Domaće lepinje od dizanog tijesta

Ponekad je korisno da se povuče iz ishrane ili ishrane, i počastite se nešto ukusno. I da se više zadovoljstva, to je najbolje kuhati omiljena poslastica svoje ruke. Ako ste sklon pečenje, da bujne rumeni lepinje od dizanog tijesta s raznim punjenjima. Jedite nekoliko komada sebe i ostatak ugostite rođaka, prijatelja i susjeda. Kako vam se sviđa ova ideja?

Delicious dizanog tijesta na kefir

Uprkos činjenici da su svi proizvodi napravljeni od tijesta, slično kao svoje mekoće i fluffiness, oni mogu varirati u formulaciji, i komponente koje se koriste, a samim tim i variraju po ukusu. Jedan od najuspješnijih vrste tijesta s kvascem dobiti sa pavlakom i jogurt. To i mi ćemo biti spremni.

Mi ćemo trebati 50 grama putera ili dobar margarin, 1 paket kvasca, 2 jaja, čaša jogurta i mlijeka, 100 grama kiselog vrhnja, žličicu soli i 6 kašika šećera. Osim toga, tijesto gnječenje će trebati malo više od kilogram brašna, i za podmazivanje - ulja.

Prvo, mi ćemo napraviti napitkom. Da biste to učinili u čaši zagrejala rase mleka kvasac, dodajte šećer i pola brašna uzeti. dobro miješati i staviti u toplo mjesto za snabdijevanje porasla za 2-3 puta. Zatim dodajte pivo istopljen maslac ili margarin, jogurt i vrhnje, jaja, soli, postepeno sipajte ostatak brašna. Mijesiti tijesto dok ne bude dobro odvojen od ruke i glatka. Mi smo spustiti ga u loptu i staviti na toplom mestu da se približi. Kada će se udvostručiti, mesi opet i nastaviti do stvaranja peciva.

Obrazac je jednako važan kao i sadržaj

Lepinje od dizanog tijesta napravljene od različitih oblika: u obliku srca, ruže, pletenice, krofne i tako dalje.

Lepinje-ruže

Hajde da probamo da rozete. Prvo, tijesto treba podijeliti na manje dijelove. Uzmi jedan, roll off joj obje ruke u debeli konopac i mash prste kako bi avion. Cijelom dužinom "užeta" za podmazivanje uljem i pospite šećerom. Zatim lagano isključite, da bi rozete. Također možete napraviti peciva s makom, cimeta i orasi. Na svoj ukus osjetio svjetlija, punjenje (npr maka) bolje mljeveno meso ili izbrusiti sa šećerom.

Bun srca

Sada mi reci kako da napravim peciva od dizanog tijesta u obliku višeslojnih srca - to se često može vidjeti na policama trgovina. Da biste to učinili, prvo moramo ubaciti u male loptice od tijesta i napraviti kolače. Svaki ulja za podmazivanje, posuti sa cimetom, bobica ili oraha, zatim preklopite u cijev. To je oduzet na pola smo pritisnuti ivice i na sredini (tj sa suprotne strane) čini rez. Pažljivo odvijaju se u različitim pravcima i pridaju obliku srca. Prekrasna višeslojnu peciva su spremni. Sada im je potrebno rasstoyatsya 10 minuta na toplom mestu. Nakon toga podmazati lepinja žumance sa šećerom i poslati pečene u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

ukusna feed

Služiti još topla peciva od dizanog tijesta s mlijekom, kakao ili kafu sa šlagom i kriškom maslaca i džema. Ovaj snack lako može proći za brunch ili ukrasiti udoban porodice večer uz razgovor, šale i gledanje vaših omiljenih filmova.