Home made šargarepa: recept

Mrkva se smatra odličan izvor mnogih korisnih vitamina i minerala. Prema tome, ovaj često uključuju povrće sastav salate, supe i hranu. Neki domaćice čak žetva džema od mrkve za zimu. Kako se to radi, učite od danas članak.

Opcija sa limunom

Treba napomenuti da je poslastica, pripremljen prema receptu, različiti prijatan gorak ukus. Ispostavilo se da vrlo gusta i lijepa. Tokom vremena, konzistentnost ovog slatkog poslastica postaje slična prirodnog meda. Prije početka procesa, pobrinite se da su prisutne u kuhinji sve sastojke. Na dohvat ruke treba da bude prisutan:

• Kilogram mrkve i limuna.
• Vanilin.
• Dva kilograma šećera.

JAM od mrkve, recept je koji se vidi u današnjem članku, ispostavilo se ukusnim i mirisnim, poželjno je da se limun tankim kože. U suprotnom će poslastica biti vrlo gorak.

slijed akcija

Da ne spominjemo da je od navedenih količina sastojaka imamo dva i pol litara slatke poslastice. Prije svega, morate uzeti limuna. Oni su temeljito oprati u tekućoj vodi i kuhano za pet minuta.

Nakon toga je potrebno da se pripreme mrkve. Skinula i dobro oprati. Pripremljen na ovaj način je prošao kroz električni povrća za mlevenje mesa. Kuhana limun smanjiti proizvoljne komade, istovremeno uklanjanje kosti. Onda su, takođe, prošao kroz meso brusilica.

Rezultirajući limuna mrkva masa se stavlja u posudu i pokrivena sa šećerom. Cijeli je dobro miješati, a ploča se šalje na provri preko srednje topline za četrdeset minuta. Na kraju dodajte vanilin položili Uhvati goodies u pre-sterilizirano staklenke i roll. Gotov džem mrkva, uvijeni kroz mljevenje mesa, šalje na daljnje čuvanje.

Opcija sa jabukama

Poslastica, kuhani u ovaj recept, ispada nevjerovatno ukusna. Odlikuje se prekrasnim meke hladu naranče. Prije nego što počnete kuhanje, potrebno je da izvrši reviziju svoju ostavu i kupiti sve komponente nedostaje. Trebat će vam:

• Par kilograma šargarepe.
• Tri kilograma jabuka i šećera.
• Kilogram limuna.

Da je u procesu pripreme za budućnost šargarepe džem recept je predstavljen u ovom članku nije spaljen, poželjno je da se koristi od lijevanog željeza kotao.

Opis tehnologije

Pre-oprane, oguljene i narezane jabuke nagomilali u kontejneru za kuhanje. Tu i poslati slomiti na grubo rende šargarepu. Svi pour šećer, dobro promešati i izdvoji na stranu za jedan sat.

U ovom trenutku možete uzeti limun. Oni se oprati pod mlazom vode, čist i isecite na kockice. Nakon šezdeset minuta, oni se šalju u kazan sa slatkim jabuka-mrkva mase. Cijeli je dobro izmiješati, se šalje na ploču, zagrijava do ključanja i kuhajte minimalne topline za jedan sat. Gotove džem od mrkve i jabuke su postavljeni u sterilnim tegle, roll i poslati na daljnje čuvanje.

Opcija sa bobica sok

Ovaj recept je jednostavan. Dakle, to je lako savladati, čak i neiskusni hostesa, koji nikada ranije nije bio slučaj sa uštedom. Ovaj ukusan i mirisni pekmez od šargarepe zimi se mogu čuvati dugo vremena na sobnoj temperaturi. Pre početka procesa, budite sigurni da provjerite da li postoje u kuhinji sve potrebne sastojke. U kuhinji mora biti prisutan:

• Kilogram mrkve.
• Pola kilograma običnog šećera.
• Tri žličice limunske kiseline.
• 300 grama smeđeg šećera.
• 300 mililitara vode i bilo bobica sok.

Kako bi se ispostavilo mirisna i korisne šargarepe džem, a recept koji ćete odmah naučiti, preporučljivo je kupiti dvije vrste šećera. Što se tiče bobica sok, za ove namjene koje vam mogu koristiti bilo koje imaju u kuhinji. Ali najčešće se koristi od jagoda, kupina ili opciju maline.

algoritam

Prije nego što kuhati džem od mrkve, morate pripremiti glavni sastojak. Povrće se pere, oguljene i izrezati na tanke trake.

U zdjelu pomiješati filtrirane vode i bobica sok. Tu i poslati Shredded šargarepe. Nakon toga posudu stavite na tanjur, grijani do ključanja i kuvajte na srednjoj topline, ne zaboravljajući povremeno miješajući. Kada je mrkva postati meka u tiganju dodati limunske kiseline i šećera. Sve dobro promiješati i kuhati dvadesetak minuta na minimum vatru.

Spremnost sirup može se suditi po tome da li ili ne oblik kapi stalno, rasprostire se na ravnu površinu. Ako oni neće rastopiti, kontejner se može ukloniti iz peći, i vrijeme je da se prebaci sadržaja u čistu sterilnu posudu.

Varijanta sa začinima i limunska kiselina

Kao iu svim dosadašnjim slučajevima, prije početka procesa, proverite da li sve potrebne proizvode. U ovom trenutku, trebat će vam:

• Kilogram mrkve.
• Tri grama limunske kiseline.
• Kilogram šećera.
• Tlo suho začina.

Kao začin koji se koristi đumbir, kurkuma, kardamom i vanilije. Da bi se pripremila džem od mrkve, koji će biti recept raspravlja u daljnjem tekstu, potrebno je pripremiti glavni sastojak. Orange povrća je temeljito oprati u tekućoj vodi, oguljene i točno u malim traka. Nakon toga, on se nalazi na caklinu posudu, napuniti sa šećerom i ostaviti za osam sati. Tokom ovog puta će imati vremena da se stavi sok od šargarepe.

Nakon osam sati u kontejneru su se s oko 60 mililitara vode, se šalje na ploču, je doveo do kuhati i kuhanim za pet minuta. Nakon toga, Pan je uklonjena, na stranu i ohladi na sobnoj temperaturi. Ovaj ciklus je poželjno da se ponovi dva ili tri puta. Prije konačnog interval poslastica skoro gotova dodati začine i limunska kiselina, razrijediti jednu kašiku vode. Store je džem u staklenke, zapečaćena sa plastičnim ili limenim poklopcima.