Neobično jelo za našim stolom - pita od krompira

Teško je zamisliti naš život bez upotrebe takvih "autohtoni" iz Amerike, kao i krompir. Mnogi ljudi ni ne shvataju kako mogu živjeti bez opojan miris prženim krompirom, ali postoji nekoliko ljudi koji će biti u stanju da jasno reći šta je pita od krompira. Ali ovo jelo ne bude manja od ukusan i ukusna nego pomfrit. Postoji nekoliko opcija za pripremu ovog jela. Predstavljamo vam samo mali dio mogućnosti za pripremu hrane pod neobičnim nazivom "pita od krompira."

Za prvi recept će zahtijevati najmanje proizvoda. Krumpir pita recept je prikazan ovdje, se priprema od 0,5 kg krompira, 4 str. Žlice škroba (po mogućnosti od krompira), biljna ulja (namijenjen za prženje) i soli (po ukusu). način pripreme svojih priprema je jednostavna za banalnosti:

1. Peel i operite krompir, osušite s papirnatim ručnikom, a zatim utrljati sa prilično grubom rende. Čips se šire na ručnik papir ili krpu da skroba u njegovoj površini malo obsoh.
2. Škrob je prosijan kroz sito soli dodao fino brušene i valjane u njemu čips.
3. Pripremljen krumpir umočen u kipuće ulje i pržite dok ne porumeni.
4. Prženi pita od krompira je uklonjen iz masti i prostire se na papirnatim ručnikom za odvod viška masnoće. Ovo jelo je veliki prilog za meso ili ribu jela.

Još jedna jelo opcija krompira još lakše dijeliti prvi recept. Za njegovu pripremu potrebno samo krompir, biljno ulje i fine soli. Brušeni i oprati krompir gumiran na grubo rende. U ovom slučaju, odličan za kuhanje i rende korejski šargarepe. Rezultirajući krompir su temeljito oprati vodom i osušiti na papirnatim ručnikom. Najbolja opcija za kuhanje - koristi posebno fritezu. U slučaju nedostatka pripremljenih krompira umočen u malim porcijama u vrlo vruće ulje i pržite dok kuhani. Potrebno je da pažljivo prati proces prženja, kao tanak krumpir prženi vrlo brzo i jednostavno "izgori" u tiganj. Krumpir pita slani nakon što su uklonjeni iz ulja povrća (direktno na papirnatim ručnikom).

Osim recepata, koji se mogu pripremiti u konvencionalnom pitu od krompira, tu su recepti da je ovaj proizvod jedan od sastojaka. Dakle, vaša pažnja je pozvana da dijele salatu s krumpirom kuhani sa pileća prsa. Svi proračuni su sastojci za 1 porciju. Za pripremu ovog ukusnog i hranljive obroke, trebat će vam sljedeće proizvode:

• piletina - 50g;
• krastavci - 50 g;
• kiseli krastavci - 50 g;
• 1 čen belog luka;
• majoneza prosjeku masti - 30-40 g;
• zelena salata - 15 g;
• krompir udio - 30 g;
• kiseli gljive (po mogućnosti bijele) - 30 g;
• sjeckani zelje - 5 g;
• sjeckani zeleni luk - 10 g;
• fine soli - 1 g;
• tlo biber - po vašem ukusu.

priprema

Pileći file izrezati na male komadiće, sol, papar i pržiti u tavi dok kuhani. Krompir dele priprema jednu od gore navedenih metoda. Kiseli i svježi krastavci iseći na male kockice. Posudu i širenje izazvalo pileća prsa, krastavac, sitno smanjena za bijeli luk, peršun i vlasac, majoneza i soli. A la carte jelo se stavlja na perimetar i obsushennye oprane zelene salate, a na njegovom centru - mješavina svih sastojaka. Položili su na vrhu rashlađeno pita od krompira. Uz rub ploče postavljene lijepo narezane na tanke ploče kiseli gljive. Ovo jelo će biti pravi miljenik bilo sto.