Vanilla cupcakes: kako kuhati gurmanski desert

Ne znam šta da podnese zahtjev za čaj? Nudimo vam odličan izbor - vanilije cupcakes. Ovaj članak sadrži neke od originalnih recepata i delikatna poslastica. Želimo vam uspjeh u kulinarstvu terenu!

Čokolada cupcakes sa kremom od vanile "Hortenzija"

Set za hranu:

• dva jaja;
• 1 kup kipuće vode i mlijeka;
• 2 kašičica ekstrakta vanilije.;
• 1,5 kašičica praška za pecivo i sode bikarbone .;
• šećera - 2 šalice;
• 450 g brašna;
• povrća (rafiniran) ulja - pola šolje;
• soli;
• ¾ kup kakao prah (nezaslađen).

Za kremu:

• mastima krema - 1 žlica. žlicu;
• gel boje (magenta i cijan);
• 1 kašičica ekstrakta vanilije.;
• 230 g krem sira (smrznute);
• šećer u prahu - 4 šolje;
• maslac paket (120 g).

instrukcija

1. Ležala na stolu i svi ćemo pripremiti cupcakes vanilin kremom. Koji su sljedeći koraci? Papir kalupi su smješteni u poseban oblik za pečenje kolača. Mi zagrijati pećnicu, stvaranje uslova temperatura od 175 ° C.
2. U zdjelu, kombinirati sastojke kao što su prašak za pecivo, brašno, šećer, kakao, sol i sodu bikarbonu. Tu i razbiti jaja. Sipa mlijeko. Dodajte ekstrakt vanilije na navedenu zvuka. Sve ovo, tukao sa mikserom, podesite prosječna brzina.
3. Rezultirajući mase pour kipuće vode. Moramo da bi tijesto bilo vodenasto.
4. Vratite se na oblikovatelj. Ispuni ih 2/3 tijesta. Šaljemo u pećnici. Vrijeme kuhanja - 18-22 minuta.
5. Mi smo čekati do cupcakes su ohladi. A sada nastavljamo sa pripremom kreme. Krem sir i maslac namaz u jednom kup. U roku od 30 sekundi umutiti mikserom. Dodajte šećer u prahu i malo ekstrakta vanilije. Opet skrećemo mikser - prvi maloj brzini, a zatim - visoka. Polako sipati krem (1 žlice. Spoon). Beat za 1 minutu.
6. Spremni krema mora biti podijeljena u 2 dijela. Šta on radi? U jednom dijelu dodajte kremu ljubičaste boje, au drugom - plava. To nije sve. Oba dijela se šire kreme u peciva torbu, stavljajući ih jedan pored drugog.
7. Sada je vrijeme za ukrašavanje vanilije cupcakes. Recept uključuje upotrebu u obliku zvijezde mlaznice. Prošli smo kroz nju kremu. Rezultat je plavo i ljubičasto cvijeće. Žetva desert na srednji nivo frižidera. Nakon nekoliko sati, možete pozvati domaćinstava na čaj.

Vanilije cupcakes sa kremom chizom

Potrebne sastojke:

• tri jaja;
• za 1,5 h. l. praška za pecivo i vanilin;
• 75 ml mlijeka (masti ima);
• 150 g šećera;
• maslac paket (125 g);
• 0,3 kg brašna;
• soli.

Za kremu:

• 60 g šećera u prahu;
• 100 ml pavlake (33% masnoće);
• krem sir "Mascarpone" - 250 g

Osim toga:

• 100 g šećera;
• 100 g ananasa kocke.

Uputstvo za pripremu

Korak broj 1. U posudu stavite komadića putera. Tu i sipao šećer. Promiješati. Početi da se uvede jedno jaje. Nemojte zaboraviti da miješati sastojke.

Korak broj 2. Ulijte tijesto u budućnost brašno, vanilije i prašak za pecivo. Dodajte mlijeko. Opet mix. Ako imate debele i ljepljive tijesto, onda ste učinili sve kako treba.

Korak broj 3. Spread na kalupe stolu za cupcakes. Svaki od njih popuniti testa. Zagrejte rernu. Ona oblikuje za slanje sadržaja. Tempiran za 15-20 minuta. Vanilije treba cupcakes peče na 175 ° C.

Korak broj 4. Dokle god je desert je u rerni, pripremite krem sira. U zdjelu ulijte kremu i umutiti ih jake vrhova. Postepeno uvesti sir "Mascarpone" i šećer u prahu. Tukli.

Korak broj 5. Pripremite ananas marmelada. Šta ti treba? Ananasa i šećer se stavljaju u malom tiganju. Kuvati 30 minuta, postavljajući laganoj vatri. Neka cool onda.

Korak broj 6. Ostaje samo za podmazivanje vanilije krema cupcakes i ukrasite ih sa ananasom pekmez. Mi vam svima ugodan čajanku!

Recept za vanilije cupcakes sa curd krema

Lista proizvoda:

• prašak za pecivo - 1 paket;
• jaje - 6 kom;.
• 0,4 kg brašna;
• 260 g običnog šećera i 20 g vanilije;
• 120 ml mlijeka;
• maslac - pakiranje (240 g);

Na kremu:

• 100 ml vrhnja (bilo masti);
• šećer u prahu - 300 g;
• vreća vanilin šećera;
• 300 g masti sir i maslac.

priprema:

1. Maslac i šećer u zdjelu povezuje. Beat da se formira vazdušne mase. Postepeno uvođenje jaja i vanilije.
2. U odvojenoj posudi, mix sastojaka kao što su prašak za pecivo i brašno. Posoliti.
3. Zauljenih mase dodajte brašno preparata i malo mlijeka. Tukao sa mikserom. Prelijte brašno preparata i sipati u mlijeko. Naizmenično sastojke dok ne ponestane.
4. Kalupi za cupcakes je prekriven pergament papir. Ispuni ih kremasti tijesto.
5. Zagrejte rernu. Prikladna temperatura - 185 ° C. Pošalji cupcakes pecite 20-25 minuta.
6. Napravite kremu. U zdjelu dodati krem sir sa šećerom vanilije i ukazao količinu kreme. Rezultirajući mase brod u blenderu.
7. Odvojeno umutiti ulje i šećer u prahu pomoću miksera. Uvesti sir. Rezultat je nježna i prozračna krema. Uklonite ga u frižider za 30-40 minuta. Tu će on doći do željenog stanja.
8. Hlađeni torte ukrasiti sa skuta kremom. Da biste to učinili, koristite pecivo torbu.

Sada možete dovesti u kolačima sto vanilije. recept pogodan i za iskusne i početnike ljubavnice. Oni su potrebni minimum vremena i proizvoda. U ovom slučaju, rezultat je zapanjujući - izuzetan desert.