Peciva sa mesom: recepti sa fotografijama

Srdačna i ukusne pite punjene sa mesom su vrlo popularan u cijelom svijetu. Dakle, gotovo svaki narod ima svoju tehnologiju za pripremu takvih jela. Nevjerojatno ukusan pretvara lisnatom, kvasac i pijeska peciva sa mesom. Recepti poput pite će se raspravljati u današnjem članku.

Opšte preporuke

Nije tajna da je pola uspjeha leži u pravom testu. To se pokazalo mekom i bujnom, on je ispunjen prethodno prosejano brašno. Tako da je zasićeni kisikom i čini tijesto više prozračan. Da biste pripremili pite kupio svjetlo kremasti okus, dodaju kvalitet ulja, a ne margarin. Pod uslovom da recept majoneza može se lako zamijeniti sa prirodnim jogurt, kefir ili kiselo vrhnje.

Što se tiče punjenja, meso se može koristiti za njegovu pripremu. To ne može biti previše masna svinjetina, govedina, piletina ili puretina. Da peciva sa mesom, recepti koje možete vidjeti u nastavku, pokazalo se više sočan i tendera, u nadjev se često dodaje pavlake. Neki domaćice dopunjuju dlake na krompir, kupus, gljive i riža. Sa ovim gotovih proizvoda su zadovoljavajući.

australian pita

Ova neobična, ali izuzetno ukusna pita je napravljen od pijeska i lisnato tijesto. Dio mesa se dodaje tzv nadjev Vegemite predstavlja posebnu pastu na osnovu ekstrakt kvasca. Ona ima specifičnu aromu i naglašava okus mesa. Za pripremu tijesta trebat će vam:

• 100 grama putera.
• ½ kašičice soli.
• 150 grama brašna.
• 3 kašike ledene vode.

Kao što je ovaj kolač s mesom nije samo test, ali i zbog punjenja, gore navedeni popis treba produžiti. Osim toga, on je napravljen:

• A kilograma mljevenog mesa.
• Veliki sijalica.
• Kašiku brašna.
• čorba stakla.
• Žličicu Vegemite i majčine dušice.
• 50 grama slanine.
• Nekoliko kašike paradajz sos.
• Soli, biljaka i začina.

Između ostalog, imate pri ruci nalazi se sloj gotovog lisnatog testa i žumance.

algoritam

Pečenje kolača sa mesom je prilično složen proces koji se može podijeliti u nekoliko jednostavnije koraka. Trebalo bi prvo da test. Za njegovu pripremu se sipa u posudu prosejano brašno i kombinirati ga sa soli, sjeckani maslac i ledene vode. Sve je vrlo brzo izazvao, a rezultat mase se valjani u loptu i poslati u hladnjaku.

Sada je vrijeme da se pripremite preliva. Da biste to učinili u tiganju propržite sjeckani slanine i sjeckani luk. Nekoliko minuta kasnije je dodao da ih štedim i stew sve na minimum topline. Kada je meso mijenja boju, u tavi posipa brašno i pržiti na malo. Onda budućnost punjenje pour čorbu i umaku od rajčice, začinjena sa soli i začina, sjeckani zelje i Vegemite. Sve dobro promešati, pokriti s poklopcem i varivo oko pola sata.

Na dnu pravougaonog oblika, podmazivati sa biljno ulje, distribuirati hladno Shortbread tijesto. Spread na vrhu punjenje rashlađeno meso. Polje budućnosti pita prekriven slojem lisnato tijesto, close up ivica, Pierce u nekoliko mjesta viljuškom, premažite žumance i poslati u pećnici. Pecite ga u standardnom sto osamdeset stepeni. Doslovno u pola sata se izvadi iz pećnice, dozvoljeno da malo ohladi i poslužite.

lisnato tijesto

Oni koji žele da razmaziti svoje voljene nešto ukusno, sigurno će privući još jedan jednostavan recept za pečenje u pećnici sa mesom. Dobro je što uključuje upotrebu kupio lisnato tijesto. Ovo može značajno smanjiti proces pripreme pite. Da bi takva poslastica prethodno pridržana sve potrebne proizvode. U ovom trenutku, trebat će vam:

• A kilograma gotovog lisnatog testa.
• 350 grama svinjskog i goveđeg mesa.
• Par luk sijalica.
• 50 grama brašna.
• Piletina jaje.
• ½ kašičice soli.
• 50 ml biljnog ulja.

slijed akcija

Kao što je ovaj lisnatog peciva sa mesom izrađenih od kupljene tijesta, možete odmah napraviti nadjev. U tiganju pržiti sjeckani luk. Kada se malo porumeni, ona se šalje dvije vrste mljevenog mesa i nastaviti kuhati do potpunog isparavanja tekućine.

Pre odmrznuti lisnato tijesto kvasac širenje na radnu površinu, posuti malo brašna, roll on i smanjiti približno jednake kvadrate. U centru svakog od njih stavi ohladi punjenje i pažljivo ljepilo rubove da se formira pljeskavice. Rezultirajući poluproizvoda pomak u posudu, premažite tukli jaje i poslati ga u pećnici, zagrejanoj na stotinu i osamdeset stupnjeva. Nakon dvadesetak minuta srdačna i ukusne pečene lisnato tijesto s mesom će biti potpuno spreman za upotrebu.

Brzi kolač na kefir

Tehnologija je toliko jednostavan da se lako može nositi čak i početnici kuvar. Takav burek će biti pravi blagodat za one kojima često neočekivane goste pasti. Da mijesiti tijesto trebat će vam:

• Čaša brašna i mlaćenica.
• Po ½ kašičice sode bikarbone i soli.
• Par jaja.

Jer je takva peciva s mesom nije samo test, ali i popunjavanje na gornjoj listi prave male dodatke. Pored ovih komponenti prije nego što će vam:

• 350 grama mljevenog mesa bilo.
• Par šefova luk.
• Soli i začina.

Opis procesa

Prije svega, trebate napraviti test. Da biste to učinili u jednom zdjelu, kombinirati jogurt, so, sodu bikarbonu i jaja. Pri tome je uloženo prethodno prosejano brašno i dobro umijesi. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti veličanstven iu isto tijesto.

U narednom koraku, možete obratiti pažnju na punjenje. Da bi se pripremila zdjelu u jednoj kombinaciji mljevenog mesa i dlake na luk. Svi ovi dodati malo soli, sa začinskim i promiješati.

U oblik za pečenje sipa pola dostupan test. Spread na vrhu punjenje. Sve ovo sipati ostataka tijesta i staviti ih u pećnicu. Priprema takvo meso ispod peke, na sto sedamdeset stepeni oko četrdeset minuta.

Rustikalni pita sa testa od krompira

Treba napomenuti da je prema receptu se dobija vrlo ukusne i zadovoljavanje jelo. Stoga se može sigurno se odnose na porodičnu večeru. Vrhunac ove torte je delikatna tijesta krompira. Da bi ove ukusne slastice sa mesom samo pao na vašem stolu, da pružanje svih potrebnih. U tom slučaju, morate pri ruci biti:

• 200 grama krompira i pšeničnog brašna.
• Piletina jaje.
• Četvrtina pakovanje putera.
• Soli.

Svi ovi proizvodi su neophodni za miješanje tijesta svjetlo krompira. Da bi se za punjenje, mora se voditi računa da se pri ruci naći:

• Pola kilograma svinjskog mesa.
• Par luk i paprika.
• Veliki zrele rajčice.
• 100 mililitara kravljeg mlijeka.
• Par jaja.
• Soli, začina i malo naribanim sirom.

Slijed pripreme

Brušeni i oprati krompir sipao slanu vodu i kuvajte dok ne omekša. Nakon toga je ispražnjen, a višak vode se umijesi u pire. da se puno dodala maslac, sirovo jaje i pšeničnog brašna. Sve je dobro umijesi do glatke i uklonite na stranu.

Sada je vrijeme da se uradi nadjev. Da bi se pripremila u tiganju lagano propržite mljeveno meso. Nekoliko minuta kasnije je dodao da to sjeckani luk, narezane rajčice i slomljena paprike. Sve ovo vok na laganoj vatri, miješajući povremeno. Nakon nekoliko minuta pan je uklonjen od vrućine, i njegov sadržaj je ohlađen na sobnoj temperaturi.

Soft tijesto krumpir ravnomjerno raspoređeni u obliku za pečenje, ne zaboravite da se formira naplatak. Spread na vrhu ohladi punjenje i napunite mješavinom mlijeka, sol, začini i šlag jaja. Priprema pekara i meso u rerni, grije do dvije stotine stupnjeva, oko sat vremena. Onda je kolač posuti rendanim sirom i čekati još deset minuta. Kada je na površinu proizvoda će biti lijepi zlatni koru, ona se izvadi iz pećnice i dozvoljeno da malo ohladi i poslužite.

kvasac kolač

Prema tehnologije opisane u nastavku pretvara nevjerojatno ukusna peciva sa mesom (recepti sa fotografijama možete vidjeti u današnjem članku). To se savršeno uklapa sočna i tender za punjenje tanka baze. Da bi se pripremila ovu tortu trebat će vam:

• 800 grama svinjetine.
• 200 mililitara bujona.
• Veliki luk.
• 12 grama brzo-djelujući suvog kvasca.
• 500 mililitara mlijeka.
• Piletina jaje.
• 100 grama neslan maslac.
• Nekoliko kašika šećera.
• 6 šolja bijele visoko kvalitetnog brašna.
• Žumanca od dva jaja.
• Soli i začina.

Pripreme tehnologija

U početni korak morate uzeti meso. Njegov pranje, sipajte hladnu vodu i poslati u vatru. Iako bi bilo kuhati, možete obratiti pažnju na probu. Da bi se u jednom kontejneru kombinuju pola raspoložive topline mlijeko, kvasac i kašičicu šećera. Sve dobro promešati i ostaviti na stranu. će se pojaviti desetak minuta na površini penu, što znači da je vrijeme za prelazak na sljedeću fazu.

U odvojenoj posudi, kombinirati ostatak toplog mlijeka, šlag slani jaje, istopljeni maslac i šećer. Tu i poslati približava spužva i unapred prosejano brašno. Pa mješoviti tijesto prekriveno uredan krpom i ostaviti na toplom pola sata.

U međuvremenu, možete završiti kuhanje za punjenje. Kuvanog mesa ukloniti iz čorbu, sitni sa blender i poslati na tiganju sa malo prženim lukom. Pri tome je sipa u 200 ml bujona i ugasi poklopac oko sedam minuta.

Dolazi tijesto je podijeljen na dva nejednaka dijela. Veći dio je valjani u tankom sloju na pladanj i pomak pečenje, položene papir za pečenje. Top ravnomjerno rasporediti fil i pokriti sa ostacima tijesta. Pažljivo zaschipyvayut rub, a sam proizvod umrljan žumanca, šlag sa malo vode, i očistiti pećnicu. Samo četrdeset minuta na vašem stolu porumeni ukusne slastice prikazan. Tijesto, meso i malo strpljenja - to je sve što je potrebno da se kuhati srdačna domaće poslastice.

Grčki pita

Struktura ove ukusne jelo se sastoji od jednostavnih i lako dostupnih proizvoda, od kojih je većina uvijek na zalihi u svakom hostesa. Međutim, da bi izbjegli neugodnih iznenađenja, unaprijed provjeriti ima na dohvat ruke:

• Pakovanje kupljenih test.
• A kilograma mljevenog mesa.
• 300 grama čvrstog low-topi sir.
• Par sirovih jaja.
• 250 grama sira.
• 2 luk žarulje.
• Hrpa svježeg bilja.
• Soli i začina.

Kao što je to pecivo s mesom iz radnji priprema tijesta, možete odmah napraviti nadjev. Ga stvoriti u tiganju, podmazan sa maslacem, pržene mince. Zatim je dodao nju passaged luk, sjeckani jaja i sir. Tu dodati prethodno ribani sir i sjeckani peršun. Svi ovi dodati malo soli, začinjeno sa svojim omiljenim začinima i lagano promešati.

A kupio prije smrznute i otopljen testa je podijeljena na pola i izbacio na radnoj površini blago posut prosejano brašno. Jedan od kreveta za jednu osobu širi u obliku podmazan sa biljnim uljem. Top ravnomjerno rasporediti fil od mesa. Sve ovo je prekrivena drugi komad tijesta i lagano zaschipyvayut ruba. Tortu sa standardnom sto osamdeset stepeni. Oko pola sata kasnije se može ukloniti iz pećnice i poslužite uz čaj.