Hrana i piće, Recepti
Kuhinjske paprike punjene u multivarku
Tradicionalno za skoro svako kućno jelo - biber punjen. Recept u multivarketu je još jednostavniji i ukusniji od uobičajenog, ugašen na štednjaku u sudu ili pečen u pećnici. I koliko ima koristi od toga ... Na kraju krajeva, bugarski biber je šampion u sadržaju vitamina.
Svako zna da je toplotnom tretmanom većina vitamina i minerala izgubljena, a bolje je konzumirati povrće u svežem obliku. Zahvaljujući činjenici da ćemo pripremiti bugarsku biber u multivarketu, mi ćemo moći da uštedimo više nego što ćemo štediti dok kuvamo na peći.
Proces pripreme, uključujući pripremu, trajaće malo više od jednog sata. Pa, hajde da pripremimo paprike punjene u multivarket. Broj paprika, koji će se uklapati u posudu multivarke, iznosi 7-8 komada, što je sasvim dovoljno za hranjenje porodice od tri ili četiri osobe, možda će ostati na aditivu.
Priprema nadopunjavanja se može vršiti u multivarku, koristeći za pripremu načina prženja "Vyppe"
- Čaša kuvana na polu kuvani i rashlađeni pirinač;
- Jedan luk;
- Dva šargarepa (od toga, paprika će postati slatka);
- Meso od mlevenih mesa (sorte mesa - prema Vašem nahođenju, najčešće koristite meso svinjetine i govedine);
- Zeleni.
Za početak, morate prenijeti biljno ulje fino sječanim lukom i naribanim šargarepom na velikoj grupi. Kao što je već pomenuto, za ovo koristite posudu za multivarke, ali je pogodnije koristiti tiganj. Dakle, biće brže, a posuda neće biti oprana nekoliko puta. Pored prženja, dodajte kuvani pirinač, mleveno meso i zelenilo, kao i so i biber. Sve, punjenje je spremno. Malo više napora, a paprike punjene u multivarketu biće spremne.
Sledeća faza je priprema samih paprika. Da bi to uradili, potrebno ih je temeljito isperiti, pažljivo sjeći šešire i ukloniti sve sjeme iznutra, pokušavajući da ne pokvari izgled. Na kraju krajeva, oni su "kontejneri" za naša buduća šikanska jela. Šešir se može baciti, ali se može koristiti
Zatim je neophodno napuniti svaki papar čvrsto s mleveno meso, takođe nežno, bez žurbe. Zato je vreme da stavite paprike punjene u multivarku. Morate to uraditi tako što ćete svako postaviti na rep, vrh sa mlevenim mesom. Sve pripremljene paprike treba da se uklope. Možda će biti veoma blizu, ali je neophodno održati njihovu stabilnost.
Sada morate da sipate lagano slani sos sa vodom, paste paradajza i, ako želite, pavlaka, pola visine paprike, zatvorite poklopac za multivark i uključite režim "Kaljenje" 45 minuta.
To je sve. Poslužite za stolom, posipajte sosom preostalim od paprikaša i posipajte biljkama.
Similar articles
Trending Now