Salata "Venice". različitih recepata

Danas u arsenalu mnogih kuhara recepata raznih salata, samo pogledajte u početku. A kada ste da je većina njih smatra sa fotografijama procesa pripreme jela sa pratećim opisima, a zatim kuvati ih nije teško. Na primjer, poznat po svojoj jednostavnosti, očaravajući miris i okus stekla Salata "Venice". Naročito je pogodno da se može brzo pripremiti. Proizvodi koji će biti potrebni da u frižideru za svaku ženu, ali rezultat će biti zadovoljni sa svime. Bez pretjerivanja, može se reći da je ova salata je lako zamijeniti tradicionalne "Olivier" na stolu za Novu godinu. "Venice" - jelo sa kobasicom, sastojak je prisutan u svakom receptu od njegove pripreme. I postoji nekoliko opcija.

Bezvremenski klasik

U početku salata "Venice" kuvana dimljena kobasica, koja je 200 g, a sekundarnih sirovina mrkva, krastavac svježi, staklenke konzervirane kukuruza, 200 g tvrdog sira. Svi ovi sastojci su pripremljeni: krastavci oprati, očistiti, izrezati na tanke trake, kobasica pročišćeni iz filma i rez, kao što su krastavci, ali sir i mrkve gumiran na medij rende. Sve komponente, uključujući i kukuruza, koja je prethodno pripremimo tečnost, postavljeni u velikom činiju za salatu, majoneza i promešati. Na zahtjev salate ukrašene zelenilom. Ova salata je namijenjena za pripremanje i serviranje odmah na stolu. Jer kuhani unaprijed, daje sok postaje ne tako dobro. Međutim, možete smanjiti sve sastojke u unaprijed, a do dolaska gostiju jednostavno ih pomiješati sa majonezom i ukrasiti.

I mora od opcija ...

Kasnije kuvara počeo da eksperimentiše sa sastavom proizvoda i pod nazivom "" Venice "salata, mnoštvo opcija. Šljive, gljiva, pilećih prsa, jaja, krumpir, pa čak i tuna - to je ono što se ponekad dodaje na salatu. Međutim, u većini kuharica Salata "Venice" - salata sa kuvanim kobasicama. Ukrasiti "Venice" na različite načine, u zavisnosti od ljudske mašte da se priprema. Ova salata služi kao generalno činiju za salatu i porcije kao slojevi ili mješoviti, majonez ili jogurt; može da se proširi na tortica ukrašavanja cvijeće paradajza, mrkve i krastavac t. d.

Da pripremi salata "Venice" sa suvim šljivama, morate uzeti 350 g piletine (dojke je najbolje, uvijek kuhano), tri barenim krompirom i 4 jaja (kuvana), oko 250 grama gljiva (možete šampinjoni), 150 g šljiva, grubo 100 grama sira i jedan krastavac. Za popunjavanje ovog utjelovljenje upotrebu salata majoneza.

Krompir i jaja se kuhano i pročišćeni. Prune natopljena za nekoliko minuta u kipuću vodu i oprati. Krumpir i kuhano meso izrezati na kockice, šljive i krastavci - štapići i jaja i sir rešetkom. Gljive se seku na komade i pržene na maslacu nekoliko minuta (bolje ako je povrće), dodajući prstohvat soli. Ako upload salata slojeva, zatim na dnu činiju za salatu će šljive, zatim piletina, onda - krumpir, gljive, jaja i sira. Svaki sloj promazyvayut majoneza i širenje na vrhu sjeckani krastavac.

Ako neko ne voli kuhana kobasica, umjesto toga možete uzeti ribu, naime konzerviranu tunjevinu. To je - još jedna vrsta pripreme recept jela. Sastojci za ovo utjelovljenje uzima salata tuna jar, 250 g kuvanog krompira, kuhana jaja 2, 4 velike žlice ulja (dobro suncokret), žlica pola limunovog soka, paradajz Više od 4 do oko 8 jedinica. masline. u posudu zelje dodao da prenese određenu okusa (luk, peršun i mente). Salata i širenje slojeva i napuniti "sos", koju dobivate kada se miješati tečnost iz konzervi, zajedno sa sokom ulja i limuna. Na dnu činiju za salatu kriške širenje krompira, sipao oko pola punjenja, krumpir stavite ribu, a nakon - paradajz, a zatim slojevi se ponavljaju. Ukrasite salata sa maslinama i bilja.