Vegetarijanska tjestenina s povrćem: recepti

Vegetarijanac Pasta je ne samo izuzetno ukusna, ali i vrlo korisno. U svom sastavu ima veliki izbor povrća. Zbog toga se preporučuje s vremena na vrijeme uključeni u ishrani za one koji ne konzumiraju meso.

Opcija sa bademovo mleko

A jelo kuhani po receptu, isporučuje se pod improviziranim krem sos. Sastoji se od bademovog mlijeka, brašna i nekoliko drugih sastojaka. Zahvaljujući ovom umak vegetarijanac tjestenina recept čemu će biti riječi u nastavku, pretpostavlja ugodan okus i kremastu teksturu. Da nahrani svoju porodicu kao večeru, trebat će vam:

• 250 grama bilo koje tjestenine.
• 3 kašike ekstra djevičansko kvalitetno maslinovo ulje.
• 4 čena belog luka.
• 4 kašike brašna ili arorut praha.
• 450 ml nezaslađenog bademovog mlijeka.
• 6 kašika kvasca.
• Četvrtina kup vegetarijanske sira.
• Pola kašičice belog luka u prahu.
• Soli i začina.

Opis procesa

Pasta je uronjen u posudu Lagano slani kipuće vode i kuvajte prema uputama proizvođača. Nakon toga, oni odmaraju u cjedilo, da čeka za nepotrebno pražnjenje tekućine i pokriti s poklopcem.

U dubokom tiganju, podmazane zagrejanoj maslinovo ulje, širiti oljuštenih čena belog luka i pržiti ih srednje jakoj vatri dok ne porumeni. U odvojenom zdjelu povezan arorut u prahu (ili konvencionalna brašno), sol, začini, kvasac hrane i veganskog sira. poslao bilo i češnjak u prahu i badema mlijeko.

Sve je dobro šibao blender i sipajte u posudu. Pripremite Roux na laganoj vatri, miješajući povremeno, da ga ne gori. Kada se umak zgusne uz nju širi prethodno kuvano pasta je izazvao i grije lagano za par minuta. Gotove vegetarijanac pasta služi za stolom vruće. Na zahtjev, to je posut seckanim bilja.

Opcija sa paradajz sosom

Ovo je korisna i lako jelo je drugačija duboka, bogata okusa. Napravljena je od vrlo jednostavne tehnologije sa kojom čak tinejdžer može nositi bez problema. Kako bi se ispostavilo ukusna vegetarijanac paradajz paste, trebat će vam dosta strpljenja i određene set proizvoda. U ovom trenutku imate u kuhinji mora biti:

• 210 grama tjestenine.
• Patlidžan.
• 30 grama parmezana.
• Tikvice.
• 90 grama smrznute šparoge, grašak i paprika.
• 210 mililitara umaku od rajčice.
• 90 grama putera.
• Soli i začina.
• 60 mililitara maslinovog ulja.

algoritam

Prije svega, treba da uradimo pasta. Oni lagano pala u lonac ispunjen slani kipućom vodom i kuvajte dok ne omekša. Vremena rezidencija požara zavisi od sorte i uvijek piše na ambalaži. Nakon ovog kuhani proizvod baca u cjedilo da ih odvodi višak tečnosti.

Zagrijani tiganj podmazan maslinovim uljem, svježe smrznute postavljen šparoga i graška. Nakon što su lagano pržiti, oni dodati ostatak povrća i paradajz sos. Sve je dobro mješoviti i protushivayut na minimum topline dok ne omekša tikvice i patlidžan. Onda su priključeni na prethodno kuhane tjestenine se grije i bukvalno polminutki. Kuhana na ovaj način vegetarijanske tjestenina s povrćem posebno je dobar u vrućim formi. To će biti odlična opcija za obitelj večeru. Prije posluživanja ga velikodušno posuti rendanim parmezanom i ukrasite svježim biljem.

Opcija sa šampinjonima

Ovo je jednostavan i ukusne jelo je savršeno za nedelju porodični ručak ili romantičnu večeru. S obzirom da je recept za koji je vegetarijanac tjestenina s gljivama, uključuje upotrebu pojedinih komponenti unaprijed ići u dućan do dućana. Da bi se pripremila dva obroka, trebat će vam:

• Par malih tikvica i patlidžan.
• Špagete.
• 10-12 gljive.
• 2 luk.
• Par šarenih paprike.
• Soli i začina.

Pripreme tehnologija

U početnoj fazi, potrebno je učiniti povrće. Opranu i oguljene patlidžan rez u sitne komadiće, je ispunjen sa solju i lijevo kratko na sobnoj temperaturi. To će se osloboditi prisustva u njima od gorčine. Sve ostalo povrće pere i tlo. Luk i paprike izrezati na kockice, gljive - kriške, tikvice - tanke trake.

Pripremljen na ovaj način su prženi povrća na biljno ulje. Prvo, u tavi širenje biber, nakon tri minute dodan je uz nju i oprati tikvice patlidžan. Sve ovo paprikaša na laganoj vatri oko četvrt sata.

U odvojenom pan, slati luk i gljive i pržiti ih dok kuhani. Zatim povrće se kombinuju u zajedničkom loncu, izazvao i grije ne više od jedne minute. Odmah nakon toga se dodaju im kuhana tjestenina. Kuhana na ovaj način vegetarijanac tjestenine je dobro, jer njegov sastav se može dati na bilo koji povrća. Na primjer, srži mogu biti zamijenjeni šparoga.

Opcija sa maslinama

Jelo koje se pripravlja kao što je opisano u nastavku tehnologija razlikuje se umjereno oštar ukus i opor. Zanimljivo je, jer nema svježeg i sušenog paradajza u svom sastavu. Kako bi se pretvorili su hranljive i ukusne vegetarijanske tjestenina recept sa slikom koju možete vidjeti u nastavku, potrebno je u unaprijed kako bi reviziju u svoj frižider i kupuju više nedostaje komponenti ako je to potrebno. U tom slučaju, trebalo bi da bude na dohvat ruke:

• 250 grama tjestenine.
• Za malu teglu maslina.
• Pola šolje sušene rajčice.
• Par čena belog luka.
• 3 pune kašike dobrog maslinovog ulja.

slijed akcija

Glavnina lonac ispunjen filtrirane vode, baci ga u malo soli i poslati na ploču. Odmah nakon ključanja tečnost je uronjen tjestenina, smanjite vatru i kuvajte dok učinjeno. špageti onda baca u cjedilo i ostaviti da ih odvodi višak vode.

U međuvremenu, možete uzeti vremena da se pripreme ostale sastojke. Sun-sušene rajčice su smješteni u dubokoj posudi pour kipuće vode i ostavite deset minuta. Pari dok im je potrebno da se zelene i crne masline. Pošto su prazni sve dostupne banke salamuri i izvući kamen.

Imao vremena da se nosi od paradajza se uklanja iz vode i povezan sa posudom u jednom masline i sjeckani čena belog luka. Sve je izazvalo energično, ispunite kvalitetnim biljnim uljem i tlo u blenderu. Važno je da se osigura da se sos je stekao najviše homogena. Onda se u kombinaciji s kuhanim tjesteninu i lagano promešati. Kuhana na ovaj način vegetarijanac pasta u maslinovom-umaku od rajčice je naročito ukusna u obliku topline. Prije posluživanja, obično je ukrašena svježim biljem.