Ukusna i zdrava - mrkva tortu. Da će se žaliti čak i za djecu

Još od djetinjstva, svako od nas su čuli o koristima koje donosi mrkve ljudsko tijelo. To je bogata vitaminima, elementima u tragovima, sadrži karoten i mnogo korisnih supstanci. Zahvaljujući svom bogatom "unutarnji svijet" šargarepa promovira rast, pozitivan učinak na vid, koristi se u liječenju nedostatka bolesti, kardiovaskularnih bolesti. U principu, mrkva - ovo je čudo povrće koje morate jesti svaki dan. Ali, kako objasniti ovo vaša djeca? I ovdje u pomoć raznih recepata, koji uključuju mrkva. Ove ukusne i zdrave poslastice uključuju keksa i mrkve i mrkva tortu.

Da bi se pripremila tortu mrkva uzeti: morkov- 300 gr. (O 2 šalice), 200 gr. margarina (ti i maslac), šolju šećera (po mogućnosti smeđa), 3-4 jaja, brašna - 300 gr. (Oko 1,5 šolje). Također, torba praška za pecivo, sol, po želji orasima , lješnjacima ili bademima.

Počinjemo kuhati mrkva tortu. Da biste to učinili, uzimamo sirove mrkve, očistite ga i rub na rende, najbolji na novčanu kaznu. Uzmite jaja, odvojite belih. Dodajte žumanca sa šargarepe - uzbuđenje. Proteini umutiti u odvojenoj posudi na SSD i do pjene u stranu rezervi. Rastopiti maslac ili margarin, dodajte ga u mrkva, sipati šećer, malo soli i prašak za pecivo na probu. Ako pri ruci nije praška za pecivo može se zamijeniti s pola kašičice sode bikarbone s octom ugašen. Rezultirajući smeša je mešana. Prosijati brašno - to će ga obogatiti kiseonikom i čini tijesto više prozračan. Sipajte ga u istu posudu, ako dodate orasi u tijesto, a zatim samljeti ih i stavio isto ovdje - sve ponovo promiješati. Konačni sastojak - tukli bjelanjke, unesite ih u tijesto treba da bude vrlo nježno, miješajući od vrha do dna, to će vam pomoći da uštedite na testu zraku.

Umijesi tijesto širenje na papir za pečenje ili split kalup, položene papir za pečenje ili podmazan i lagano brašnom.

Stavite tijesto u posudu s prethodno zagrijanoj pećnici. Temperatura na kojoj se priprema mrkva torta, treba biti 150-180 stepeni. Negdje u sat vremena kolač je gotov. Odrediti spremnost moguće zlatno-smeđe kore ili koristite čačkalicu uboda. Ako ne postoji test, onda je naša torta je već peče.

Mrkva kolač je gotov. Ali možete pretvoriti ga u kolač, čineći jednostavan krema kreme sa šećerom ili šlag belanca sa šećerom i limuna, a zatim rezanja carrot cake 2 kolača i mazanje svaka kuhana krema. Na vrhu carrot cake mogu biti ukrašene bilo čokoladom ili marcipan figurice.

Također možete pokušati ispeći šargarepe peciva. Recept je vrlo jednostavan i vrlo proces kuhanja ne treba mnogo vremena i truda. mrkva cookie nam je potrebno: mrkva, nosi na fino rende (1 cup), maslac, šećer (pola čaše, a može biti malo više), brašno (350-400 gr.), jaja (2 kom (100 g.). ). Također, treba nam soda, gašenog s octom (1 h. Spoon) i prstohvat soli.

Mrkva rub na fino rende. Utrljajte maslac i šećer i miješati sa mrkve. Svi mix temeljito. Tu također pokušava voziti jaje, soli i promiješajte. Posudu sa dobijenim mase prikazan je brašno, prašak za pecivo koji sipajte sok ili gašenog octa. Mijesiti tijesto. Trebalo bi imati jedinstven i meka.

Pečenje ulja ili masti pokriven papirom za pečenje. Gingerbread tijesto formiranje i dodajte ih u posudu. Ako imate popularan sada, silikonske kalupe s različitim brojkama, zatim raširen tijesto u njima. Prije nego što stavite kolačiće u pećnici, to bi trebalo da bude dobro zagrijati na oko 180-190 stepeni. Na istoj temperaturi pecite naše kolačiće za 20-30 minuta.