Detalji o tome kako Pickle češnjak strelice

Kao marinirani beli luk strelice u kući? Ovo ćete naučiti iz materijala koje članka.

pregled

Prije nego što sam vam reći kako kiseli luk strelice treba reći, da je takav proizvod.

Strelice češnjak, ili tzv spike, često do visine od 60-150 cm. Ovo matičnih pola obučen list koricama. Do momenta cvatnje usmjeravanje spirale.

Na kraju strelice ima cvasti u obliku kišobrana. Usput, u cvatu je prekriven filmy membranom.

Za ono što se koristi u kuhanju?

Recept kiseli češnjak strelice treba da znaju sve domaćina. To je zbog činjenice da je ovaj proizvod čini odlično predjelo na stolu. Vrlo često se služio na alkoholna pića.

Također treba napomenuti da strelice češnjaka marinirane, kuhani u zimi, često dodao na bilo gulaš, salate, predjela, pa čak i mesa juhe. Daju jelo poseban okus i odličan okus.

U većini slučajeva, za pripremu kiselih grickalice koristi zadnjih 10 cm strelica. Njihova cvasti izbačeni, a ostatak stabljike dobrog pranja i rasturati rešetke 2-3 centimetara. Ponekad ona iskrivljuje u mljevenje mesa i pripremiti neku vrstu umak.

Kiseli luk strelice učiniti in Korean

Najčešće smatra bilje se koristi za kuhanje raznih jela u svježe ili smrznute obliku. Međutim, neki od domaćice radije to učiniti ukusnim i aromatičnim užinu.

Ako jelo zahteva da trajno korištenje, predlažemo koristiti ovaj recept. Arrows češnjak (marinirani) Fast food pripremljen brzo i jednostavno.

Dakle, trebamo:

• beli luk i svježe zelene strelice - 2-3 srednje zrak;
• svježe čena belog luka u obliku - 2-3 kom.;
• Lavrushka - 3-4 komada;.
• ocat hrane (6% ili 9%, vino ili jabuka) - kašičica;
• Bijeli šećer - ½ desert žlicu;
• aroma, posebno namenjen za korejski mrkva - 1 velika kašika (korijander, čili paprika, slatka paprika);
• soli ili soja sos - koristi za okus;
• biljno ulje, maslinovo ulje) - koristi se za prženje.

proces pripreme

Recept kiselih češnjak strelice dobro iskoristiti ako želite pojesti nešto začinjeno ili začinjene.

Svježe bilje se dobro oprati u cjedilo, a zatim iseći na štapiće duge 4-5 cm. Oni su zatim raširen u debelih zagrejanoj posudu s maslinovim uljem i pekli prije omekšavanje. U ovom slučaju, strelice povremeno promiješati kašikom.

Za meke i hrskave zelene naizmjenično dodajte šećer, list sitno razbijena zaljev, ocat i začine za korejski mrkve. Sastojci sol po ukusu i sipati malo soja sos.

Rezultanta začinjene salate predgreva i čeka dok se sos sirćeta, začina i ulja zgusne.

Nakon uklanjanja posudu iz štednjak, njegov sadržaj se potpuno ohladi. Nakon toga dodati u snack vlasac, prošao kroz pritisnite, a zatim ih distribuiraju na staklenke od pola litre.

Spreman salata u korejski radnji u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi. Jesti trebalo bi da bude za 2-5 tjedana.

Kiseli češnjak strelice pripremiti za zimu

Ako snack koji je gore navedene, izgleda da prestroga, preporučuje se da se to malo kuvati drugačije. Koristeći mali set proizvoda, možete brzo pickle češnjak strelice i čuvajte ih u podrumu u zimskom periodu. Za to nam je potrebno:

• mladi luk zelena strelica - oko 1 kg;
• fino natrijeva sol - 50 g;
• voda marinada - oko 1 L;
• Svjetlo šećer - 50 g;
• ocat (9%) - oko 100 ml;
• različitih začina (lovorov list, mirođija kišobrani, paprika, crvena paprika u pod) - korištenje diskrecije.

tretiraju zelje

Kao marinirani luk strelice? Za tu svrhu, samo mladi svježe izabrani bilja, koje se dobro oprati i iseći na štapiće 4-5 cm. Onda podvrgnuti blanširanje beli luk (kuvana za 2-3 minuta), baca sito i staviti u pola litre sterilizirano jar.

Preliminarni na dno kontejnera postavljenih bibera, lovorov list, mirođija suncobrani i ljuta paprika.

kuhanje marinada

Marinada za pripremu užinu prilično brzo. Normalno pitke vode čir na visokoj plamen, a onda dodao natrijev klorid i bijeli šećer. Nakon slana voda proključa, ona se uklanja iz ploče i miješa s octom.

Kako motati i čuvati?

Nakon pripreme to marinada sipao banke sa zelenim strelicama i odmah sterilizirana roll sa metalnim poklopcima. Uključivanje sve Bottomed kontejner svoje zatvorene debljine pokrivač i ostavili kao takav za 24 sata. Tokom tog vremena, sve tegle treba potpuno ohladi.

Store završio snack od zelene strelice luk treba da bude u spremište ili podrum. Konzumiraju ga u hrani se preporučuje nakon 3-4 tjedna. Tokom tog vremena, svježi začini natopljen ukusa marinadu, je mekan, tendera i vrlo ukusno.

da sumiramo

Sada znate kako kiseli luk strelice. Pripremite snack je moguća i na druge načine. Na primjer, dodajte ga usijani suncokretovog ulja. Koristeći marinadu, možete dobiti vrlo ukusan i tender jelo koje će imati prilično veliki kalorija.