Pripremiti svečani obrok - salata sa piletinom, gljivama i šljive

Bez hrane ne može učiniti za stolom odmor? Odgovor je jednostavan - nema salate. Tako da je tradicija u našoj zemlji, da je potrebno, priprema osvježenje za goste, prvo ćemo odražavati o tim jela. Čak i prije proslave hostesa počinje u potrazi za novim i zanimljivim receptima. U ovom članku, mi opisati pripremu takvih delicija kao salata sa piletinom, gljivama i šljive. Ovdje možete cijeniti tri verzije ove ukusne jelo. Odaberite onaj koji vam se sviđa.

Naučiti kuhati ukusna užina. Lista proizvoda i opisa procesa

Pileća salata, gljive i šljive izrađene od takvih sastojaka:

• 45-50% masti majonez;
• Piletina - 300 g;
• koštice šljive - 200 g;
• gljivice kiseli - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• matica (orasi ili kikiriki) - šaka;
• kokošja jaja - 3 kom;.
• bilja (peršun, mirođija).

Kuhati meso dok ne omekša, hladnom i iseckati na kockice. Šljive potopite nekoliko minuta u ključaloj vodi i iseckati na sitne komade. Gljiva odvija na ekranu kada se cijedi marinadu, lagano pržiti ih na maslacu s lukom. Matice treba rezati ili lomiti sa oklagijom. Kuhati jaja i brzo.

Nadalje, pileća salata, gljive i šljive slojevi se formira u dubokom zdjelu. Poželjno je da je transparentan komad ploče, a zatim svim nivoima će biti pregledani. A čini se da ovo jelo vrlo lijep i ukusan. Dakle, šire slojeve u sljedećim redom: šljive, majoneza, meso, gljive, luk, majoneza, orasi, jaja, majoneza. Na vrhu salatu posuti seckanim bilja, ili jednostavno ukrašene cijeli grančica.

Cooking svečane salata (piletina, gljive, šljive, sir)

Ova opcija je više hranljive obroke više od prvog, jer je i dalje prisutna i krompir. Dakle, ono što je potrebno da kuhati obrok? Proučavamo popis sastojaka:

• piletina - 400 g;
• krompira - 3 komada srednje veličine;
• svježe gljive - 300 g;
• šljive - 200 g (bez koštica);
• sir sorti - 200 g;
• svježi ili kiseli krastavac - 3-4 komada;
• majoneza (niskokalorične);
• kamene soli;
• jaje - 3 komada.

Želiš da pripremi salata sa piletinom, gljivama i šljive? Zatim proučiti uputstva.

U ključalu posoljenu vodu staviti meso i kuhati oko sat vremena. Zatim izvadite iz tiganja i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu Spremni drugih proizvoda. Skuhati krompir u kožu. Gljive smanjiti ploče i pržiti u suncokretovom ili maslinovom ulju. Cook tvrdo kuhana jaja. Šljive, prelijte vrelom vodom. Zatim, iseći na male komade krompira, mesa, šljive. Jaja, sir i krastavce iseckati na rende. U posudu nokautirati sve komponente grickalica slojeva u sljedećim redoslijedom: šljive, meso, krompir, gljive, jaja, sir, kiseli krastavci. Majoneza promazyvat kroz jedan sloj. Na vrhu salatu ukrasite žumance, zelje, crne masline.

Ruski jelo "Native breza"

Koji su sastojci uključuje salatu? Piletina, šljive, pečurke, krastavac. I to nije sve listu proizvoda. Komponente u ovom snack puno, a njihova "bend" daje jelo bez premca miris i okus. Da li želite da vidite? Zatim pripremiti salatu "Native breza."

Trebat će nam ove sastojke:

• koprom i peršunom;
• Krastavci, svježe ili konzervirane - 5 komada;
• jaja - 3 komada;
• dojke (piletina);
• suncokretovo ulje - 2 velike žlice;
• svježe ili smrznute gljive (šampinjoni, bukovače);
• šljive - 200 g;
• majoneza;
• luk, srednje veličine.

Jaja i meso piletina kuvara. Šljive omekšaju, držeći je za 2-3 minuta u ključaloj vodi. Gljive iseći na kriške i pržite zajedno sa lukom u ulju. Svi ovi proizvodi su kul. Pat gljive salvetu da uklonite višak masnoće. Meso, suhe šljive i jaja iseći na kockice i krastavac - slamke. Sada proširila sve sastojke u činiju za salatu nivoa: šljive (2/3 ukupnog pripremljen iznos), gljive, meso, jaja, krastavci. Majoneza podmazati svaki sloj ili jedan. Ukrasite vrhu jelo šljive i preostalih koprom i peršunom. Ovaj dekor daje salata sličnost sa breze, a samim tim i naziv za to potrebno.

Kako zadržati jelo prije dolaska gostiju?

Budući da je sastav raznih grickalica, to bi moglo brzo pogoršati. Stoga je vrlo važno da se pridržavaju, ne samo tehnologija njegove pripreme, već i pravila za skladištenje. Kako da sačuvate svježe salate za početak proslave? Odmah nakon pripreme, stavite posudu goodies u frižideru i tamo držao do posluživanja. Imajte na umu da to ne treba čuvati duže od jednog dana užinu.

Salate, kuhani po receptima će biti pravi ukras praznične trpeze. Već će se jedan samo aromu i ukusan izgled se vaši gosti progutati balavi i hvale vrijedni domaćica kuvarica. Možete ukusna jela, dobro društvo i zabavu slavlje!