Ekonomična meni za tjedan za porodicu. Stvoriti ekonomičan meni za tjedan

A to je da u životu postoje teškim trenucima kada treba da "zategnite pojas", a najviše razumno potrošiti. A onda je potrebno da se stvori ekonomičan meni za tjedan da biste dobili svoj novac unaprijed i ne troše previše. Početi u potrazi za receptima koji sadrže jeftin, ali ukusan hranu, sjećam se "savjet bapske 'na svoju štednju. Uostalom, da nahrani svoju porodicu rezanci sa začinima stalno nećeš! I ispada da ima puno recepata koje omogućavaju da se ekonomično meni za tjedan za obitelj bez većih poteškoća. Međutim, bilo suvišnih detalja u njoj se ne očekuje, ali ukusan i zadovoljavanje da nahrani moguće dom.

Uvjeti štednje

1. Da razviju ekonomičan meni za tjedan, u prvom redu da se napravi popis potrebnih proizvoda. To će vam pomoći da ne budu ometeni nepotrebne kupovine (i iskušenje za to je velika, posebno u supermarketima). Neka vaše ekonomičan meni za tjedan će se sastojati od jeftin, ali raznolikost i kvaliteta jela. A za to je potrebno da kupuju proizvode što jeftinije moguće. Ali jeftino - to ne znači uvek loše!
2. Naučiti na obližnje trgovine i tržnice, od toga. Kupi meso, žitarice, povrće, gdje su zapravo jeftinije. A akcije i popusti na određene proizvode kontinuirano održava u velikim supermarketima. Pokušati iskoristiti ove mogućnosti što je više moguće. I ne kupuju na putu kući s posla, i namjerno. Tako da možete uštedjeti i do trećinu svog novca.
3. Vrhunac na proizvode kako bi ekonomičan meni za tjedan, određeni iznos novca. Pokušajte da ne troše više nego taj jedan peni. Čak i ako zaista želite nešto slatko i ukusno.

Upotreba mesa

Većina budžeta predviđeno za ekonomičan meni za tjedan, uzmi troškove proizvoda od mesa. Vegetarijanstvo je sada u modi, a gotovo svaka porodica koristi meso za pripremu raznih jela. U cilju smanjenja potrošnje na proizvode od mesa, postoje neke tajne. Kupuju proizvodi doći do ekonomični, ali ukusan meni za tjedan: jetra, želudac, bubrezi, srce. Oni su mnogo jeftiniji, ali uz pravilnu pripremu je vrlo ukusan i hranljiv. Ako ste kupili meso, pokušajte da iskoristite ga za pripremu nekoliko jela: i prvi i drugi. Na primjer, od kostiju čorba proključa i napraviti supu ili boršč. Od pulpe napraviti mljeveno meso i kuvajte cufte ili pljeskavice (možete "stretch" za nekoliko dana, jesti jedan ili dva kotleti sa ukras po osobi po danu). Kupio piletina noge mogu biti kuhano. Možete dobiti supu iz koje možete napraviti supu. Kuvano meso slobodan od sjemena i koristiti za salatu ili propržite sa povrćem. Dakle, jedno pile može biti nekoliko dana da nahrane malu obitelj od tri ili četiri osobe. Nalepit ravioli - također odličan izbor. Brašno i tijesto jaja uvijek će biti u prodaji u bilo domaćica. A od kuvano meso dlake sa lukom i začinima, i oblikovati planinu raviola. Neki od njih kuhati, na primjer, za ručak, a preostalih udjela u jednakim dijelovima i zamrznuti u hladnjaku. Tamo se mogu čuvati najmanje tjedan u smrznutom obliku. kuhana izvukao, u lonac - to je brza večera je spremna!

Izuzmemo brze hrane

sama po sebi takva hrana nije vrlo korisno. Osim toga, ne učitava se, i ponovo žele jesti nekoliko sati. Pravljenje ekonomičan meni za tjedan za porodicu potpuno eliminisati sve vrste brze hrane: hamburgeri, pizze, suši, i još mnogo toga. Osim toga, a oni nisu jeftini, pogotovo u posljednje vrijeme.

više povrća

Kupuju i jedu više povrća. Od njih može kuhati puno svih vrsta jela po vrlo povoljnim cijenama. Ovo i salate, i topla predjela, jela i prvi (npr repa juha s gljivama) i drugi (npr palačinke krompira ili mrkva pljeskavice). Osim toga, povrće sadrže vitamine i bitne elemente u tragovima blagotvorno na ljudski organizam. Izrada ekonomičan meni za tjedan, pobrinite se da nema unijeli jela od povrća u većim količinama. Postoji mnogo prednosti.

Kompot umjesto sode

Razvoj isplative meni za tjedan, eliminirati sve vrste bezalkoholnih pića (nećemo spomenuti ime njihovog nedavno pojavio dosta). I ne samo to, "tečni bombona", tako voljena djeca jednostavno štetne umalo nemoguće dobiti dovoljno. Piti čistu vodu za vrijeme obroka, a djeca kao "treći" mogu biti kuhani kompot od sušenog voća. Veliki pet litara posude za dovoljno dugo! Trgovinama kupuju sokovi sa velikom pažnjom. Osim prilično visoka cijena, one su i dalje više upadljive mane boje aditiva, konzervansa, sladila, acidulants i sličnih štetnih supstanci.

Kashi

Da bi ekonomičan meni za tjedan, kao ukras, korištenje kuhana žitarica: heljda, riža, proso, ječam - koga voli. Dobra i mlijeko kašu. Pour dovoljno kuvana riža mlijeko - to korisno i ukusan doručak za cijelu obitelj je spremna. A ako je jelo sa heljde dodajte kašičicu pašticada sa sosom - dobiti zadovoljavajući glavno jelo.

Ekonomična meni za tjedan: recepti

Mi ćemo početi sa boršč. Recepti za ukusne i srdačna boršč svaka porodica drugačije. Zadržimo se na klasičan recept koji ne uključuje dodavanje u svako jelo užitaka. Prvo ćemo je potrebno za pripremu čorba. Da biste to učinili, uzeti dobar kost mozga (srećom, to nije skupo). Stavi ga u veliki lonac i napunite vodom. Također možete dodati nekoliko listova od lovora, cijeli očišćeni luk, nekoliko grašak piment. Skuhati čorba najmanje jedan sat, uklanjanje pjene.

Kada temelj je spreman, možete nastaviti na dalje postupanje. Našim juha gusta, morate staviti unutra koliko povrće moguće. Koristite kupus (kilogram), 3 velike mrkve, 3 luka, 3 velika krompira, 1 veliki ili nekoliko malih repa. Kupus shinkuem poseban nož, krompir i luk izrezati na kockice, mrkva i repa sjeckati na rende. Koristeći mali parče slanine, za pripremu obrada Borsch iz mrkva, repa, luk (može se prženi i biljno ulje). Baci čorba postepeno krompir, kupus, punjenje, dovesti do ključanja i kuvati 15-20 minuta, miješajući povremeno. Isprobajte jelo. Dajemo ga ispustiti kako treba. Ako kuhati juhu, na primjer, u nedjelju, male do srednje obitelj od tri ili četiri osobe pod uslovom da prvo jelo. Osim juha i uštedjeti novac. Cijena koštanja je nizak i ukusa - perfect!

Pileća juha s rezancima

Još jedan ekonomičan i hranjiv prvi obrok za cijelu obitelj. Kuhati je vrlo jednostavno. A dobro kuhana juha može biti prvi jelo za porodicu za nekoliko dana.

Uzmite kilograma pileća krilca. Mi smo im čorba u velikoj šerpi napraviti. Oni kuhani kratko vrijeme - maksimalno pola sata. Kao i obično, mi ukloniti pjene. Kada je čorba je spremna, može isprazniti i krila "rastavljaju". Bacite kosti i komade mesa - natrag u čorbu: tako ukusno. Dalje, oljušteni krompir i pola kilograma par srednjih šargarepe. Izrežite povrće na kockice i staviti u čorbu - pustite da kuva. Vermicelli baciti poslednji. Ovdje je najvažnije - ne preteruj, ima tendenciju da se kuhano meko, i povećanje volumena. Pa, u najmanju ruku, da ćete imati kašu umjesto vermicelli juha, to je u redu previše. Dijetetskih pileća juha s rezancima spreman! Može se koristiti kao prvi hranu za nekoliko dana, posute i začinskog bilja. To je grubo meni za tjedan: problem sa prvim kursevima od ponedjeljka do subote riješen! Hajde da se bave drugi.

Pasta Nautically

Vrlo ekonomično i vrlo lako glavno jelo za pripremu. Take jar gulaš - govedina ili svinjetina, nije bitno. Kuhati pakovanje tjestenine od durum pšenice (tako da nije bilo potrebno oprati). Sipajte gulaš u tjestenine i promiješati lagano. Jednostavan i ekonomičan glavno jelo spremna za jelo - pristojan puding u grubo meni za tjedan.

Prženi krompir sa gljivama

Sastojci za ovo jelo su relativno jeftin. Moramo uzeti: pola kilograma krompira (popeo na veliki tiganj), dvije stotine grama svežih pečuraka (bukovače), nekoliko lukovica i biljno ulje za prženje. To je sve komponente.

Priprema tradicionalna jela. Krompir čist i iseći na trake. Sušeno viška vlage na ručnik. Fry preko srednje topline na desnoj strani i veliki tiganj. U međuvremenu, propržite luk dok ne porumeni. Odvojeno - gljive. Kada se porumeni krompir, mix sastojaka. Ovaj "student" jelo više nego jednom spasio od gladi u institutu godina - testiran od strane mnogih ljudi. Dobro iskoristiti gljivica i bez, ako oni nisu dostupni. Kao začin, možete koristiti običan kečap.

Za doručak: kajgana sa lukom i "salburger"

Kao doručak omlet je dobra tradicionalna kuhinja i sendvič sa maslacem ili mast. Nekoliko jaja umutiti mlijeko sa žlicom. Sol i papar. Možete pržiti male količine luk i dodajte ga u omlet. Deep spalilo na obje strane do smeđe. Posuti sa začinskim biljem. Bris mast kriške crnog hleba i služi uz jaja.

Kako uštedjeti na hrani

Ekonomična meni za tjedan za porodicu da bi vrlo jednostavan. Glavna stvar je da se postupa u skladu sa savjet gore navedene. Ovdje je primjer.

• Doručak: Heljda kaša s mlijekom, čaj, kruh i maslac.
• Ručak: juha, knedle, voće kompot.
• Večera: tjestenina Nautically, čaj i kekse.

Ili više (kao opcija).

• Doručak: kajgana sa sendviče i čaj.
• Ručak: pileća juha s rezancima, prženim krompirom, voće kompot.
• Večera: riža mlijeko kaša, kefir.

Naravno, ima dosta jela koja nisu obuhvaćena u ovom članku da stvori ekonomiju-meni za tjedan, i ukusna, i jeftin. Tako da ostavlja prostora za let za vaše mašte, u korist koji su jasni osnovni principi ekonomske moći. Ostaje samo da ih dovede u život.