Nego što se može punjena piletina noge? recepti

Piletina kao i sve, posebno pečena ili pržena. Ali se ponekad punjene koja ima izjednačen delicija. Posebno popularan i voljen noge sa različitim punjenjima. Nego što se može punjena piletina noge? Učimo od recepata.

Piletina noge sa sirom i gljivama

Recept potrebni takvi proizvodi: noge, svježe gljive, sir, majoneza, ispuštanje ulja, raste, sol, papar, češnjak ...

Punjeno pileće noge: recept

1. Piletina pranje, suho, i da smanje: pažljivo ( "čarapa"), uklonite kožu, odsjeći kosti i odvojite meso.
2. Garlic slomiti, miješati sa majonezom, sol i papar. Trljati kožu na obje strane. Izdvojiti na marinirati.
3. Dinstajte sitno sjeckani luk, gljive. Integrisanja sir na srednje rende.
4. Pileći fileti kroz mlevenje mesa ili blender.
5. Pomešajte mljeveno sa luk, sir, gljive, sol i papar. Počevši u koži, ali ne previše čvrsto (tako da ne pukne). Sada su punjeni. Piletina noge sa majonezom, stavite na papir za pečenje i poslati u pećnici.
6. Kuhanje za 30-40 minuta na 180 stupnjeva.

Piletina noge punjene sa šampinjonima

Za pripremu 4 porcije zahtijevaju: 4 s nogu kože, mrkva (kuvana), ili bukovače, jaje, zeleni luk, sol, papar, ulje, beli hleb (3-4 kriške).

Kako kuhati piletinu noge gljiva stuffing

1. Piletina pranje, suho, i da smanje: pažljivo ( "čarapa"), uklonite kožu, odsjeći kosti i odvojite meso.
2. File kuhati nadjev.
3. Baton natopljenom u hladnu vodu 15 minuta. Dobiti, dobro isceđenu iz pulpe.
4. Gljive iseći na male komade i pržiti.
5. Zeleni luk i šargarepu i iseckati sitno.
6. Sada, u posudu miješati mljeveno meso, gljive, veknu i povrća. Dodaj sirovo jaje, sol, papar i dobro promešajte.
7. Dobivenom smjesom napuniti pile "čarape", ležala ih na papir za pečenje tretirani uljem i poslati ga u rernu. Pećnica za 40 minuta na 200 stupnjeva.
8. Služiti rashlađeno noge mogu biti kao predjelo, prilog ili poseban jelo.

Ono što oni mogu i dalje biti punjene?

Piletina noge punjene sa svježim paprike i sira

Sastojci: piletina bedra, slatka paprika, sir (Adyg, na primjer), sol, papar i sirovo jaje.

Kako kuhati pileća noge

1. Piletina pranje, suho, i da smanje: pažljivo ( "čarapa"), uklonite kožu, odsjeći kost u bazi i odvojite meso.
2. Biber, sir i meso iseći na male komade.
3. Miješati sve sastojke, sipati u jaje, so, dodati biber i promiješati.
4. Pokretanje "čarape", pričvrstite čačkalicama.
5. Umočen u kipuću vodu za 45 minuta. Ne izlazim iz čorbe, dok kul.

Recept sočno punjeno pileće noge

Ono što je potrebno: 2 kg bedryshek piletine, 300 g bundeve, 3 luk, majonezu, sol, začini, sir.

Kako kuhati

1. Piletina pranje, suho, i da smanje: pažljivo ( "čarapa"), uklonite kožu, odsjeći kost u bazi i odvojite meso.
2. Chop file, bundeve i luk u blenderu ili mlin.
3. Promiješati rezultirajući mljeveno sa jajetom, solju i omiljeni začin.
4. Počevši piletina torbe, ali ne previše čvrsto, tako da dok cooking "nema pukotina." Edge pričvrstite čačkalicom, šije, ili jednostavno uvuci duži rub kože.
5. Spread na pečenje folijom, sipati ulje i dogovorite proizvoda. Namazati majonezom, pospite rendanim sirom i poslati ga u pećnicu na 30 minuta. Kuhati na 200 stupnjeva.

Kao što možete vidjeti, kako god su punjene piletinom noge, oni se stalno ukusno.