Vino "Monaška obrok": recenzije

Jedan od najstarijih poznatih vina na ruskom tržištu - ". Monastic obrok" Brand je vrlo popularan među domaćim potrošačima i inozemstvu. U 2015. godini, brand, koji se proizvodi u tvornici "Alvis" Stavropol Territory ušla u top deset najvećih ruskih proizvođača i dalje i pjenušavih vina.

"Monaška meal" - vino mišljenja koja okušati se ovo piće i pridružite redovima njegovih fanova.

Legenda o porijeklu

izgled vina povezati sa drevna legenda. U davna vremena, u blizini planine manastira tukli izvor. Na suncu strašne suše sjajne toliko da mu je vatreni zraka probila rok i uništili ga. A wonderful proljeće je sahranjen pod ruševinama. Monasi su počeli da se mole za povratak životodavnu vode. Bog je odgovorio na njihove molitve i neumorni lutalica jednom poslao. Stariji je došao sa pregršt sjemenki grožđa u dlanu. On ih je bacio u kamenu pukotinu i odmah našli pravi put kroz grumen svježeg izdanaka vinove loze.

Opet postigao izvor, a bilo je oko zelenih vinograda. Stanovnici manastira počeo da napraviti veliki vino, koja je ubrzo saznao i postaviti okolnim selima. Dobio je ime "Monaška obrok." Delikatan okus, aroma, piti divna priča da ga je zaradio svjetsku slavu.

dizajn

Vino "Monaška obrok", foto elegantan ambalažu koja ne može a da ne privuče pažnju - divan piće. Lijep dizajn - u skladu sa njegovim neverovatno legenda. U centru kompozicije prikazuje monah sjedi u sjeni monaškim krov. Sa jedne strane, on se oslanja na svoj štap, a drugi drži čašu vina. Njegova slika simbolizira visoke kvalitete proizvoda, stvorili su svojim radom i sa velikom ljubavlju.

Svjetlo pastelnim bojama uronjen u atmosferi nadahnutog miran i opuštanje. Dotrajale rubovima pergamentu, dotrajale vremena, i Stari kurzivom reći stare tradicije vinarstva i brige za stare, vrijeme testiran receptima. Ruski imidž robne marke programeri su napravili sve napore da proizvod isticao na pozadini proizvoda koje nudi drugih proizvođača.

Sorte crvenog vina

Rasponu od vina "Monaška obrok" prilično raznolika. Vino ima uravnotežen okus i svjetlo aroma grožđa. Svaka sorta ima svoje posebnosti.

Vino "crvena polu Collegiate obrok" svijetle, zasićene boje granat. Posebno efikasan savladao je u čaši tankog stakla.

Ukus poluslatko crveno "Merlot" - sa traga masnu, meki tanini. Kiseline i slast uravnotežena. Aroma otkriva svjetlo nota jagoda.

"Monaška obrok suvo crveno" - amater. piće odlikuje blagim kiselog ukusa karakterističan za suhu vina, a miris zrelih jeseni voća. Dostupan u zgodno pakiranje: litarski paket sa navojnim poklopcem.

Za one koji vole bijelo vino u crveno, često dovodi do argument da od crvene se može pojaviti glavobolja. Međutim, pravi poznavaoci vina znaju da migrena može doći u slučaju da pije crno vino na prazan želudac, jer sadrži dosta tanina.

Dakle, koje ste izabrali crnog vina "Monaška obrok" ili neki drugi brend, na savjet stručnjaka je da sluša. A dobro odabranih jela krenula okus svoje omiljeno piće i napraviti atmosferu za stolom ugodnijim i opušteno. Asortiman grickalica može biti prilično različiti.

Šta piti crno vino?

• Suprotno popularnom vjerovanju, da je sir je pogodna za crno vino, to je dozvoljeno užinu. Međutim, moramo imati na umu da je za kosu i vina, zreliji sir treba da bude. Obično ne služe u suho vino , meka sorti grickalice. Sir može biti poslužen sa maslinama i bilja na ražnjići, ili je u prekrasnom rez.
• Slanina ili šunka, odresci, ili mješavina komada mesa različitih sorti sa uživanjem - veliki predjelo. Kiselost inherentna suho vino će biti u hladu gustim okus mesa.
• Za crveno vino pogodniji masne ribe: losos, iverak, jesetra, skuša, skuša i drugi. Dobra kombinacija - jaja, škampi, lignje. Vino je poluslatko crveno "Monaška obrok" će biti veliki svečani poslastica i pravi vrhunac stola, ako je dostaviti popularnog mediteranskog supa Buzan. To uključuje nekoliko varijanti ribe, školjke, lignje, školjke i hobotnice.
• Neke kombinacije vina i voća postali su pravi klasici, kao što su šampanjac i jagode. Što se tiče crvenog vina, stručnjaci preporučuju da ih sočno slatko voće: mango, breskve, naranče, marelice.
• Za buffet će odgovarati razne tarts: C zelje i sir, riba ili meso pašteta s kavijarom. Odlično se slaže sa vinom kruh. Njegova neutralan ukus ne prekida kvalitet ukusa vina. Također, treba uzeti u vidu da će kruh zaštititi od štetnog djelovanja alkohola konzumira nepotrebno.

Sorte bijelih vina

Vino "Monaška obrok suho bijelo" žute boje slame, svijetle nezaboravan okus i složene aromatične buket zrelog voća, suvo jesenje lišće i zakrpe bagrema sladunjav. Ukus vina se otkriva postepeno, otkrivajući note voća i vanilije sa suptilnim drvenim nijansama.

Specifičnosti "Chardonnay" vina leži u činjenici da se mogu odmah koristiti nakon završetka procesa fermentacije. Ovo grožđa raste u svakom tlu, sazreva početkom jeseni mrazevi, a vino iz njega gotovo uvijek ispada odličan ukus.

Vino "Monaška obrok bijelo slatko. Chardonnay "- piće blijedo slame boje s jedva primjetan sjaj. Nezaboravan svijetle okus je uravnotežena kombinacija slatkog i kiselog. Aroma otkriva jesenje boje sa svijetlim nijansama meda.

Koje piće bijelo vino

Univerzalni grickalice služio i za crna i bijela vina, sir se smatra (ali različite vrste) i bijeli kruh. "Monaška meal" - vino, što nije izuzetak.

• Ako uzmemo u obzir je suho bijelo vino, plodove mora: ostrige, lignje, rakovi, crveni kavijar i crna, kao i koprcati, tuna, losos - klasika. Služe i riba glavna jela sa svježim parena ili pržena povrće i salate obučen sa maslinovim ili suncokretovo ulje. To nije potrebno dodati sirće u salatu: Otupljuje nepce. Iz istog razloga, ne grickalice u marinadu. Suho bijelo vino ne kombinirati s haringe, masne ribe (npr iverak, jedini).
• Za bijelo vino služi delikatna ukusne vrste sira: Roquefort, Stilton, Gorgonzola i chadder, Tilsit - kombinacije koje daju gurmani mogućnost da se osjećaju sve suptilne nijanse okusa konzumira pića.

• Jela od mesa su pogodne za perad, piletina, guska, patka jetre. Meso FED kuvana, pečena ili pirjana. Možete kuhati jela od piletine s gljivama.
• Za desert - slatko voće: naranče, banane, grožđe, japanske jabuke; sladoled, kolači i kava. Jedinstvena kombinacija ukusa sa bijelog vina stvaraju čokolade.

Kokteli za odmor

Priprema za proslavu godišnjice ili za proslavu Nove godine u dobrom društvu? "Monaška meal" - vino, koje možete pripremiti koktele. Taj proces traje malo vremena, ali efekat se isplati.

Caudle

Caudle - ovo je vrlo originalan i jednostavan za pripremiti piće. On je vjerovatno svidjeti onima koji vole bijelo vino i koktele na osnovu žumance.

sastojci

• Bijelog vina - 500 ml.
• Vode - 100 ml.
• A kašiku limuna.
• Šećer - 100 g
• Žumanca - 12 kom.
• Cimet - 3 godine
• Čena - 2 godina

priprema

Mix ribani koru sa karanfilić i cimet, pokriti s vodom. Zagrijte mješavinu, ali ne kuhati. Nakon što je mješavina konfigurirati se za 10 minuta, filtrirati to. Temeljno mash žumanca sa šećerom, dodajte vino i kuvana infuzije. Rezultirajući smeša je zagrijati u plamenu, miješajući lagano. Na izlazu pića poprima kremaste konzistencije.

Caudle sipa i odmah služio.

Jagoda-limun koktel

sastojci

• 2 tanko narezane limuna.
• 1 oguljene i sitno narezane jabuke svake sorte.
• 1 šolja velike jagode, narezane po dužini.
• 750 ml suvog belog vina.
• 100 ml slabe Roma.

priprema

U velikom bacač ili staklenku staviti sjeckani voća. Prvo, kriške limuna, zatim jabuke i top - jagode. Napunite bijelo vino, rum na vrhu. Stavite u frižider na 5 sati.

Prije posluživanja, DIP dnu čaše nekoliko komada jagoda, limun i jabuke. Zatim sipajte koktel. Odličan napitak za veliki party!

Claret Lemonade

sastojci

• 120 ml crnog vina.
• 30 ml slatkog sirupa.
• 20 ml sveže ceđenog soka od limuna.

priprema

Beat sve sastojke sa ledom. Sipajte u čašu. Služi se sa okruglim kriškom limuna na gornjem rubu vina stakla.

Takve kokteli dostupni su na američkom restoran Wine pehar.

vino Savjeti

• Ako se ne sjećam kakav vina u skladu s posebnim jelo, zapamtite osnovno pravilo degustatora: pića uz izražen okus prilagođen svježe hrane, jer je neutralna u odnosu na bogate okus pića. Jela sa intenzivan okus dopunjuju pića sa svjetlom miris i blagi okus.
• dugotrajnog izlaganja ne mora nužno zahtijeva vino grickalice. Njegov ukus je toliko originalna da će svako jelo biti jednostavno suvišan. Jedini "pratilac" može postati bijeli hljeb.
• Visoke čaše transparentne staklene pogodan za suhu i crvenih vina. Širok čaše - za slatka vina. Po pravilu, nije ukrašen dodatni dekor.
• Crno vino staklo je obično ispunjen do 2/3, a bijelo - 3/4.

• Optimalna temperatura za opskrbu crnog vina smatra sobu. U nekim slučajevima, crno vino je čak i grijani. Bijelo vino se služi blago rashlađeno. Temperatura ne bi trebala prelaziti 6-8 stupnjeva.
• Deserti ne bi trebao biti slađe vino. Suho bijelo ( "Monaška obrok"), vino, koji Komentare pozicionira kao piće sa jakim kiselim ukus, zbog previše slatko deserti će izgledati još kiseli.
• Ako idete u detalje, onda slatka vina više u skladu sa keksa, mus, puslice kolača. Slojeviti slatka peciva je više pogodan za polusuho vino.
• Ako se u toku partije vam crno vino umrljana odjeća, glavna stvar - ne dajte se zbuniti. Prvo moramo na mokru mrlju tkiva, onda idem u toalet, u malom kontejner da slanog rastvora sa hladnom vodom. Mešavina se mora primijeniti na mrlju i trljaj. Ako to kako treba, spot može brzo nestati. A kad je stigao kući, proizvod treba oprati u hladnoj vodi.

Na okus, ambalaže i tehnologije

Vino "Monaška obrok", koji razmatra ukazuju na to da okus preferencije su svi različiti - veliki piće. Neki ljudi izabrati bijele, a drugi - crno vino. Neko kušati slast ugodan polutrajnih vina, drugima poseban šarm u piću kiselo, oba iz "vinski podrum". Mnogo rasprava se provodi i kako da spakujem. Što se tiče moderne Tetra Pak - ima svoje "za" i "protiv".

U Rusiji, u kartonskoj kutiji počeo relativno nedavno koristiti kao materijal za pakovanje, iako u Evropi sa polietilenska ambalaža i kartona, tzv bag in box, bio je poznat prije pedeset godina.

Govoreći izravno potrošačima, većina njih vole vino. Prema njima, od upakovanog ima kvalitetniji. Još jedan argument u korist vina u staklenu posudu: izgleda više estetski i više odgovara služi praznične trpeze.

U posljednje vrijeme obavljaju, i razgovarati o tome da supermarketa sada prirodno vino ne možete kupiti, nije bitno, to se sipa u boce ili pakiran u Tetra Pak.

Ruski stručnjaci su odlučili da riješe taj problem i sproveli posebna studija odabranih pet poznatih domaćih i pet stranih brendova.

Za ispitivanje je predstavljen i postrojenja Stavropolj Stavropoljski kraj "Monaška obrok".

Rezultati su bili neočekivani, čak i za stručnjake. Kao iu ruskih i stranih uzoraka odstupanje od glavne tehnološke karakteristike poštovati su: stepen odnosa slabljenja i zaostala frakcija glukoze. Ovo je otkrila činjenica omogućava nam da zaključiti da važećim koncentrati od ekstrakta biljnog porijekla. "Prah" ima svoje korijene u 1998. godine, kada je ruski specijalni gost je službeno dozvoljeno da koristi bulk ekstrakata.

S druge strane, danas su sastojci u prahu pokazuju čak i izložbama vina. Da, i termin "prah" vina u ovom slučaju nije u potpunosti istina. Osnova piće - isparilo grožđa.

U odbranu kartonske ambalaže

Što se tiče ambalaže, stručnjaci smatraju da u pakirani vino ima pozitivne osobine i priznata.

Kutija ne utječe na specifične karakteristike okus vina pohranjene u njemu. Pakiranje svjetlo, mobilni, prostran. To sprečava prodiranje i suncu. Interna sterilna površina štiti proizvod od akcije mikroorganizama.

Postoje potrošači koji vjeruju da Tetra Pak - najbolja opcija za zemlju izleta: lako, a ne slomiti, i mnogo jeftinije nego staklenim posudama, tako da daju prednost.