Curd "Gourmand". Recept za lenje domaćice

Pite i kolača sa krem sir - omiljeni tretman djece. Ali i odraslima, čak i dijetama i prehrani, lako mogu priuštiti takav ukusan, kao što je "Gourmand", recept koji smo danas nudimo. Glavna stvar u ovo jelo je u tome što se sprema vrlo brzo i bez mnogo truda od strane hostesa.

Svečana "Gourmand"

Ovo jelo je savršeno za tablicu odmor, a samo kao poslastica za djecu. Slažem se, ne uvijek naša djeca jedu dobro, na primjer, sir tepsija, služio u vrtiću. I da dobiju vitamine i minerale koje su sadržane u sir, tijelo djeteta bi. Šta da radim? Naravno, izlaz će "Gourmand" sa sira testa, koji se sastoji od jednostavnih proizvoda, koji su u svakoj kuhinji.

Sastojci i priprema

Za pripremu tijesta potrebna vam je sljedeće proizvode: dva jaja, dvije stotine grama sira, deset kašika šećera, sto grama margarina. "Gourmand", recept koji predlažemo, kao dio testa sadrži brašno - 15 kašike, i soda, koji će morati da plati octa.

Za pripremu kreme skuta treba uzeti: stotinu ml. mlijeko, dvije stotine grama sira i isto toliko putera, malo desert kašiku kakao praha, deset kašika šećera i prstohvat vanilije (može zamijeniti vanilin šećer).

Polazimo u pripremi slastica. Svježi sir i shortbread tijesta - glavna stvar iz koje će biti naša "Gourmand". Recept je jednostavan i brz. Za početak, uzmite margarin i miješati sa šećerom. Prije dodavanja sira u odnosu na ukupnu masu, trebalo bi da bude kroz mljevenje mesa ili usitniti temeljito koristeći viljušku. Nakon ovih manipulacija kombinuju kravlji sir sa jajima, brašnom i margarin. Mješalica za tijesto umutiti bolje da se kasnije izbjegli neprijatne i neprijatna grudvice.

Rezultirajući tijesto će se morati podijeliti u tri ili četiri dijela. "Gourmand" sir, recept koji smo opisali zahtijeva tanak tijesto, tako da je ovaj postupak će se morati dati što više vremena. Pokrivenim tijesto komada staviti na podmazan pleh i peče za deset minuta na 170 stepeni.

Dok kolači se peku, možete pripremiti za punjenje. Lush i prozračne krema - baza za desert "Gourmand". Recept zahtijeva korištenje takvih kuhinje pomoćnik, kao mikser. Beat maslac, sir i vanilin šećer. Sljedeća trebate dodati u mnogo zagrejala mlijeka ploča.

Završni korak će biti "viri" naših priprema. Put jedan kolač krem sir, pokriti s drugim Korzh. Pospite kakao prah i preostale mrvice testa. Kolača dobiti može se rezati na trouglove, trgovima ili uključuju fantazije i za izgradnju neobične forme, i tako smanjiti zverushek. D.

Pojednostavljeni "Gourmand"

Ako je vrijeme da kuhati ili barem prvi recept se osjećate teško pripremiti, uzmite u servis pojednostavljena verzija.

Za pripremu potrebe: kilogram sira, pola kile margarina, 100 grama grožđica, pola kilograma brašna, dvije stotine grama šećera i jedno jaje.

proces pripreme

Svježi sir treba miješati sa omekšanu margarin sa viljuškom. Kasnije priključuje se na obradi mikser i počne tući mase, postepeno dodajući jaja i brašna. Rezultirajući masa se nije djeljiv na delove, a izbaci jedan kontinuirani web. Iz ovog izrezati krugove, trgovima. Možete koristiti forme za izradu kolača. Na se nalazi vrhu testa (guranje) nekoliko grožđicama.

Pećnica za ovaj recept se zagrijava na 200 stupnjeva. Na pleh obložen pergament papir za pečenje ili ga mi kaput uljem. Stavite sir u "cookies" za petnaest minuta. "Gourmand" je spreman.