Cijelu obitelj će ih sve pojesti odjednom - zrazy krompira sa mesom.

Dostaviti stolu slovenskih naroda bez jela krumpir samo nemoguće. I to ima svoje objašnjenje. Naši preci su bili vrlo dobro upoznati sa upotrebom ovog proizvoda. Stoga, svoj stol danas će ukrasiti veličanstvene zrazy krompira sa mesom.

Ja ne raspravljam, krumpir su veoma hranljive proizvoda. I to je razlog zašto mnogi ljudi u našoj zemlji koji gleda svoju težinu, i da upuštati u jela koja sadrže krompir. A ako tretiraju te ljude, danas ću te usrećiti, a možda i iznenađenje. Jeste li znali da krompir ima supstanca sposobna da reguliše metabolizam masti u ljudskom tijelu? A činjenica da su u stanju da smanji holesterol? Krompir imperativ za ljude koji pate od hipertenzivne bolesti srca, dijabetes, i ljudi sa visokim kiselosti želuca ... To može biti vrlo dugo vremena za razgovor o njegovu korisnost. I bolje je da se ne govori, i odmah uzeti napomenu na recept: zrazy krompira sa mesom.

Da bi ovo jednostavno jelo, ali u isto vrijeme smatra restoran, trebat će vam: krumpir (po mogućnosti odabrati srednje veličine) 10 komada, govedina ili svinjetina (optimalno 300-400gr), jaja (2 moguća), luk, soli i začina ukusu i prezle.

Kako kuhati zrazy s mesom? Bilo koji vlasnik, njegova supruga i pun ljubavi majka želi kuhana hrana nije bila samo ukusna, ali definitivno koristan. I iz nekog razloga nikada ne mislim da su sve najkorisnije, koje se nalaze u krompiru bacamo. Danas mi to nije uradio. Mi ćemo se potruditi da sve vitamine. Stoga, skuhati krompir u jaknama (s čišćenjem bacite oko 20% hranjivih tvari). Oguliti krompir i zapamtite ga. Od kada kuvanja krompira ne soljeni, ne zaboravite da ga sad. Slani? Dodajte mešavinu jaja i krumpir.

Da zrazy krumpir s mesom ne bude predebela, uzmi lean komad govedine ili svinjetine. sigurno možete koristiti punjenje (morate ga pržiti), imajte na umu da zrazy će ispasti vrlo srdačna i visoko kalorija. Ali mi smo s vama za pravilnu i zdravu ishranu? Meso čir i mljeveno meso. Bow čist, izrezati na kockice i pržiti (preporučujem da to rade u maslinovom ulju). I evo to je prilika da se posegnuti za malo trik i daju punjenje poseban okus. Kada prženje luk, možete dodati kašiku suvog ili polusuho vino. Alkohol ispari, ali će ostaviti svjetlo prijatan ukus. Možete dodati alkohol i jači, ali on bi trebao imati svijetlu ukus. Nije bilo vino kod kuće? Uzmite balsamica ili soja sos (samo odmah dodati ove sastojke nakon luk su pržene, i ukloniti iz odbora). Pomešajte meso sa lukom, soli, dodajte jaje, biljaka i začina. Ako želite, možete dodati Chopped zelenila. Punjenje je spreman. Nadam se da vas se u ruci i ne jesti prije zrazy kuhati! Jer je miris magije!

Dakle, spremni ste za pripremu remek zrazy krompira sa mesom. Nemojmo odugovlači. Uzmite rezultat pire krompir i formiraju kolača. Svaki kolač farshiruem ukusna, lako punjenje i priložiti u obliku pite. Prije nego što pržite zrazy, roll ih u prezle. Kore će biti još oštrije. Fry dugo nije potrebno. Dok zlatno svjetlo smeđa. Zrazy Serve, posuti sa začinskim biljem sa svježim paradajzom. U međuvremenu, u kremanke, nanesite kremu ili svoj omiljeni umak.

Mislim da je sto ima cijelu obitelj se raduje, kada će domaćica dati jelo. Na kraju krajeva, kuća pluta divan miris. Radujte se kao svoje najmilije češće! Jedite sa zadovoljstvom!