Banane u karamel: kraljevski desert

<- @page {size: 21cm 29,7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} STRONG {font-weight: bold} A: link {color: # 000080; tako-jezik: RU-RU; text-decoration: underline} ->

Mi smo odavno prestala da bude banana nešto egzotično, jer je to divno voće se može vidjeti na svom stolu cijele godine. Ali, jeste li znali da banane drvo čini drvo i nije? Banana je trava, tako da nema ukupne čvrste prtljažnik. I na stablu ovog korova može istovremeno do tri stotine zrelog voća, čija je težina ponekad dostiže pola tone! Evo je neobično, poznati i omiljeni mnogih voća.

Pored činjenice da banane su ukusni, oni također nesumnjivo koristan, kao što je sadržano u tender meso gotovo sve esencijalne vitamine i tijelo treba mnogo organskih minerala, i kombinacija sastojaka u desert "banane u karamelu" generalno predstavlja skladište vitamina. U mnogim banane kalija i magnezija, koji podržavaju srčanog mišića u njemu nije lako posao. A karamel - je poslastica koja se ulazi u naš organizam, pomaže endokrinih žlijezda za proizvodnju hormona zadovoljstva, koji se manifestira u dobrom raspoloženju i povećana vitalnost.

Naravno, za razliku od drugog voća, banana ne kuhati kompot i zaglaviti se nije previše dobro, ali to je prilično proizvod visoke kalorija i banane u karamel može dobro zadovoljiti glad, bez obzira na to gdje se nalazite. A takva "bite" će biti koristan i za pražnjenje želuca i crijeva, jer voće i srdačna, a dijetetski proizvod, i normalizuje aktivnost probavnog trakta. Međutim, postoji jedna muva u mast u mast: banane se ne preporučuje za dijabetičare, zbog visokog sadržaja saharoze.

Recepti za jela od banane nisu toliko, iako, naravno, imaju želju i maštu, možete stvoriti bilo remek-djelo. Desert «banane u karamel" je vrlo jednostavan i istovremeno izuzetno ukusno jelo, sa opcijama za pripremu slatkiša, možete zamisliti mnoge druge. Od kada je potrebno da se podvrgne ovog voća termičke obrade delikatna kuhanje, to je bolje uzeti ne sasvim zrelo voće i isecite ih ne previše tanak, ili u tiganju oni će se pretvoriti u pire. Dakle, kako kuhati banane u karamel, da se najpovoljnije kombinacije dobre i ukus? Evo nekih od najpopularnijih recepata:

Vrlo jednostavno i lako za pripremu recepata. Maslac - 100g; šećera - 1 šolja; masne kreme (20 - 25%) - 50 ml; Banane - 4 kom.

U velikom debelim zidovima pan, rastopiti maslac, zatim dodajte šećer i promiješajte mase, kuvati na laganoj vatri dok se svijetlo smeđe. Sada tankom mlazu sipajte kremu i ponovo promiješati, kuhati za minut. Banane nisu smanjiti pretanak 'jezici' ili kosim prstena i staviti u pripremljenu masu. Toplo sa karamel par minuta i poslužite vruće posipa indijskih oraščića.

I za stolom odmor može biti kuhana banana u karamel na kineskom i gosti iznenađenja.

Banane - 4 komada; istopljeni maslac - 50g; šećer u prahu - 30g; kreč - 1 kom; orange - 1 kom; vanilin šećer - 1 paket; rum - 100 ml; mente ostavlja za dekoraciju.

Citrus Operite i pažljivo ih izvadite iz kore. Zatim istisnite sok od naranče i limete i dodati i vanilin šećer, promiješati i ostaviti neko vrijeme.

Banane izrezati na dva dijela. Topi u velikom lijevanog željeza pan nafte i banane roll u šećer u prahu, pržiti ih 2 minute sa svake strane. Zatim sipati rum i banane držite na vatri dok ne ispari. Sada sipajte citrusa sok. Mučeni još minut i iznese na prekrasnoj tanjir voća, velikodušan zalijevanje sirup i ukrasiti sa mentom.

Ove deserti mogu biti dostavljeni ili loptu čokolade sladoled. Može se posuti staze čip tamne i bijele čokolade ili obojeni kokos, ili bilo koji od lomljenog matice. Uz malo truda - i desert "banane u karamelu" Spreman sam!