Pečeni luk kao prilog ili snack. Prženi luk sa jajetom

Za većinu domaćice prženim lukom - samo srednji u pripremi nekoliko jela. U međuvremenu povrća nepravedno uvrijedio: To stvara vrlo ukusan nezavisne poslastice. Oni koji ne vjeruju, treba sjetiti uspješan pokušaj da se iskrade iz tave domaćinstva skoro spreman zazharku. Ili "lete" od ploče luk, pržene ribe - glavno jelo i dalje otišli, ali njegova podrška je već pojeo. Tako da ni zanemarivanje narodna mudrost. Priuštite porodice neobične strane jela i lijep dodatak.

prekrasna ukras

Vrlo ukusna i nevjerojatno ukusan prženim lukom, run-u brašno. Priprema se brzo i jednostavno. Neki trik je potrebna samo za razdvajanje glave prekrasne latice. Da biste to učinili, odrezati vrh brušenog luk. I ona je napravio rez oštrim nožem gotovo do dna. Ali ne i potpuno odvojen. Tih rezova trebate učiniti 4-6, ovisno o veličini lukovica. Na izlazu bi trebalo da bude neka vrsta cvijeća. Žetva se odvija i podijeljen je na takav način da imate u rukama pojedinih segmenata ostao. Oni se spuštaju za nekoliko minuta u hladnoj vodi - to će eliminirati pretjerane gorčine.

U malom zdjelu, tukli jaja. U drugoj posudi sipa brašno. Luk prvi spušten u jaje. Onda je valjani u brašno i odmah ide u duboku tiganj. Ulje ne bi trebalo biti puno, za besplatno. Služe prženi dok glatka svjetlo "tan". To traje oko sedam minuta. Zatim izvukao sa prorezima kašikom, je posut svoj omiljeni začini i ostavio na papiru ručnik za uzimanje previše masti. Divno skladu sa ribe i meso i jede se brže nego se pripremaju!

Hrskava prženim lukom: recept zanimljiv grickalice

Vrlo interesantan ukus u vezi sa prilogom, savršeno pogodna za bilo koje jelo. Čak i samo s kuhanim krumpirom čini remek koji štedi prilično brzo dana. Luk izrezati na krugove pola centimetra debljine upućen u ring i zadržavaju u slanoj vodi pola sata. Onda radnog komada naginje cjedilo. Dokle god teče voda, je brisanje prašine.

Da biste ga polstakana brašno se meša sa tri kašike šećera u prahu, sol, kurkuma, paprika i Khmeli Suneli (odnos Javi se sami). U biljno ulje u malim serijama luk prženi dok se željeni stupanj "Sunce". I proširio na peškirima za uklanjanje masnoća. Ovo prženim lukom je dobro ne samo kao "pratilac" na meso uz ribu ili posebnom jelo, ali i kao snack s pivom. Osim što vam je potrebno da se stavi malo više začina.

okusom jelo

To može biti i dostojan pratnju, a može pogodno biti zamjena za glavno jelo. Luk smanjiti velikih komada. Smeša je grije tiganju dobro maslac i suncokretovo ulje. Kada počne prospete malo, stavlja u posudu s prženim lukom i blage inverzije (nije raspao i ostao je naočit) od 5 do 10 minuta. Vrijeme zavisi od željenog stepena Toasting.

Kada je gotovo postigne željena stanja, povrća je posuta velikodušno s ružmarinom i bosiljkom. Ako je trava svježe, odmah nakon miješanja pan je uklonjen od vrućine. Kada su sušeni - ostavljen na ploči za kratko vrijeme više. Nakon prelaska na jelo prženim lukom posute balsamica i odmah služio.

luk sos

Postoji mnogo načina kako kuhati i troše prženi luk. Recept sa pavlakom, na primjer, omogućava da se kuhati divan umak na gljive, sve vrste mesa, ribe i peradi. Ali, ako dodate kiselo vrhnje manje i povrća iseckati više (kako bi sos deblji), u prženim lukom poslužiti kao odličan prilog.

Srednjih luk iseći na kockice i pržena na maslacu do zlatno dobro. U dubokoj posudu povezanih staklo vrhnje, sjeckani zelenila zrak (po prvi put mogu uzeti peršuna i koprom, a onda eksperimentirati s drugim biljem - bosiljak, cilantro, itd ...) i belog luka opuštene. Ova mešavina se sipa pržene. To može biti malo ugasi, možete odmah ukloniti iz topline - kao što vam se sviđa. Love debele umaci? Zatim dodajte kašiku brašna, promiješajte u hrpu vode. I držite jelo na vatri nekoliko minuta, neprestano ga miješajući.

delicious breakfast

Kodirane kao jutarnji obrok - istu tradiciju, kao i sendviče za čaj ili kavu. Ali postoje još zanimljivih opcija. Na primjer, prženim lukom sa jajetom će sigurno žele da probaju sve. Uprkos multi-komponentni sastav, jelo se brzo pripremljen. Dakle, sasvim je moguće da će raditi na izdvojiti nekoliko minuta.

Za početak s kuhanim, hlađenjem, očistiti i protrljao četiri jaja. Paralelno s tim, u pećnici osušen na svjetlu krize kruha kriške. Veliki crni luk sitno sjeckani i pržena u uniformi rumenila. Topljeni sir trlja slične kugle. Svi preform osim kruh mix, prisalivaem i majoneza lomljenim češnjakom. Ova masa se nanosi na sušeno krekere - i možete imati doručak uz dobar apetit!