Supa od graška recept sa piletinom - neka dva, no - tri!

Prvo naravno - hrana zadovoljavajuća, ali svjetlo. Ona se brzo upija i aktivno grije i poboljšava probavu. U poređenju sa gašenjem ili prženja, kipuće povrće u supi zadržava više hranjivih tvari. Juhe su manje kalorija nego što je glavna jela, ali ne zaostaje u iznosu od hranljivih materija. Nudi recepte graška juha od piletine, ali ne jedan, već tri. Počnimo.

Recept graška juha sa potražnjom piletinom ovdje su proizvodi: pileća krilca - šest komada, jedan luk, tri krompira, jedna mrkva, gljive - sve što želite, grašak - jednu čašu, jednu kašiku putera i kašiku biljnog ulja, jedna kašičica soli , prizemlje crni papar i slatka paprika, lovorov list, mirođija i peršun.

priprema

U šerpu sipati dvije litre vode, stavi otečeno grašak. LET ključa. Sada smanjiti topline što je više moguće. Neka pola sata kao kuhar.

Kuhanje benzinska pumpa

U ovom trenutku ne treba da se opusti, naći ćete raznolik rad za pripremu ostale sastojke - čir supu. Podijeliti krila - svaka na 3 komada, usitniti luk, mrkva polukruzhochkami, ali je moguće manji. Oguliti krompir. Gljive oprati i iseći na tanke kriške. Izmjerite ulje pan povrća i maslac i pržiti šargarepu, luk i gljive.

Kuhanje juha

Dodaj u posudu za pileća krilca, dodajte vatra brzo kuhati, a zatim ponovo smanjiti gotovo ništa, izvadite pjene i kuvati još mnogo toga. Sada, supu treba već biti sa soli. Dolazimo do pola sata pileća krilca na ploču i neka čekam: to je recept za čorbu od graška sa piletinom ovdje.

To je bilo gotovo supa

Vrhove krila, usput, sada možete sigurno dati psa lutalicu. neće biti potrebno ove kosti, jer ne postoji ništa za njih, i oni su radili svoj posao do čorba. Dok krila skuvana, katrofel izrezati na kockice, zar ne? Uvesti grašak i krompir u supu. Deset minuta kasnije staviti u supu gljive, luk i mrkva iz posude, promiješati, pokušajte sol, papar, malo piment bacanje i lovorov list.

Pokušajte kocka krumpir iz pan kada kuhana, izliti na zelje, promiješati još jednom i isključiti. Gotovo. Sada juha mora se insistirati, prekriven četvrt sata. Sipati u posude, stavite nekoliko krila svakom fragment, možete primijeniti! Odlično se slaže sa sušenim kruh u toster.

Supa od graška sa piletinom - amaterskom verzija

sastojci

Ne, ja ne mislim ništa loše s ovim naslovom tamo. Juha nije "amater". Umjesto toga, favorit! Obavljanje recept graška juha s piletinom, trebat će vam sljedeće proizvode: pola kilograma piletine, sa solju natopljene cijeli grašak, luk i mrkva, dva krompira, jedan češanj bijelog luka, dvije kašike dobrog biljnog ulja, soli i začina koliko volim zelena previše .

napredak

Natopljene grašak, sipati dva litra vode, neka provri i kuhati na srednjoj vatri 20-30 minuta. Izrežite piletinu i zaljubljen bijeli luk, iseckati luk manjih i većih šargarepa. Dinstajte luk i, naravno, šargarepa u biljnom ulju. Pola sata prošlo, možete poslati piletine i belog luka u grašak, dvadeset minuta kasnije su skoro kuhani. Onda, molim vas prvi pan rezani krompir, i još sedam minuta do deset i povrće iz posude. Sol i papar, lovor kruna juha! Na samom last minute prije uklanjanja iz topline, dodajte zelje.

upozorenje

Ne ključati grašak! To bi trebalo biti vrlo mekan, ali u cjelini. Posljednjih pola sata probam češće. Jasno je da nema boljeg jelo piletine od graška juha, ali ne napunimo ispred vremena direktno iz posude.

Supa od graška sa dimljenim piletinom

sastojci

Recept graška juha s dimljenim piletinom zahtijeva cijeli dimljeni jedno pile, pola kilograma graška, koji ste preko noći potopiti, jedan vrlo veliki luk ili dva manja, jedan veliki mrkva, dva ili tri krompira, dvije kašike biljnog ulja, lovorov list, soli i začina po ukusu.

priprema

Sipajte grašak u šerpi sa vodom - dva i pol litara. Dok grašak kuhati, smanjiti piletina sa svim meso u potpunosti. Bone u skidanje baci u posudu sa graškom. Kada ključanja, napraviti najmanji vatre i izvadite pjene. Onda pokriti posudu i uključe povrća.

Krompir čist i isecite kao na slici gore - veći, i mrkva su mnogo pliće. Luk kriška, previše. Luk i mrkvu polako pržene u biljnom (po mogućnosti maslinovo) ulje.

Vrlo važna stvar

Kada će grašak ostati čvrsta samo u centru, saviti ga u cjedilo za ispuštanje drugi pot. Grašak, odabrati pileće kosti i vratiti ga u bujon. Dovesti do kuhati i baciti u krompir. Kada supa ponovo dolazi do ključanja, da dostavi prženi povrće, lovorov list, sol i sve začine. Još 10 minuta, a juha je spremna. Posuti sa začinskim biljem i isključite topline. Neka konfigurirati se deset do petnaest minuta. U posudu, stavite nekoliko komada dimljene piletine, prvo sipajte supu ili juhu, na vrhu piletina. Od promjene ovih termina, graška juha recept sa piletinom neće promijeniti, to će biti super!