Ukusno jelo - kupus lonac sa mljevenim mesom

Moderne žene, uprkos prividna krhkost i slabost, i dalje imaju vremena! Napraviti uspješnu karijeru, da rađaju i odgajaju djecu, obratite pažnju na voljenog supruga, prošetati psa i istovremeno se pobrinuti za sebe, ostati dobro njegovan i atraktivna. Naravno, posljednje mjesto na listi dnevnih obaveza traje kuhinju.

Možda izvana, naravno, i čini se da ne postoji ništa da rade i možete upravljati na jednom ili dva puta. Međutim, nije sve tako jednostavno. Prije nego kuhanje, morate razmišljati o načinima da se služe. I pronalaženje recept, podijeliti ga u sastojke da razumiju ono što je u frižideru, ali nakon posla nego da pozovem u trgovini. I nakon kuhanja će nezamisliva planina prljave jela, gdje je samo to dolazi? I, takođe, neophodno je da se time bavi ...

zanimljivo

Bez obzira na to, žene uspjeli naći vremena da iznenadi porodice višeslojna krempitu, elegantan složene salate, pa čak i japanski, talijanski, španski kuhinje. Ali, vjerojatno, svaki ima dana kada želim da se obračuna sa kuhanje brzo. Umor, potrebu da napiše esej sa djetetom u književnosti i jednostavno osnovnu želju da se opusti i rano ići u krevet! U tim trenucima, i dolaze u pomoć srdačna recepata, ali lako se priprema i istovremeno, zdrava jela. Jedan od njih - kupus lonac sa mljevenim mesom. Odlično izlaz kada nema vremena za gubljenje, na isto tijelo će vam reći "hvala".

Videćete recept kupus lonac sa mesom zauvijek prebivati u svojim kulinarskim notebook. Nakon kupus sadrži vitamin u ', koji se bavi čira na želucu, gastritis, kolitis. To je puna vitamina C (čak i više nego limun). Ona - izvor kalija, željeza, kalcija, fosfora. Općenito, u određenim količinama u kupus ima skoro sve vitamine potrebne za čovjeka. Ovo povrće je jednostavno u obavezi da bude prisutan u vašoj ishrani! Dakle, kupus lonac sa mljevenim mesom nije samo praznik ukusa, ali i obogatiti tijelo s korisnim supstancama.

ukusno jelo

I, naravno, sve dame znaju da je meso (u našem slučaju punjenje) se najbolje apsorbuje sa barenim povrćem, a ne sa pire krumpirom i tjestenine, kao što misli većina muškaraca.

Šta mi je potrebno da se pripremi?

Dakle, da se upoznaju - kupus tepsija. Recept za nju je jednostavno u krajnost. Trebat će vam 1 kg kupusa, 500 grama sirovog mljevenog mesa, 200 grama svoj omiljeni tvrdog sira, 2-3 šargarepe, par luk, paket vrhnje 20% masti (onih koji prate brojka može zamijeniti sa prirodnim jogurta), povrća ulje, sol i papar.

Kupus lonac sa mesom: gotovih jela

Ne više od sat vremena, morat ćete pripremiti sastojke i jelo se peče u pećnici i bez vaše učešće, ne može a da ne radovati. Počnimo!

Šargarepe i luk čist, oprati. Luk izrezati na male kockice, mrkva rešetku. Uklonite vrhu kupusa i fino ga iseckati. Zagrejte tiganj sa biljno ulje, propržite luk dok zlatno karamele. Dodajte mljeveno meso, promiješajte, dodajte sol, promiješati u začine i kuvajte još 20 minuta. Oni koji prate težinu i brojanje kalorija može koristiti dlake na piletinu, ali onda je kupus lonac sa mljevenim mesom će biti nešto manje sočan.

Kuvanog mesa luk preparata i ukloniti iz Pan do stranu. To je vrijeme da uradi mrkve i kupusa. Još jednom, sipajte u biljnom ulju tiganju, pržiti mrkve na njemu.

Sljedeću fazu

Zatim dodajte kupus, sol i papar, promešajte i poklopac. Smanjite vatru i krčkati dok dok kupus ne omekša. To traje oko 20 minuta. Za vlasnike dva ili više tave još lakši. Dok s jedne prženim lukom sa mesom, drugi paralelno može se krčka kupus sa šargarepom, što značajno smanjuje vrijeme provedeno na kuhinju. Do povrće su pripremljeni, na novčanu kaznu rende naribajte sir. Podmažite tepsiju sa biljnim uljem ili margarina, ili jednostavno popločan pergament za pečenje. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Sada početi širiti slojeva.

Stavite kupus prvom poluvremenu i operi vrhu s vrhnjem (prirodni jogurt). Zatim dodajte sve mljeveno meso s lukom, nivou. Lagano podmažite kiselo vrhnje. Zatim dodajte preostale kupus, distribuirati preko cijele površine dlake i prelijte vrhnje (jogurt). Zadnji sloj - ribani sir. U potpunosti treba da pokrije kupus. Voila! Kupus tepsiju u rernu!

Završnoj fazi

Onda je ona to bez tvoje pomoći, samo treba staviti na tajmer, vrijeme - pola sata. U međuvremenu, možete učiniti svoj posao ili se samo opustiti. Kada se zvučni signal pećnicu obavijest da je posao gotov, izvadite oblik i sadržaj malo kul. Zatim smanjiti jelo a la carte komade i poslužite. Ovdje je spreman za ukusna i zdrava kupus tepsija! Recept za nju više od jednom će vam pomoći u vrijeme nevolje. Bon appetit!