Kompot od naranče - ukusan i zdrav

Mnogi će reći da nikada nije čuo za takve plodove kao kineski jabuka, pa ipak, ove voće i njihove sok dnevni unos većine čovječanstva. Stvar je u tome da su kineske jabuke - to je obična naranče, samo na njemačkom jeziku. Još jedna BC pomorandže poznate po svojim ljekovitim svojstvima, koji su poznati ne samo najmudriji ljudi, ali i obični građani koji su oduvijek željeli da izgleda jaka i lijepa. Ali ono što je toliko korisno naranče? Sva materija je naranče sadrže takve vitamina i minerala kao A, PP, B1, B2, kalcij, kalij, željezo, magnezij, natrij i fosfora. Ali što je najvažnije - veliki sadržaj askorbinske kiseline. 150 grama voća potpuno pokrivaju potrebe organizma za vitaminom C dnevno.

Orange korisno za sve sisteme organizma: endokrini, nervni, kardiovaskularni i probavnog. sok od naranče tonizira tijelo i pomaže da se poboljša metabolizam. Jesti naranče se preporučuje za dijabetes bolest bolest, nedostatak vitamina, gubitak snage i iscrpljenosti. Sok od naranče sadrži isparljive, što objašnjava anti-mikrobna i anti-upalni učinak na zarastanje rana i apscesa. Ovaj citrusa ima umirujuće i blagotvorno na čitav nervni sistem. Pomorandže konzumira svježe, kao i pripremiti ih želei, marmelade, kandirano voće, koristi u pripremi konditorskih proizvoda. Kandirano voće, i kuhani kandirane kore i insistirati na njihovom likera i vina. Sok stimulira apetit i kompot od naranče savršeno gasi žeđ - na ljetnim danima je lako zamijeniti bilo piće, na primjer, sa kompotom od suhe marelice i grožđice.

Treba napomenuti da je priprema naranče kompota znatno razlikuje od tradicionalnog načina, kao plod nije kuhana, ali već uronjen u kuhani sirup. Kuhana na ovaj način kompot od naranče na maksimalno zadržava hranjive tvari, vitamine i ukus, što je važno, posebno za one ljude koji dostavlja ove supstance nisu tako velike. Da bi se pripremila kompot zahtijevaju 2 pomorandže, 300 g šećera i 1 litra vode. Pomorandže pažljivo oguliti, filmovi, i kamenje, dok je pokušavao da sačuva sok jer će kasnije biti osnova za kompot od naranče. Zatim smanjiti voće na kriške i sok zajedno sa procurila je isključen u teglu. Iz vode, kore i kuhati šećer sirup kuvanjem ga na laganoj vatri najmanje 10 minuta. Zatim sipajte kriške sirup naranče, na taj način uklanjanja koru od sirupa. Neka stoji dok kul.

U gotovom kompot od naranče može staviti med ili dodati malo vina, razne većine svojih ukusa. Mnogo toga zavisi od neposredne mogućnosti, kao i specifične interese ukus svakog od nas. Pripremite voće kompot sa začinskim aromom dodavanjem sirupa klinčića i nekoliko kašika ruma. Iako je u velikoj mjeri u kompot od naranče se može dodati u gotovo sve. Kako kažu, kaša maslac neće pokvariti, tako da možete sigurno eksperimentirati. Ako želite pripremiti kompot od naranče u zimskom periodu, banaka sa topli napitak morate biti pasteriziranog u posudu s kipućom vodom 1 litra - 10-12 minuta, tri litre - 20-25 minuta .. Kompot od grožđa recept je malo sličan gore, mnoge domaćice kuvaju sa zadovoljstvom. Nakon što je grožđe u našoj zemlji i dalje je češći od pomorandže.

Kao što vidimo, od svih gore navedenih, svaka porodica može savršeno ugase žeđ u vrućim sezone koristan kompot od naranče, grožđe, marelice, grožđice, itd Treba nam samo malo strpljenja i morate uspjeti ukusan, zdrav i hranjiv sok, koji nužno će privući vašu porodicu!