Green Lemon Lime iz razlike između? Sličnosti i razlike

Limuna odavno prestao biti egzotičan, čak iu sjevernim predjelima. Ovo voće je lijepo uređeno, a njegove prednosti jednostavno legendarna. I u kuhinji se koristi vrlo široko. Gdje to jednostavno ne dodaje, od slatkiša, zaključno marinade za meso. Ali, kao što voće kao kreč, mnogi su nepoznati. Ako se odlučite da probate ovo čudo po prvi put, postoji rizik da kupi lažni, ali jednostavno rečeno - nezrele limuna. Ovi plodovi su slični u izgledu, pogotovo ako ne znate neke od karakteristika, ali su svi ne mogu zamijeniti. Ako se odlučite kuhati neobične poslastica u receptu koji uključuje limete ili sok, dodajte limun razbiti tehnologiju, a rezultati će vjerovatno biti razočarani.

"Pa, od limuna limete puno drugačije?" - pitate. Na prvi pogled, može se naći osim da je razlika u boji. Ali, u stvari, sve je mnogo kompleksniji i višeznačan. Mi ćemo razumjeti nijanse.

Očigledne sličnosti

Prije nego što se govori o razlikama, razmotriti zajedničke karakteristike koje su često izvor grešaka. Oba Citrusi pripada porodici Rutaceae, oba su lobed strukturu i kiselog okusa. Nezrele limuna slično Lyme također u boji.

Upravo zbog tih sličnosti je ponekad teško razlikovati od limuna limete. Ono što razlikuje jedan od drugog voća? Mnogi ljudi su iznenađeni, ali čak je gorak okus može biti identifikator. I boja svijetle kreča kora je lako razlikovati od nezrele zelene limuna, koji prekinut prerano.

Glavna stvar - u boji

Na sledećoj slici je predstavljen upravo takav komad voća - limuna nedospevshy. To izgleda primamljivo? Is čini želite ukrasiti sa kriškom vaše kulinarsko remek-djelo?

Peel nezrele limun boji neravnomjerno celuloze, ili bjelkaste svjetlo, zeleno unutra kosti.

Spreman za upotrebu limete izaziva različite emocije. Njegova zelenilom kora čak i po izgledu ne izgleda nezrelo. To je njena prirodna boja.

Usput, limeta prečesto prekinut unaprijed, jer je život čuvanje voća u puta kraće nego limuna (evo još jedne razlike). Ali on sazrijeva na putu, i prodavnica ima već zrela.

Očigledna razlika između limuna i limete u odnosu pulpe. U nezrele limun je svetlo žuta, prozirna. Lime je uvijek svijetlo zelena unutra. Čak je i boja koja je dobila ime od voća - kreč. To je svijetao, topao, sočna, sa malom broju žućkasti nijanse. To je način na koji pulpe ploda.

Pobjednik u nominaciji "Najviše kiselo"

Svako ko je ikada pokušao sirovo kreč, bez napora će se razlikovao od bilo kojeg drugog proizvoda, a ne da se od limuna. Njegov ukus je jednostavno nemoguće zbuniti sa bilo kojim drugim. Limun može ozbiljno tvrditi da su vrlo kiselo voće, ali limete će mu dati sto poena. To jednostavno ne može jesti sirovo, ne grimasom na licu.

Zapamtite: lime razlikuju od limuna po ukusu. Ovo je vrlo važna razlika. Čak i nezrelo voće ne može biti kisela zrele limete.

Kada je veličina postavljena

Pokušavam da se diferenciraju sa kupovinom Lemon Lime? Različitih okusa i boja voća iz druge, već ste svjesni. Sada obratite pažnju na oblik i veličinu. Limun veći i ovalna, limeta su više kao male loptice. Ako prodavac daje priliku da pogledate na voće u kontekstu, obratiti pažnju na debljinu kore. Na kreč je vrlo fina i gusta. Tolstokorov voće sa zelenim kože i žućkasta prozirna celuloze - nedospevshy limuna.

vrijeme čuvanja

Ako kupite u jednom danu i stavite u frižider limuna i limete, razlike koje već znate, primijetit ćete još jedan obrazac. Nekoliko dana kasnije, prvi plod će ležati mirno na polici, a drugi će početi nestajati. Rok trajanja vapna u najboljim uslovima, koji se odnosi na temperaturi od 4 ^{° C,} a odsustvo vlage, jedva dvije sedmice. Limun nije toliko hirovita, ona zadržava svoju prezentaciju roku od mjesec dana, ako ne i više.

Cijena kao tooltip

Postoji još jedan važan pravilo, koje treba da se rukovodi pokušava razlikovati od limuna limete. Ono što je drugačije o cijeni od voća iz drugog, nije teško pogoditi, s obzirom na sve ono što smo već pronašli. Lime u prosjeku dva ili čak tri puta više od limuna. Osim brojač nećete vidjeti veliku količinu voća, dok je limun može biti nekoliko kutija. Ono što možemo reći, potražnja za ovim voćem je drugačija.

I zapamtite da je atraktivan popust na limes i druge radnje ne treba da zavara. Prejeftin voće može biti perespevshimi, jer, kao što znate, oni ne mogu biti pohranjeni za dugo vremena.

Sastav i upotreba voća

Laboratorija također se može lako razlikovati od limuna limete. Različiti sastav tih plodova se lako može objasniti bilo biolog. Lyme sadržaj askorbinska kiselina je veći od limuna, nekoliko puta. Osim toga, meso sadrži velike količine voćnih kiselina i vitamina grupe B. Isto limuna veća phytoncids i vitamina grupe R.

Oba ploda je vrlo dobar za zdravlje, tako široko koristi u farmakologiji. Poštujte ove voće i pristalice zdrave ishrane, sportista, turisti. Naravno, ide na dugo pješačenje, preferencija je da limun - može se čuvati još dugo.

Preporučljivo je, i spominje činjenicu da je veliki broj sadržan u Limi askorbinska kiselina uništava termičkom obradom. Zbog toga, mnogi kuhari pokušavaju da ga koriste sirovi sok i pulpu za izradu pića, koktela, šerbet i marinade.

Green Lemon Lime maskiran kao: kako prepoznati krivotvorene

Da rezimiramo, lako možete prenijeti razliku od limeta zelena limun. Njegova boja je ukusan i ugodan, meso je obojena u bogatim zelene tonove ( "kreč"), a ne u prozirne žuta, kiselo ukus, a trebalo bi, po pravilu, skuplji limuna.

Još jedna funkcija koja vam pomaže da se ne prekine - neku vrstu "nos", koji ima limuna. Na vrh vapna, i nagibom i ravna. Mnogi stručnjaci na umu i glatku kožu - limun je porozan.

Ne zaboravite ove jednostavne znakove, a vi ćete uvijek biti u mogućnosti da lako razlikovati ove korisne voća, pogotkom upravo ono što vam je potrebno u datoj situaciji.