Ukusna svinjetina, pečena u pećnici!

Svinjetina, pečena u pećnici - to je iznenađujuće ukusan i zadovoljavajući jelo koje će zadovoljiti mnoge. Kako se to kuva? Ovaj recept je prilično jednostavan za izvođenje. A jelo se zove "svinjetina, pečena u pećnici" zahtijeva vašu kuhinju sljedeće proizvode:

* 1 kg pulpe svinjetina (meso odvojiti od kostiju);

* 2 velike šargarepe;

10-15 * cvijet strelice češnjakom;

Sol i papar (iznos po vašem nahođenju).

Recept za oba pravi kuhanje, i ljudi za koje je ovo jelo - prvo iskustvo u mesu kuhanje. Svinjetina, pečena u pećnici, se priprema na sljedeći način:

Prvo treba da počne pripreme hrane. Vi ćete biti iznenađeni, ali bez obzira na to koliko zadivljujući bio je "svinjskog mesa u pećnici" recept, nećete moći napraviti ukusno jelo, ako reagujete na odabir i pripremu proizvoda neodgovorno. Slažem se, nije lepo imati težak žilavo meso, što u ovom slučaju sadrži mali dodatak - pijesak sa slabo pere povrće. Ovo svinjetina u pećnici vam neće pomoći da osvoji srce svog ljubavnika, već će ga dovesti do problema s gastrointestinalnog trakta.

Pre morat ćete izabrati kvalitetan komad svinjetine. Ideal - komad mesa tankim slojem masti na gornjem dijelu. Pokušajte da se obrate izbor uz punu odgovornost, jer je okus hrane zavisi od kvaliteta materijala mesa.

Druga faza - priprema povrća. Budite sigurni da isprati šargarepe i cvijet strelice bijeli luk. Nakon toga, očistiti šargarepu, isecite ga na kocke, poželjno je da klinovi su bili dugi. Cvijet strelice češnjakom moraju rezati na komadiće kako bi ga zgodno da se u hrani.

Narednih stvar koju trebate učiniti je svinjetina masti. Ali u svakom slučaju ne treba miješati pojmove "mast" i "punjena". Svinjska mast - to znači donošenje malih rezova i uboda u komad mesa. Odaberite pravi nož za ovaj postupak - to bi trebao biti oštar i tanak. Napravite punkcija, ali nož nisu dobili, ali su učinili: lagano uvesti u ovaj undercut cvjetni strelice bijeli luk, šargarepe i onda klinovi da ste pre-cut. Dakle, vaš svinjetina pečena u pećnici, najbolje je natopljen sok i okus povrća.

Jednom kad je pun ljudi cijeli komad mesa, utrljajte so, a zatim biber. Sloj masti u ovom slučaju igra ulogu. Bacon topi malo i napraviti sočne svinjetine. Ako odaberete komad koji nema slanine, možete lako ispraviti svoju grešku, ako prikolete vrha do komad svinjetine začinjena s nekoliko tankih traka slanine. Naravno, najbolje je u ovom slučaju da se koristi drvena čačkalica, a ne plastične ražnjić.

Neophodno je Zagrejte rernu, pa tek onda vratiti svinjetinu. Vremenski period koji je neophodan za kuhanje svinjetina, pečena u pećnici, s tim da će prosječna temperatura biti - 45-60 minuta. Ali glavni faktor koji određuje vrijeme - to nije temperatura, a debljina komad. Kada ček spreman, izvadite posudu.

To je cijeli recept! Samo nekoliko minuta, i svinjetina pečena u pećnici, spreman jesti hranu!

Ono po volji u ovo jelo je činjenica da ima ugodan okus i topla i hladna. To je svestran hrana koja je pogodna za normalan večeru i slavlje. I na kraju, ali ne i najmanje važno, svinjetina pečena u pećnici - je jelo koje ne mora da se zagrije nekoliko puta jer je to neophodno radi sve da probaju da odmah nestati iz tablice. Dakle, samo sat i pol moći ćete kuhati jelo koje će sigurno uživati svojoj porodici, prijateljima i gostima! Stoga, preporučujemo da se ovaj recept za kuhanje mesa na komentar.

Bon appetit!