Dinstana puretina

Ako želite kuhati nešto ukusno, zdravo i zadovoljavajući, odličan izbor - puretina gulaš. Recepti za jela varirao. To se može pripremiti s raznim povrćem, orasima, kiselo vrhnje. Svaki put kada promenite recept, možete varirati menija i odabrati najbolju opciju.

dinstana puretina

A kilograma puretina file izrezati na velike komade, sol i papar i pržiti u tavi sa svih strana. Oljuštite luk, izrezati na pola prstenje, miješati sa slomljena češnjakom klinčića i pržite na drugoj posudi. 100 g brokule oprati, suha i rastavljati u cvetova. Dodaj u luk i češnjak pola konzerve kukuruza i brokule. Pržite oko 2 minuta, zatim staviti ćurku kriške.

Pripremite umak: Pomiješajte 25 g soka od limuna, 40 g soja sos, 60 ml vode. Zatim dodajte 15 g kukuruznog brašna i mix.

Prelijte Turske sa biljnim sosom i krčkati za pola sata dok ne omekša, miješajući povremeno, na brašno, što je dio sos, a ne da gori. Poslužite uz pomfrit.

Dinstana puretina sa jabukama

Pržiti funtu Turske dok ne porumeni. Fino kotlet dva luk i dodajte u Turskoj. Kada je luk je zlatno, dodati vodu, koja bi trebalo da potpuno pokrije meso. Krčka 12 minuta.

Meso pospite sol, papar i karija. Stavite grančicu bosiljka. Krčka oko sat vremena dok kuhani. Narezane 2 jabuke. U tiganju zagrijati biljno ulje i maslac i pržiti jabuke. 3 čena belog luka, slomljen i zajedno s jabukama u Turskoj. Ugasiti još 5 minuta. Dijeliti jelo i hranio s kuhanim riže.

Dinstana puretina s povrćem

Da bi ovo jelo vam je potrebno dodati soli i posuti začinima, dva bedra i dvije noge od Turske i pržiti u maslinovom ulju u dubokom tiganju preko srednje jakoj vatri. Dodajte čašu sjeckani luk i celer. Nakon 6 minuta, dodati vodu do visine od oko 3 cm i čir. Smanjite vatru i kuvajte pola sata. Meso odvojiti od kostiju i kože. Na preostale tekućine u tiganju pržiti sjeckani 150-200 g mrkve, krompira 300-350 g, 170 g repa. Začinite sa solju i biberom. Kuhanje 20 minuta. Onda nokautirati povrće.

Start priprema sos: rastvoriti u 120 ml vode, 10 g kukuruznog škroba i sipajte u posudu. Posoliti, dodati sos "Tabasco", 10-12 grama soka od limuna, biber, pospite peršunom. Meso i van na tanjur, zalijevanje sos, služio sa povrćem.

Dinstana puretina s orasima

Na svim stranama puretina pržiti težine 4 kg u biljnom ulju vruće i prebaciti mangala. Dodati 2 sjeckani luk na kockice, 2 slomiti čena belog luka i dodajte vodu. Krčka sat dok ne omekša. Uklonite puretina na toplo mjesto, a preostalih bujon da se spoje u drugu posudu.

Pripremite umak: kotlet bademe, sezam, korijander i anis, badem i karanfilić. Dodaj sitno sjeckani povrće - luk i 3 paradajz i sol i papar. Tukao sa mikserom dok ne dobijemo homogenu. Stavi u tavi, dodajte bujona i kuvajte pola sata.

Turska izrezati na velike komade, staviti u umak, promiješajte i kuvajte još 12 minuta. Poslužite uz rižu i grah.

Turska, pirjano u pavlaci

Jasno police krumpir, operite i isecite na kockice. Ukloni iz paprike sjemena. Fino usitniti veliki paradajz i paprika. Narezane turkey težine oko 300 g su stavljeni u zemljanom loncu sa uljem nalazi u njemu povrća. Vrh slojem krompira. Nasjeckajte luk sitno i stavi ga na krompir. Zatim dodajte sol, pospite univerzalni začin, dodajte šargarepu, nosi na grubo rende, i malo vode. Stavite sloj usitnjene rajčice i paprike. Pour krema i kuvajte oko sat vremena na laganoj vatri. Kada je jelo je spreman, posuti seckanim puretina paprikaš sa peršunom, cilantro, mirođija.