Kako kuhati karfiol u testu: korak po korak recept

Kako kuhati karfiol u tijesto, pa je ispalo sočno i ukusno? Odgovor na ovo pitanje je opisano kulinarske nešto niža. Treba napomenuti da je takva jednostavno jelo je savršeno za stolom odmor kao brzi obrok. Međutim, poželjno je da se posebno pripremiti ukusne sos od belog luka. Ali prvih stvari prvi.

Priprema karfiol u tijesto sa sosom od belog luka

Potrebne sastojke za brzi obrok:

• Bijelo pšenično brašno - 5 velikih kašika;
• Rafinirani ulje suncokreta - 140 ml (za pečenje povrća);
• standard jaja - 2 kom;.
• jodirana so je u redu - 1/3 male kašiku;
• karfiol prosjeka - 1 kom;.
• griz - ½ šolje;
• mastima majoneza - 120 g;
• vlasac svezhie- 3 kom.

Preradu povrća prije ključanja

Prije nego što kuhati karfiol u tijesto, treba dobro obraditi sve stečene povrća. Mora se isprati u malo mlake vode, a zatim odvojiti pupoljci od glavne stabljike, a zatim dobro isprati.

Priprema jaje tijesto

Kako kuhati karfiol u tijesto za stolom odmor? U cilju realizacije ovaj poduhvat treba snažno tukao jaja, a zatim sipajte ih fino jodirana so i bijelog brašna. Kao rezultat ovih koraka, morate nabaviti viskozna i polu-tečno tijesto. Također je potrebno u odvojenoj posudi sipati malu količinu griza.

Termičke obrade povrća na plinski štednjak

Prije nego što pržiti kupus u vrelu ulju, trebalo bi da bude malo provri u slanoj vodi. Za ovaj tretira svježeg povrća cvasti traži da iznese u tavi, i kuhanje za 12-16 minuta. Dalje kupus mora pasti na cjedilo, oduzme sve likvidan i dobro osušen koristeći papir ili ručnik.

Kako kuhati karfiol u tijesto u posudu

Nakon će cvasti povrća odvojen od glavne stabljike i čorbe, i miješati tijesto bi trebalo da počne za zagrijavanje grickalice tretman. Da biste to učinili, uzeti kupus, obmoknut ga u polu-tečno tijesto, zatim roll u griz i u tavu. I na kraju se proces zahtijeva maksimum topline, zajedno sa suncokretovo ulje.

Kada se jelo ne porumeni sa svih strana, to je potrebno ukloniti viljušku iz tiganja i stavite u veliki Deep Dish.

Priprema okusom sos

Pržene karfiol u tijesto mora biti dostavljen na stolu, zajedno sa ukusnim i ukusne sos. Da biste to učinili, vi želite da objavite masti majoneze u zdjelu i dodajte ribani luk. Zatim, trebate miješati dvije komponente i stavite u prekrasnom kremanku.

Kako da dostavi predjelo na stolu

Karfiol pržena u testu, vrlo sočna, ukusna i hranjiva. Ovaj snack treba predstaviti u toplom ili hladnom sa sosom od belog luka. Služe povrća za praznične trpeze preporučuje nakon salate, ali prije nego što je glavni vruće ručak.