Jelo crveni grah - i kao ukras i kao zasebna jelo

Mnogi ljudi često isključuju grah iz ishrane, i to je uzalud. Ovo je vrlo korisna i bogata u tragovima proizvod elementima hrane. Grah u svom sastavu sadrži proteine, škrob, karoten i druge potrebne tvari za ljude. Hrana grah preporučuje za rukovanje dana, čišćenje tijela, ishrane i vegetarijansku hranu.

Pasulj treba kuhano za najmanje pola sata da donese otrovnih tvari koje su sadržane u sirovom pasulja. Kuhani grah potpuno sigurna za zdravlje i potpuno zadržava svoju bogatstvo hranjivih tvari.

Postoje desetine sorti pasulja. Neki od njih, na primjer, bijela, popularan u nekim zemljama, dok su drugi, na primjer, crvena - drugim. Jela od crvenog graha, receptima koji su dati u nastavku, to je vrlo koristan i jednostavan za pripremu.

Pasulj sa povrćem

Ovo jelo je ukras crvenih grah, i koja se može dobiti kao zaseban jelo.

sastojci:

- crveni grah - 300 g;

- Crni luk - 1 komad;

- šargarepa - 1 kom;

- čen belog luka - 1 komad;

- slatki mesnati paprika - 1 komad;

- akutna kečap;

- maslac;

- Pavlaka - 2-3 žlice;

- peršun i zeleni luk - na polpuchka;

- sol, crni papar - po ukusu.

Pre pripreme ovo jelo crvenog pasulja mora se dobro oprati, a zaljev hladnom vodom, potopiti za 2-3 sata. To će skratiti vrijeme kuhanja i ukloniti višak crvene pigmenta. Dalje, grah mora biti kuhano dok ne omekša i odlijte vodu.

U dubokoj lonac s debelim dnom pomak kuhanim grah i dodavanjem maslac, staviti preko laganoj vatri desetak minuta. Zatim stavite nekoliko kašika akutnih kečap, sjeckani češanj češnjaka, naribanog mrkva, sjeckani na kockice luk i biber, dodati začine. Držeći vatru nekoliko minuta, jelo u stranu. Fino usitniti bilje, sipati u to kiselo vrhnje, promiješajte i prelijte to oblačenje u zrnu. Pisati na toplo stola.

Punjeni paradajz sa rižom i crvenim pasuljem

Garantujem da će do jelo crveni grah, i dalje imate samo pozitivne emocije i ouscheschenie sitosti.

sastojci:

- maslinovo ulje - 3 žlice. l.;

- luk - 1 glava;

- dimljena kobasica - 4-5 komada;

- Češnjak - 2 čena;

- riži dugog - 100 g;

- pileća čorba - 300 ml;

- paradajz - 4-5 komada;.

- mrkva srednje veličine - 1 komad;

- kuvano crveni grah - 200 g;.

- polpuchka sjeckani peršun;

- Sok od pola limuna;

- crni papar - po ukusu.

U tiganj sa malo dobro grije ulje pržiti na bijeli luk, narezane luk i kobasice dok kuhani prošlosti. Dodajte pirinač, sipati čorbu pripremili ranije i dovesti do kuhati preko srednje jakoj vatri. Kada se voda ključa, napraviti malu vatru i kuhati rižu 20- 25 minuta, dok ne postane meka.

Paradajz je potrebno da se pripreme za punjenje. U tom smislu, oštrim nožem odrezati vrhove oprati voće i izabran sve meso.

Kada je riža je spreman, možete početi priprema za punjenje. Iskopani pulpe paradajza kotlet i dodati u rižu, i tamo stavio grah, ribani mrkva, zeleni peršun. Sve sezone sa sokom od limuna, maslinovo ostataka ulje, so i crni biber. Punjenje mix dobro i malo se ohladi.

Pripremljen paradajz ispunjen mljevenog mesa, lijepo staviti na pladnju i ukrasiti sa celerom lišćem.

Grah salata s orasima

Jesti ovo jelo crvenog pasulja dobre Saturate i da će pomoći dobili osloboditi od dodatnih kilograma.

sastojci:

- kuvano crveni grah - 350 grama;

- orasi - 2 žlice. l.;

- Češnjak - 2-3 čena;

- nemasni majoneza - 100 g

Skuhati grah, prethodno potopite ga za nekoliko sati. U dobro hlađeni grah dodajte češnjak, prošao kroz spadefoot, i orasima. Salata sezona sa malo masti majoneza i dobro promešajte. Prije serviranja, ukrasiti s bilo zelje.

Koristeći gore jelo crveni grah u vašoj ishrani, od vas će zadovoljiti sebe i maziti svojoj porodici jednostavan, ukusan i, što je najvažnije, zdrava jela.