Hrane i pića, Recepti
Korak po korak recept: paprika piletina
Danas ćemo vam pokazati kako kuhati veliki mađarski jelo - paprikaš od piletine. Recept gulaš od bijelog mesa u kremu ili krema će vam pomoći da kuhati ukusna jela za cijelu obitelj.
Klasičan recept paprikaš
Mađarske kuhinje je poznata u cijelom svijetu sa svijetlim okusa. Tradicionalna jela se pripremaju sa jednostavne proizvode i aromatičnog začina. Kako kuhati paprikaš piletinu? Recept sa fotografijama ćemo pisati ispod:
- Peel dva luk i isecite ga na kockice.
- Slično tome, dva kotlet paprike, koja mora biti prethodno očistiti od sjemena i uklonite stabljike.
- Uklonite kožu od četiri paradajza, a zatim obrišite pulpe kroz sito.
- Kilogram piletine izrezati na male komadiće.
- Zagrejte tiganj nekoliko kašika biljnog ulja, propržiti luk, a zatim meso.
- Stavite proizvode paprike i paradajz.
- Nakon toga, sipati jednu šolju gustog soka od paradajza i dodajte nekoliko zdrobljenog belog luka (po ukusu).
- Jelo sa soli i sezona sa paprikom i biberom.
- Paprikaš krčkati na laganoj vatri pola sata.
- 250 grama masti kiselo vrhnje, miješati sa kašikom belog brašna, zatim dodati umak u posudu.
Nakon deset minuta, jelo je spreman i možete poslužiti sa svojim omiljenim prilogom.
Paprikaš s jabukama
Ponekad se može čuti da je paprika - je supa. Međutim, ovaj pogled je suštinski manjkav jer jelo je prvi pečeni, i onda gulaš. Paprikaš piletina, recept koji želimo da predstavimo ispod, vrlo je jednostavan za pripremu. Zato vas molim da pažljivo pročitate i ponovite sve korake da nas prati:
- Oguliti luk, a zatim smanjiti na tanke kriške.
- Uklonite sve sjeme četiri slatke paprike i isecite ga na kockice.
- Dva paradajza i dva kisela jabuka, izrezati na kriške.
- Pileća prsa (oko 700 g) izrezati na srednje komade.
- Zagrejte tiganj, sipajte u nju dvije kašike maslinovog ulja i stavite meso.
- Kada file dobija zlatnu boju, okrenite ga na tanjur.
- Dopunite posudu nekoliko kašika ulja, propržite luk na to pripremljen, a nakon nekoliko minuta i paprike.
- Promiješati povrće dvije kašike paprike i malo brašna. Sve dobro promešati i kuvati nekoliko minuta.
- Kada domaćin određeno vrijeme, dodajte paradajz proizvoda i jabuke, i nakon pet minuta, sipati 125 ml kreme.
- Sol umak i mešajte dok ne postaje homogena.
- Povratak na pan pržene file i zagrijati ga s povrćem za neko vrijeme.
Sa ukusom jelo je spreman. To se može dopuniti sa bilo koje strane jelo i zabavljaju rođaka.
Piletina paprikaš. Recept korak po korak sa fotografijama
Klasični Mađarski jelo tradicionalno pripremljen samo bijela mesa. Za to nije pogodan masna svinjetina, patka i janjetina. Ali nešto suho piletina dobije odličan ukus i jedinstvene arome. To je razlog zašto želimo da vam ponuditi još jedan veliki recept. Paprikaš piletina će kuhati (ovaj put) kako slijedi:
- Pripremite se za preradu pilećeg bataka i bedra - ih treba temeljito očistiti i suha.
- Trupaca utrljati so i crni biber.
- Piletina komada treba da pržite dok ne porumeni u biljnom ulju sa svih strana i staviti u zasebnu zdjelu.
- Oguliti crveni luk i isecite ga na pola prstenje.
- Tri velika češnja češnjaka izrezati na tablice.
- Pržiti u tavi pripremljene hrane, gdje prije pripreme piletine.
- Dva crvena paprika slobodan od semena i iseći na kockice.
- Dodajte biber u luk i češnjak, zatim sezona s povrćem paprike (po ukusu).
- U zemljanim posudama, mjesto porcije pržene piletine, i dolazi na vrhu povrća.
- Pour pavlaka proizvoda, koji moraju biti unaprijed biber i sol.
Zatvorite poklopac lonce i stavite ih na papir za pečenje u zagrejanoj rerni. Pola sata kasnije jelo je spreman, možete zabavljati obitelj ili goste. Nemojte zaboraviti da ukrasiti sa svježim biljem paprika.
Piletina paprikaš mađarski. recept
Aromatični pileći sa paradajzom i šampinjonima će ukrasiti vaš stol odmor. Ako želite da iznenadite svoje goste, pobrinite se da iskoristiti ovu recept komentar. Paprikaš piletina, mi ćemo pripremiti na sljedeći način:
- Uzmite celo pile, ćete ga iseći na delove, a zatim pržiti u biljnom ulju.
- U međuvremenu, propržite sjeckani luk i češnjak. Kada se povrće su gotovo spremni, dodajte ga sjeckani gljive (100 g) i oguljene rajčice (tri ili četiri komada). Čašu vina sos i kuvajte dok alkohol ne ispari.
- Zatim stavite piletinu u posudu i kuhati na laganoj vatri dok ne omekša.
- Na kraju, dodajte proizvode dvije kašike kiselog vrhnja, sol, paprika i crni papar.
Stavite jelo na tanjuru, ukrasiti ga sa zelje i dodati ukras.
Paprikaš piletina: recept multivarka
Ovo je predivno jelo može biti kuhani sa modernom kuhinjom uređaja. Razvijen je i ovaj jednostavan i pristupačan svima recept za njega. Piletina paprikaš u multivarka ćemo pripremiti na sljedeći način:
- Dva velika biber crvena i dva bijela luk izrezati na velike kocke.
- Kilogram piletine, izrezati na prilično veliki komada.
- Paradajz osloboditi od kore i rešetke.
- Instalirati multivarku u režimu "Pečenje" i sipajte u posudu nekoliko kašika biljnog ulja.
- Fry luk dok ne porumeni, a zatim učinite isto sa piletinom.
- Stavite proizvode povrće i kuvati sve zajedno za pet minuta.
- Sipajte u činiju čašu soka od rajčice i stavite češnjak, prošao kroz novinare.
- Sol i papar jelo po svom ukusu, dodati tri kašike paprike.
- Zatvorite poklopac i podesite režim "kaljenja".
- Nakon 40 minuta igre, sipajte u posudu 250 grama krem, gotov sa kašikom brašna.
Pripremite jelo četvrt sata, a zatim ga je ležala na pločama, ukrasite sa zelenim lukom i poslužiti goste.
Paprikaš "Brzo i jednostavno"
Ovaj recept je savršen za one prilike kada ste u žurbi ili hitna potreba da se kuhati večeru.
- Narezati piletinu, luk i paprika kocke. Garlic prolaze kroz novinare.
- Propržiti bijeli luk i luk, a zatim ih staviti piletinu.
- Sipajte u vodu pan i kuhati hranu deset minuta.
- Zatim dodajte konzervirane rajčice i kuhati sve zajedno za neko vrijeme.
- Na kraju staviti so, paprika, biber i nekoliko kašika kiselog vrhnja.
Kada paprikaš je u potpunosti spreman, to može biti direktno imati na stolu.
zaključak
Mi ćemo biti drago ako ćete naći omiljeni recept. Paprikaš piletina - divan jelo koje se mogu pripremiti i na radnim danima i praznicima.
Similar articles
Trending Now