Riba ispod marinade od Julije Vysotskaya: ukusna i jednostavna!

Julia Vysotskaya je zaista izvanredna ličnost: ona je glumica pozorišta i bioskopa, televizijski prezenter, primerna supruga i majka. Ova zvezda ima sasvim običan, zemaljski hobi: voli da kuva. Ali Julia radi ne samo u kućnoj kuhinji, već i kaže kako da kuva ovo ili ono jelo sa TV ekrana. Kulinarske emisije TV zvijezda su veoma popularne, jer se čitava zemlja priprema prema svojim receptima. Na primjer, ribe pod marinadom iz Julije Vysotskaya volele su mnoge gledaoce, a oni su rado kuvali ovo jelo u svojoj kuhinji. Hajde da saznamo kako sami napraviti ukusnu ribu .

Izbor ribe za jelo

Da biste zadovoljili posudu, obratite pažnju na izbor sirovina za pripremu recepta:

• Riba ispod marinade od Julije Vysotskaya Ima značajan plus: za njegovu pripremu možete uzeti bilo koju vrstu ribe. Odlučujuću ulogu igraju preferencije hostese i gosti koji će biti prisutni na proslavi.
• Pri izboru ribe obratite pažnju na njegov izgled. Ako trup sadrži tamne mrlje, pukotine ili mirise mirno, ne izradite jelo iz nje.
• Riba ispod marinade od Julije Vysotskaya izrađena je nakon što je filet potpuno spreman za kuvanje. To znači da morate ukloniti vage sa površine trupa, očistiti ribu iz unutrašnjosti, odseći glavu. Jelo je pripremljeno od fileta, koji će se dobiti nakon što ste uradili sve navedene manipulacije.

Nakon što ste izabrali ribu, možete nastaviti direktno na kuhanje posuđa.

Sastojci

Riba pod marinadom od Julije Vysotskaya priprema se iz sledećih sastojaka:

1. Riblji fileti (1 kg).
2. Male sijalice (5 komada).
3. Šargarepa (4 komada).
4. Paradajz sos, možete se pripremiti ili kupiti spremno u radnji (200 grama).
5. Zaliv list.
6. Crni biber (grašak).
7. Biljno ulje.
8. Sol.
9. Malo pšeničnog brašna.
10. Vinoteke.

Od ovih proizvoda, ribe se pripremaju pod marinadom. Recept od Julie Vysotskaya naći ćete u nastavku.

Kuvanje

Priprema ribe ispod marinade neće vam doneti mnogo vremena. Koristite dole navedene instrukcije kako biste kuhali jelo što je brže moguće:

1. Ako ste već očišćeni i kuvali riblji file za lješenje, samo ga isperite. U drugom slučaju, odmah je neophodno gutati ribu i očistiti sa vage.
2. Četkati i oprati luk, korenje. Sijalice treba da se preseče na pola prstena, a šargarepa treba trljati na finoj grudi.
3. Povrće treba staviti na zagrejan tepih. Nakon 5-10 minuta dodajte im paradajz, so, začini po ukusu.
4. Zatamnjeno povrće predstavlja jelo marinade. Treba ga kuhati na niskoj vrućini oko 20 minuta. Tokom tog vremena, šargarepa i luk će osloboditi svoje sokove, tako da će marinada imati pikantan ukus. Na kraju prženja u sosu, možete dodati malo sirće: dati će kiselu marinadu.
5. Zalijete riblje filete, stavite na zagrejan tepih, posuti biljnim uljem. Srčite na obe strane do zlatno braon.
6. Uzmite duboko posudje, postavite pečeni riblji file i marinadu u nekoliko slojeva, naizmenične filete i povrće.
7. Ostavite posudu nekoliko sati marinirati u frižider sa paprikom i lovorom. Pre serviranja, morate ukloniti začine.

Riba pod marinadom od Julije Vysotskaya, fotografija koju ćete naći u ovom članku, priprema se prilično brzo. Ipak, posudje ima neprikosnoveni ukus.