Piletina kotlet sa sirom i paradajz su uvijek na novi način

Pileći fileti - jedan od onih najčešće koriste proizvode koji imaju u frižideru je gotovo uvijek. U ishrani meso se kuva nekoliko minuta, a ako se dio kulinarske mašte, će se dobiti svaki put novo jelo, ali će se zvati je uvijek isti: pileći file sa sirom i paradajz. I to nije potrebno za promjenu ovdje kako bi dodali ananas (iako piletinu vrlo dobro u kombinaciji sa ananasom), nije slučaj. Možete jednostavno promijeniti način kuhanja kotlete. Evo nekoliko primjera.

Piletina kotlet sa sirom i paradajz. Recept prvi

Potrebno je: pola kilograma piletine, pedeset grama tvrdog sira, paradajz u neposrednoj blizini, maslac, majoneza, so i biber mješavina, kari.

Pripreme. Pileći file prepolovljena po dužini, svaka, preoteti film hrane. Rešetku sa mješavinom soli, papra, curry, pomiješana sa majonezom. Ostavite da djeluje pola sata. Heat rernu na dvije stotine stupnjeva. Fino usitniti kriške paradajza, naribajte sir na fino rende. Otvorite svaki kotlet piletinu, pospite sa sirom, stavio ga na paradajz i folijom, pričvrstiti čačkalicama. U podmazan tepsiju put porcije, posuti sa sirom. Pecite dvadesetak minuta. Servirati sa prilogom, što uživam.

Piletina kotlet sa sirom i paradajz. recept drugi

Potrebno vam je: piletina - oko kilogram, luk, paradajz, sir, maslac, maslinovo ulje, majoneza, so i biber mješavina, mirođija.

Pripreme. Zagrejte rernu na sto osamdeset stepeni. Napravite mješavinu soli, papra i maslinovog ulja. Povrati pileća prsa kroz polietilen ili jestivih film prethodno utrljava ovaj preparat. Prereže duž file džep unutra koji je ujedno i mješavina masti. Džepovima su obučeni s klinovima sira. Ne možete priložiti čačkalice, on je prazni. On je, međutim, treba da pokrije džepu istopila. U podmazan maslacem tepsiju širenje tanko narezane luk, to usitnjava, namazati ih sa majonezom, širiti paradajz, posuti ih sa naribanim sirom. Pecite dok se kora prekrasnim 25-30. Savjeti o tome kako da razumiju li kotleti pileća prsa: Dodirnite viljuška dio stana, ako je proljeće - spreman ako blaga - Bake više. Poslužite uz ukras krompira - pržene ili pire. Umak koji će sigurno biti na piletinu, kao i moguće će se pridružiti ovaj par.

Piletina kotlet sa sirom i paradajz. Recept treći Mediterana

Trebat će vam: sok od limuna, dvije velike i mesnate rajčice, tri žlice naribanog sira "parmezan", pola čaše crnog vina, sušeno ili svježe biljke origano (mažuran), maslinovo ulje, sol i papar mješavina.

Pileći file lagano tukli se, i oštrim nožem rez tako da je formirana unutar širine i džep. Pogodio limuna i sok da marinirati meso. U međuvremenu, pripremite ostale sastojke. Opekotina paradajz, uklonite koru ih i isecite ga na krugove, polukruga ili segmenata. Origano se smanjiti, ako je svjež, i manje. Spojite ga sa solju i biberom, rešetku piletina iznutra i izvana. Popunite džepove rajčice i naribanim sirom, i zatvoriti ih samo prstima (možeš čačkalice). Visoke i teške pan topline maslinovo ulje snažno. Sada pržite piletinu fileti, počevši od sekcija na džep. Potrebno je oko tri minute sa svake strane, tako da je boja bila bogata zlato, u smeđu. Sada možete dodati u posudu vina i gusta način da zatvorite poklopac ili foliju, smanjite temperaturu. Kuhajte dvadesetak minuta, nekoliko puta provjeriti da li je tečnost ispari. Kada budete spremni, dati kotleti da stoji ispod poklopca pet do deset minuta i poslužite s prilogom, što je prijatno.