Hrane i pićaRecepti

Riblji štapići

Recept koji želim da vam skrenem pažnju, da li je dobro da se jelo ispada, ne samo lijepa, nego i ukusna, i što je najvažnije - original. Jedite hrskavi riblji štapići sa zadovoljstvom i odraslih i djece, jer su porcije su male, ali srdačna i ukusna. Svoj ukus - izuzetne i neobične. Ovo je posebno jelo kao djeca. Gotovo sva djeca koji su došli da me vidi na zabavi, bili oduševljeni s njim.

Prilikom odabira riba, pokušajte izabrati onaj koji sadrži nekoliko kostiju, što je veoma kao beba. Ja obično kupuju Pangasius. Možda se pitate, što neobično u ovaj recept? Prvo, zahvaljujući prije mariniranja pre kuvanja wonton stiče sočnost i mekoću. Drugo, zlatni tijesto daje ovo jelo odličan pogled. I ove ribe grickalice sigurno može biti poslužen kao toplo i hladno oblik - oni su jednako ukusne i vrlo ukusan pogled na tablicu odmor.

Reći ću ti kako sam kuhati ovo jelo. Ne moraju kupovati pangasiusa - u osnovi, bilo riba će učiniti. Ništa manje izvanredan dobijaju riblji štapići ako su izrađeni od filea lososa, bakalar, bakalar, ili smuđa.

Za pripremu obroka uzeti 500 grama Pangasius filetima. I skine kožu i izrezati na trake širine gotovog file po do dva centimetra i dužine do šest centimetara. Folding trake u posudu ribe, dodaju začini, posuti sa sokom od limuna i stavite slomiti češanj belog luka.

Osim toga, treba mi 4 belanca, jedna šolja kukuruznog brašna i pola šolje pšenice, pola šoljice suncokretovog ulja, sol i papar (add po ukusu). Kada su svi sastojci spremni, a zatim nastaviti u procesu kuhanja.

1. Ja obično napredovati Zagrejte rernu na oko 130 stepeni. Dno posude obložene posebnim papir ili foliju.

2. U veliku posudu, bičevati protein sa 4 kašičice soli, ovdje dodam četvrtinu kašičice mlevenog crnog bibera, zatim temeljito miješati.

3. U drugoj pločastih mješavina kukuruznog brašna sa pšenicom, smeša je dodatno soli - ja takve metode.

4. Kuhana i sjeckani riblji štapići viljušku prvi umočen u mješavinu dvije vrste brašna, na obje strane, zatim u mješavinu jaja. Čekam dok odvod viška, a onda drugi put do kolapsa u agoniji.

5. Dobra grijanje preko srednje topline veliki tiganj, sprži početak to riblji štapići. Sve ovo me vodi 6 minuta - 8. Glavna stvar - da pokuša da ih lagano okrenuti u tiganj jednom da komadi nisu slomljena. Kada će završio jelo početi da steknu zlatno smeđe boje, odjednom smanjiti vatru.

6. Kada su svi riblji štapići prženi, raširi ih na papir za pečenje i malo sušene u pećnici 10 minuta.

Oni mogu poslužiti sa pire krumpir, tjestenina, heljda, ili svježe povrće. Djeca vole da se ovi štapići sa paradajz sosom ili kečap. Rečeno je da nije potrebno puno vremena da se pripremi ovo jelo - to je vrlo povoljno, i sa nekim spretnost je savršen za kuvanje za večeru na radni dan.

Bilo koji ribljih proizvoda kombinuju i sa pikantnom sosu Moldovan muzhdu. Kako se to kuva?

Da pripremi oštar i originalan sos muzhdu, uzeti 3-4 srednje čena belog luka, očisti i da ih utrljati sa nekoliko prstohvata soli i slomiti jezgro oraha na 1 dok se smjesa je glatka. Onda sam uzgajati 3-4 kašike čorbe, dodajte kašiku biljnog ili maslinovog ulja i malo bibera. Ako je ruka nije čorba, umjesto toga, možete sipati vino (jabuka) sirće ili sok od limuna. Kada dođe vrijeme da ga podnese na stolu, neophodno je da se još jednom promiješati sos. Muzhdu umak se obično poslužuje uz ribu i jela od mesa. On je ne samo ukusna, nego i vrlo koristan jer poboljšava imunološki sistem i jača zaštitne funkcije organizma, što je važno u zimskom periodu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.