Riblji fileti. Recept u različitim oličenje

Ribe, zajedno sa mesa koje se koristi u hrani od davnina. Njegova prednost je neosporna, i nutricionisti preporučuje da jedu jela od ribe barem dva puta tjedno.

Redovno konzumiranje bilo koje vrste ribe snižava kolesterol, to jest, je odličan prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Plus ima pristojan snabdijevanje proteina, masti, razne vrste vitamina i minerala.

Kuhani ukusno i brzo filet ribe recept takođe karakteriše niz proizvoda s niskim kalorija, pomaže u borbi protiv gojaznosti zbog velike količine proteina i niskim indikator nivoa masti. Dakle, kako kuhati riblje filete?

Riblji fileti. Recept u tijesto krompira

Za pripremu, možete potpuno koristiti bilo ribe, vođen samo ukusu. Naravno, bolje je izabrati takav da ne predstavlja ni male kosti.

600 grama ribljih fileta iseći na delove komada promjera u prosjeku pet centimetara. Svaki gumiran sa soli i, po želji, začini.

Oko pola kilograma kore krumpira i naribanim natret (bolje na velikom), dodajte jaje i nekoliko kašika brašna, i stavio soli favorit začina. Sve temeljito. Kasnije, kada će krompira dati sok, treba isprazniti.

Zatim, svaki komad ribe fileti sa svih strana tretiraju tijesto. Da biste to učinili, prvo proširila na dlanu, a zatim ponovo stavite komad ribe na vrhu tijesto. Prilikom stavljanja file na tiganj, stavite komade čvršće, tako da je proces kuhanja ne raspadaju.

Biti šire direktno na grijanim tiganj sa dovoljnom količinom ulja i prženja na srednjoj temperaturi ispod poklopca Samo za 10 minuta sa svake strane.

Riblji fileti. Recept sa šampinjonima

Dva šargarepe i nekoliko celer Grate i poslati smeđe u tiganj. Tri stotine grama konzervirane gljive, sitno sjeckani, i stavite povrće ugasiti. Dodaj u posudu malo vode i kuvajte 10 minuta.

Riblji fileti, cijeli ili neobrezani porcije, natrljajte solju, posuti sa sokom od limuna i papra po želji i poslati u obliku, ili pan. Top sa puno povrća i stavite u pećnicu na 10 minuta. Onda izaći i prelijte umak napravljen od kašiku paradajz (može biti kečap), i 100 grama kiselog vrhnja, i ponovno poslati ga u pećnici još 20 minuta.

Riblji fileti. Recept roštilj tuna

Dva kilograma tune iseći na komade promjera pet centimetara, stavite ih u posudu, posuti sokom od dva limuna i prelijte malo biljnog ulja.

gomila peršuna sitno isečeno na. Da bi se ovo je dodan prošla kroz masher šest čena belog luka. C je ostao nakon cijeđenje soka od limuna utrljava u težini soli se dodaje u dovoljnoj količini za sve obroke i biber. Sve je dobro mješoviti.

Prije slanja file požara, svaki komad je trljao sa datim mase. Možete pržiti jelo kao na roštilju, i roštilj.

Riblji file sa sirom i povrćem

Bilo koji fileti ribe u iznosu od 600 grama narezane, soljeni i marinirani u soku od limuna.

Dva rendanu šargarepu, patlidžan, dva, izrezati u male kocke, prženi u biljnom ulju do pola sa stalno miješanje. Istovremeno uništio tri sijalice staviti u lonac ispunjen 200 g kreme i ugasila na vrlo laganoj vatri 20 minuta, onda luk je gurnuo višak vode i miješa se sa 250 grama sira.

Mi smo stavili sve sastojke u tepsiju. Prvi sloj - mrkva sa patlidžanom, ali ne i cijeli i pola. Zatim, stavite ribu na vrhu i ponovo šargarepe sa patlidžanom. I završni sloj - mase sira i luka.

Jelo se šalje u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Jednom zlatno smeđa isključite vatru, ali nisu dobili iz pećnice i pričekajte 10 minuta, tako da će riba doći brže do željenog spremnost.