Aromatičan češanj: začin za kuhanje i medicine

Češanj začin je postao popularan u cijelom svijetu zbog oštrog ukusa i jedinstvene arome. To je čvrsto pupoljke koji rastu na češanj drvo. Ime začina dobija iz činjenice da su njeni pupoljci su kao čena sa šeširom. U upotrebi češnjaka (začin) se koristi ne samo za kuhanje, ali i kao terapeutsko sredstvo, predmet interijera dekor. Dakle, na praznik rođenja u katoličkih zemalja za ukrašavanje Orange Room, koji zaglavio štapići klinčića. Ne miješajte vrste cvijeća i začina, koji imaju zajednički naziv. To je njihova jedina sličnost. Da biste saznali kako začiniti i klinčića ulje se koristi za različite svrhe, od vas će dodatno naučiti u ovom članku.

Gdje raste, a kako je izvađen češnjaka

Allspice je prvobitno naći na otocima Indonezije. Ali se može uzgajati u bilo kojoj zemlji s toplom i vlažnom klimom. U ovom trenutku, glavni dobavljači začina u cijelom svijetu - Indija, Brazil, Zambija, Zimbabve, Zanzibar, Indonezija. Zaposlenih koji se bave branja ljekovitog bilja, tvrde da je najbolje za kuhanje su uske pupoljci, koji se prikupljaju dan prije cvatnje. Mnogi od nacionalnih kuhinja sveta koristi klinčića. Začin je naširoko koristi u Indiji, Africi, Kini i na Bliskom istoku da daje oštrinu i okus mesa, riža, povrće, umake, začina mješavine. U modernoj Evropi i Engleske češnjaka dodat peciva, kiseli krastavci i zagrijavanje pića. Francuzi onion soup se nalazi, koji zaglavi nekoliko "vijaka" začina.

Da bi se utvrdila kvaliteta karanfil na oku, neophodno je da se izostavi jedna mala stvar u vodi. Ako Karanfil (začin) obrađeni masu, onda malo je masna, ali ako obrađeni vrhu pupoljak - vrlo kvalitetan kolekciju cvasti. Ulje klinčića je stisnuo iz pupoljaka. On ima malo rok trajanja, tako da u budućnosti bolje je da ne kupuju.

Primjena ulje klinčića, te u liječenju bolesti

Zbog svojih ljekovitih svojstava, ulje klinčića ublažava zubobolju i bol u mišićima, smanjuje simptome artritisa i gripe simptoma. Karanfilić (začin) pomaže kod nadutosti, loše probave, mučnina. Kako bi se ublažava bol u živac zuba, morate napraviti vatom s ulje klinčića na desni. Kada upala pluća 5-6 gvozdichek s medom kuhano u pola litre vode i uzeti tri puta dnevno. Ulje klinčića će olakšati bol u leđima i mišićima, ako dodan u kadu sa toplom vodom. Za ispiranje usta i grla tokom bolesti uzimanje kapi ulje klinčića po 200 ml vode.

Karanfil: kontraindikacije za upotrebu

Ne možete koristiti ulje klinčića za hranu i progutati dok grgljanje. To je opasan za djecu i trudnice. Eterično ulje mora se razrijediti prije primjene vanjskog, jer iritira kožu. Prilikom sagorijevanja začina daje dim koji, kada se udiše uzrokuje pluća krvarenje. Koristite koristan začin mudro, i neka vam donijeti zdravlje!