Kako ukusno kuhati škampe. Recepti zanimljiva jela

Obično kupuju škampi kuhati u vodi sa začinima i jesti čašu piva. Međutim, ako želite, možete kreirati nevjerovatan jela koja će krasiti stola odmor i da će donijeti raznolikost u svakodnevne obroke. Povrh toga mora delikates, sadrži veliku količinu proteina i minerala. Na primjer, joda u ovih stvorenja je gotovo stotinu puta više nego govedina komad.

Kako ukusno kuhati škampe

Počnimo sa pripremom Julienne, originalnih i srdačna jela. Skuhati smrznute škampe u slanoj vodi sa malo začina, a zatim oprati i očistiti od ljuske. Zagrejte tiganj sa uljem i stavi ga na sjeckani luk i češnjak, pržiti malo, dodajte brašno. Promiješati preparata i nekoliko minuta da stavim kuhano škampi. Krčkati preko srednje topline, a zatim čašu kiselog vrhnja, ako se ispostavi sasvim gusta konzistencija, razblažiti vodu sa žlicom. Ready-mix pomak u cocottes i vrhu malo pospite naribanim sirom. Poslati u pećnici dok ne porumeni na sir.

Topla jela od škampa

Biber remove centar i izrezati na kriške, brokoli, oprati i rastaviti na male cvetova, stavite povrće u posudu i miješati ga sa soli. Uklonimo škampi školjke (oni moraju biti svježe), izvadite crijevnih vene, što mali rez u leđa, dobro isprati, i malo soli. U dubokoj posudu kroz sito da prosijati malo škrob, prašak za pecivo i brašno. Stalno ometanje postupno dodajte čašu vode (polutečnih testa dobija), da bi gotovog testa stoji neko vrijeme. Zatim sipati par kašika ulja i posuti solju i miješati. Jelo od škampa je skoro spremna. Zagrejte friteza ili ulje u debelim zidovima pan, DIP povrće i škampe u testu, poslati ih vruće porcije. Čekati dok ne porumeni i širenje na krpu, koja upija višak masnoće.

Kako ukusno kuhati škampe sa celerom

Operite celer i gljive, oba sastojka izrezati na male komadiće, pomiješati sa začinima. Oblik obmazhte ulje i ponovo povrće, dodajte vrhnje, mjesto u pećnici pecite 35-40 minuta. Uklonite obrazac, dodajte škampe već oguljene, mix. Ako je potrebno, staviti više kiselo vrhnje i ribani sir, promiješati ponovo. Stavite u pećnicu na pecite 7-10 minuta. Ovdje je odgovor na pitanje kako kuhati ukusna škampe.

povrća salata

Da bi se pripremila ovo jelo, škampi mora biti očišćen i uklonite crijevnih venu. Crush oguljene češnjak, i ugurala čili paprika (bez sjemena). Zagrejte ulje u tiganju pržiti biber i bijeli luk (7 min.), Kontrola i bacite ih. U vruće ulje, stavite kozice i pržiti ih dobro na obje strane. zelene salate i rukola pranje, malo suho i pokupiti svoje ruke na jelo (možete staviti cijeli lišće), zatim položite spreman kozice i narezane cherry rajčice. Možete dodati malo parmezana pahuljice za začin. Kao punjenje koristi preostali ulje u tiganj mirisni i nekoliko kašika soka od limuna, miješati sve i prelijte salatu. Ne zaboravi sol i papar. To je sve, ukusna i jednostavna salata je spremna.

Sada znate kako kuhati ukusna škampe na razne načine, uzgred, možete kuhati juha, ispeći pizzu ili napraviti ukusan i ukusne umak za tjesteninu. Prijatno.