fileti tune treba staviti na pripremljenu foliju i zamotati ga čvrsto tako da ne ostavljaju nikakve rupe. Udio folija pripremljena tuna za pečenje i staviti na pola sata u pećnici (koji je prethodno zagrijati na željenu temperaturu od 200 stepeni).

Spremni tuna, pečena, lijepa, i to može biti poslužen sa svježim povrćem, kriške pekarskih krumpir sa začinskim biljem! Jelo će biti vrlo nadmetanje i ukusna, i veoma lako za pripremu.

Nudimo vam još jedan recept kako kuhati tuna, pečena u pećnici.

Trebat će vam: 1 kg tune, pola šoljice maslinovog ulja, 10 komada maslina, crni biber - po ukusu, pola kašičice soli.

Tuna u pećnici za ovaj recept se također priprema jednostavna i ne zahtijeva puno vremena.

Split i brušenog tuna treba dobro isprati pod mlazom hladne vode i iseći na male kriške kosi. U maloj duboku posudu treba zagrijati male količine nafte. tuna kriške potrebno trljati crni papar i sol, četka sa malo ulja i stavite na papir za pečenje. Pecite u dobro zagrejanoj rerni oko 40 minuta na srednju temperaturu, povremeno zalijevanje tuna pojavio na pečenje čorba. Konzervirane masline treba smanjiti vrlo tanke trake. Tada spreman tuna, pečena u pećnici, se prebacuje na malo zagrejan jelo i ukrašen sjeckani maslina. To je bio do stola vruće.

Tuna, pečena sa paprikom, krumpirom i punjene masline i da će vam dati divan ukus i jednostavnost pripreme. To će biti dobra, a Brancin u pećnici za ovaj recept.

Trebat će vam: 1 kg tunjevine (fileti), 400 g krompira, 200 grama sira, poželjno durum, kašiku putera, so, 2 paprike, 200 grama kiselog vrhnja, dvije kašike pšeničnog brašna, biljno ulje, biber, 1 tegla bilo punjeni masline po ukusu.

Potrebno je da se smanji fileti tune na manje komade i pržiti ih malo u biljnom ulju, a zatim stavite ih u oblik prilagođen za pečenje. Krompira, kockice, da se malo zapeče u tiganj. Dodajte je u ribu sa maslinama i sjeckani paprike.

Za pripremu sos, potrebno je zagrijati brašno u suvom tiganju i otopiti kašiku putera. Zatim dodajte brzo miješajući, kiselo vrhnje i dovesti do kuhati.

Dobiti sos je potrebno da se popune ribu, pospite ga sa ribani sir i pecite u pećnici dok kuhani na 180 stupnjeva. Prije posluživanja, tuna, pečena u pećnici, pospite seckanim bilje preporučljivo.