Hrana i pićeRecepti

Kako kuvati palačinke od krompira

Kako kuvati kačkavalj od palačinke , znaju mnoge domaćice. Na kraju krajeva, ovo jelo ima drugačiji recept u mnogim kuhinjama širom sveta. Ali najpopularnije je jelo u Ukrajini, Rusiji, Izraelu, Americi, Poljskoj i Švedskoj. I Bjelorusija je uopšte uzvišila u čin glavnih jela nacionalne kuhinje. Prema nekim izvorima, draniki se pojavio negdje u 19. vijeku negdje u Evropi. A onda su postepeno osvajali mnoge zemlje sveta.

Priprema palačinki je jednostavna. Samo stvari: rešite, mešajte, pržite. Zato je pitanje kako napraviti palačinke od krompira danas toliko popularno u kulinarskim krugovima. Ove ukusne tortilje mogu se proizvoditi s mleveno meso, meso, povrće, pečurke, sir i tako dalje. Pa zašto vam nije briga o pronalaženju odgovora na pitanje, kako se kuvati palačinke krompira? Ovo jelo će ceniti vaše domaćinstvo.

Evo jednostavnog recepta. Uzmite četiri krompira, jednu kašiku pavlake, toliko brašna, putera i soli. Sada rastvorite krompiri na finoj grubi, miješajte se sa ostalim sastojcima i proširite masu sa kašikom na vrućoj posudi, posuti s puterom. Draniki su prženi sa obe strane, a zatim se vruće na stolu s pavlakom. Ukusna, brza i jednostavna.

A evo još jednog recepta koji će vam pomoći da nađete odgovor na pitanje kako se kuvati palačinke krompira. Sastojci se malo razlikuju od prethodnih. Uzmite pet krompira, dva jajeta, pola limuna, dve kašike brašna, malo soli i biljnog ulja za prženje. Sada mlevite krompir blenderom ili procesorom hrane, iscedite svu tečnost od nje, stisnite pola limuna u njega, dodajte ostatak sastojaka. A zatim pržite palačinke u tiganju. Kao rezultat toga, oni će biti lepi i zlatni.

Ali opcija za dečiji meni. Uzmite 600 grama naribanog krompira, pola kilograma pire krompira, sto grama pavlake i maslaca, 400 grama zamrznute šargarepe, 40 grama šećera, soli i cimeta po ukusu. Čišćenje šargarepa, rešetke na finoj grudi, dodajte šećeru i kašiku maslaca. Od dve vrste krompira miješamo testo. Zatim je neophodno formirati ravne kolače, u njihovom srednjem dijelu, kako bi rasprostirali punjenje šargarepa i pokrivati ivice, poput pita. Spržite takve dranike u jako zagrejanom pećniku u biljnom ulju, a zatim potopite u ključu i kuhajte 15 minuta. Ispostavlja se ukusno i zdravo jelo, koje se može poslužiti sa sosom: pavlaka i puter, dovedeni u vrel.

Palačinke od krompira sa mesom nužno cenaju mušku polovinu vaše kuće. Potreban vam je kilogram krompira, tri kašike brašna, malo soli, dve jaje, tri kašike maslaca (povrća). Mleveno meso treba pripremiti od 250 grama govedine, iste količine svinjetine, jedne lepinje, tri luka, 200 mililitara mleka, jednog jajeta, soli i bibera. Dakle, počnite sa punjenjem. Svi sastojci (uključujući i hleb, namočeni u vodi) prolaze kroz mlin za meso. Zatim dodajte jaje i pažljivo gnježite rezultujuću masu. Mleveno meso treba da stoji na hladnom mestu najmanje pola sata pre upotrebe.

Sada možete očistiti i gajiti krompir na maloj grupi. Neka stane malo. Zatim ispraznite dobijenu tečnost, dodajte jaja i brašno krompiru, miješajte sve. Na vrućem tiganju, podmazanom biljnim uljima, izložite palačinku krompira, na vrhu stavite malo kuvanja, a zatim ga pokrijte drugim palačinkama. Pržite palačinke sve dok obe strane ne budu pokrivene zlatnom koru.

Predloženi recepti su dizajnirani da pomognu domaćinima da diverzifikuju ishranu porodice. A pitanje kako napraviti palačinke od krompira više nije stvar brige za žene koje čitaju ovaj članak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.