Jedinstvena marinada za piletinu. Recepti

Marinada za piletinu već je pola uspešnog obroka. U članku ćemo ponuditi različite varijante njegove pripreme.

Marinada "Brzo" priprema se, prema imenu, veoma brzo i jednostavno. Gresite limete s limunovim sokom, biberom i so. Pola sata kasnije možete početi da ih pečete u pećnici. Ovo je najlakši način za kuvanje ptice.

Marinada za piletinu "Med". Biće potrebno mešati sos od soje, zdrobljenog luka i meda. Takva smeša može pokriti celo piletinu i poslati je za dva sata u pećnicu.

Marinada "Tradicionalna" - ovo je obična marinada, kao i za šišavke. Ali može se koristiti i pre pecanja ptice u pećnicu. Obložite je paprikom i soljem. Luk seče u krug, prekrije ih cijelim trupom. Zatim sipajte sve s malo jaja jabukovog sirćeta. Bolje je ostaviti mariniranu cijelo veče.

Marinada "Kefir" se sprema veoma brzo, ali ovde je meso jednostavno nežno i sočno. Potrebno je dobro zalijevati kefir, staviti šargarepe sesekljanog luka, malo kari. Sada dodajte celu piletinu ovoj mešavini. Da bi se mariniralo, to će trajati oko dvanaest sati. U pećnici, takva ptica će se pečati četrdeset minuta.

Ukusna marinada za piletinu je slatka marinada. Takva ptica je slična deci. Biće potrebno napraviti mešavinu meda, limunovog soka i soli. Rešite piletinu, ostavite dva sata. Nakon što se piletina postavlja na poslužavnik za pečenje, mazite cijelu površinu sa medom, tako da se koža pretvara u apetizirajuću koru tokom kuvanja.

Marinada "Chic" priprema vrlo brzo. Mleto drobljenje fino, dodajte zdrobljeni beli luk, fini čili paprika, soja sos, malo šeri, juha i šećer. Za dobijanje mirisnog i izuzetnog živinskog mesa, biće potrebno da piletina bude mala i na marinadi oko trideset minuta. Za pečenje dovoljno je pola sata.

Marinada za piletinu "Đumbir" - ovo je pravo otkriće za piletinu krilima. Mornite korijen pomešan sa soja sosom i medom. Poluproizvod mora biti u marinadi oko pola sata, nakon čega piletinu treba poslati aeroglu. Samo prekrasna snack za pivo će biti spremna za dvadeset minuta.

U slučaju da nema vremena, možemo vam ponuditi brz recept kako pripremiti marinadu za piletinu. Samo treba da mixate majonez sa seckanim travama (koper, peršun) i zdrobljenim lukom. Bilo bi dovoljno da bedra leže na takvoj marinadi na pola sata. Možete da kuvate.

Kao osnov za marinadu, maslinovo ulje je najbolje . I takva piletina se najbolje kuva posle aerogrila.

Marinada "Spicy" je spremna za mirisnu piletinu. Biće potrebno mešati maslac sa suvim vinom, dodati marjoram, timijan, ruzmarin, vrući biber i papriku. Isecite piletinu po porudžbini i marinirate ga najmanje dva sata.

Marinada za piletinu "Abundance" je kompleksna marinada. Da biste to učinili, potrebno je da mešate sledeće sastojke: maslinovo ulje, sirće, soja sos, senf, kečap, malu papriku, seckani luk, timijan, ruzmarin i zdrobljeni luk. Ako želite, možete dodati i seckane zelenice. Ovakvo bogato ukusno ukrašeno dijeljeno piletino i marinirano najmanje dva sata. U aerogrilu, ptica će biti spremna za trideset minuta.

Marinada "Jogurt" priprema se na sledeći način. Jogurt bez aditiva za ukus pomešan sa malom količinom jabukovog sirćeta, sok od limuna, kari, kurkuma, kardamoma, soli. U ovom sosu, filet grudi treba marinirati najmanje trideset minuta. Tada se preporučuje da se zavoji u foliju i pošaljete petnaest minuta na aerogril.

Bon appetit!